Wortelen worden, in tegenstelling tot veel groentegewassen, nooit door zaailingen geteeld. Dit gewas wordt alleen in de volle grond gezaaid. Bij het telen van wortels zijn er verschillende nuances en moeilijkheden die nuttig zijn om te leren voordat je het gaat planten.
Wat voor soort wortels om te kiezen?
Onervaren tuinders kiezen wortels voor prijs, schoonheid van verpakking, naam, op advies van een buurman, beoordelingen van groentetelers en andere twijfelachtige criteria. In feite moeten wortelsoorten worden geselecteerd op basis van agrotechnische kenmerken.
Alle soorten wortels zijn onderverdeeld in categorieën. Bij het kiezen van een geschikt ras wordt rekening gehouden met de volgende criteria:
- Selectie. Er zijn binnenlandse variëteiten en buitenlandse. De eerste zijn goedkoper en geregionaliseerd in bepaalde Russische regio's. Buitenlandse rassen hebben grote commerciële en agrarische voordelen, maar er moet rekening worden gehouden met hun aanpassing aan het lokale klimaat.
- Rijpingsdata. Er zijn drie categorieën wortelen:
- Vroeg Voor een snelle oogst. Hij rijpt in juni-juli. Niet voor winterstalling.
- Midden in het seizoen. Scheur in de herfst. Dit is de zoetste en sappigste wortel. Goed verzorgd.
- Laat. Voor lange winterstalling. Ze verschillen in grote wortelgewassen, in termen van zoetheid zijn ze niet onderdoen voor halfrijpe variëteiten.
- Productiviteit Wortelen produceren 20 tot 50 ton per 1 ha. Met 1 vierkante meter. m. verzamel gemiddeld 5-6 kg wortels.
- Product specificaties. Wortelsoorten kunnen variëren in kleur en vorm van wortelgewassen.
- Caroteengehalte. Hoe meer caroteen, hoe nuttiger en helderder de wortels. In deze indicator presteren Russische rassen doorgaans beter dan hun buitenlandse tegenhangers.
- Zoetheid. Aanbevolen voor babyvoeding, maar ook voor mensen die regelmatig achter de computer werken. Ze bevatten veel caroteen en suikers.
De zoetste wortelsoorten zijn Orange Buddy, Children's Joy, Karotan, Emperor, Nastena, Red juffer, Beloved.
Onder wortels zijn er ook variëteiten met een ongewone kleur en vorm:
- Wortelen met witte, gele, rode en paarse wortelgewassen - respectievelijk Belgisch wit, Yellowstone Stone, Queen of the Autumn en Dragon.
- Met kleine en ronde wortelgewassen - de Parijse wortel en de Baby Round.
- Zonder kern - Long Rote en Karotinka.
De voorwaarden voor het telen van wortels in het open veld
Wortelen kunnen geen grillige en veeleisende cultuur worden genoemd. Maar er zijn een aantal voorwaarden waaronder het onmogelijk is om het gewenste gewas te verkrijgen. Wortelen zullen onder bijna alle omstandigheden groeien, maar of het nu groot, smakelijk en stil is, gevuld met vitamines, hangt af van de groeiomstandigheden.
Site vereisten
Wortelen worden geteeld op gladde, zonder helling, gebieden. Vereisten voor landingsplaatsen:
- Verlichting Kies een goed verlichte ruimte. Bij gebrek aan zonneschijn groeien wortels slecht - de toppen zijn belemmerd en de wortels zijn tonisch. De zon zou de hele dag op de site moeten vallen. Wanneer de schaduw, zelfs tijdelijk, de opbrengst afneemt, verslechtert de smaak van wortelgewassen.
- De grond. Losse neutrale of licht zure bodems hebben de voorkeur (pH 6-7). Zure en alkalische bodems zijn strikt gecontra-indiceerd. De cultuur groeit het beste op leemgronden met een hoog zandgehalte of op zanderige leemgronden. In dichte lemen groeien wortels ondiep, rotten tijdens opslag. Bij het telen van rassen met lange wortelgewassen is diep ploegen noodzakelijk. De grond moet goed belucht en vochtbestendig zijn. Met een hoge luchtvochtigheid en een gebrek aan zuurstof worden wortels smaakloos, het risico op schimmelziekten neemt toe.
- Voorgangers. Wortelen groeien goed na tomaten, komkommers, kool, uien, knoflook, aardappelen, gewassen. Je kunt geen wortels direct na dille, pastinaak, karwij, venkel, peterselie, wortels en alle parasols planten.
- Buren. Wortelopbrengst neemt toe als erwten, radijs en tomaten in de buurt groeien.
Wortelen worden niet eerder dan na 3-4 jaar op de site geplant. Als u het gewas op één plaats opnieuw plant:
- De opbrengsten dalen.
- De kwaliteit van grondstoffen verslechtert.
- De incidentie groeit. Wortelgewassen en bovengrondse delen worden beschadigd door plagen en ziekten - alternariosis, wortelvlieg, bladluizen, nematoden en andere.
Categorisch niet geschikt voor wortelen:
- met een sterke voorkeur;
- we zijn overwoekerd met een gat;
- waarop ongunstige voorgangers groeiden - vooral tabak en zonnebloem.
De grond voorbereiden op het planten van wortels
De voorbereiding van de site begint in de herfst. In de winter worden alle meststoffen en toevoegingen opgenomen en geven ze het maximale effect. De ideale grond voor wortels is lucht- en vochtdoorlatend, los en vruchtbaar, zonder wortelstokken en stenen.
Kenmerken van grondbereiding voor wortels:
- Ze graven de grond in de herfst en verwijderen alles wat overbodig is - stenen, wortelstokken, vast puin.
- Graafdiepte - 1,5 bajonetschoppen. Door grote graafhorizons kunnen wortelgewassen landinwaarts groeien. Diep graven vereenvoudigt ook het oogsten van wortels - het is gemakkelijker om eruit te trekken.
- Als de grond zwaar leemachtig is, wordt turf of zand toegevoegd voor herfstgraven - 1 kg per 1 vierkante kilometer. m
- Mest of humus dragen bij aan te zandige bodems.
- Vanaf de herfst wordt humus toegevoegd aan laagvruchtbare bodems - 6-8 kg per vierkante kilometer. Maar u kunt in het voorjaar organisch materiaal toevoegen - voordat u gaat zaaien.
- In de herfst wordt krijt of kalk toegevoegd aan verzuurde grond - 1 glas per 1 vierkante kilometer. m
- In het voorjaar kun je de grond niet opgraven - maak hem gewoon los en maak hem waterpas.
In losse bodems groeien wortels gelijkmatig en mooi, in dichte bodems - gebogen en vervormd.
De hoeveelheid kunstmest die op de grond wordt aangebracht, is afhankelijk van het type. Dus bijvoorbeeld in kleigronden, naast turf en zaagsel, losmaken van hun structuur, per 1 vierkant. m bijdragen per seizoen:
- grof zand - 0,5 emmers;
- humus of compost - 5 kg;
- houtas - 300 g;
- limoen - 500 g (voor zure grond);
- minerale meststoffen - 2 el. l
Elke grondsoort heeft zijn eigen mestrecept. Voordat meststoffen worden aangebracht, moet de dichtheid en zuurgraad van de grond worden bepaald. Tuinders hebben veel methoden om deze indicatoren te bepalen - van populaire borden tot lakmoespapier.
Data van het planten van wortels in zaden in de volle grond
Zaaidata zijn afhankelijk van de variëteit, het klimaat en het doel waarvoor de wortels worden geplant. De verpakking geeft meestal informatie over de rijpingsduur - ze zijn erop georiënteerd en berekenen de timing van het zaaien.
Wanneer moet je in de winter wortels zaaien?
Om een vroege oogst van wortels te krijgen - een paar weken eerder dan de vroegste rijping van de wortels, worden ze voor de winter gezaaid. Hiervoor worden alleen vroege rassen gebruikt. De beste tijd om te zaaien is midden of laat in de herfst. Zaaien vóór de winter wordt voornamelijk beoefend in regio's met warme winters. Als de winters hard zijn, zal zelfs een dikke laag afdekmateriaal niet helpen - de zaden zullen bevriezen.
In de herfst wordt gezaaid, rekening houdend met de eigenaardigheden van het lokale klimaat. Het is noodzakelijk om te raden dat er na het zaaien geen opwarming meer mogelijk is. Als de zaden de tijd hebben om voor de winter uit te komen en op te staan, zullen ze door vorst worden vernietigd en zullen er in het voorjaar geen zaailingen zijn. Zaaien wordt aanbevolen om weg te gaan - tegen het einde van de herfst.
Voor zaaien in de winter zijn alleen winterharde en gezoneerde variëteiten geschikt - bijvoorbeeld Moskou Winterwortelen.
In de herfst worden zaden gezaaid als de bodemtemperatuur lager is dan +5 ° C. De zaaidiepte is 2 cm. Bovenop de beplanting worden ze gemulleerd met humus - een laag van 3-4 cm. Bij onvoldoende sneeuwbedekking worden de beplantingen bedekt met sparren - een laag tot 0,5 m.
Wortels planten in het voorjaar in de open tijd tijdlijn
In centraal Rusland worden de wortels niet eerder dan eind april gezaaid - tegen die tijd wordt de kans op nachtvorst minimaal.
De timing van het zaaien hangt af van de rijpheid:
- vroege variëteiten worden gezaaid op 20-25 april;
- halfrijpe variëteiten worden gezaaid tot 5 mei;
- later - van 15 april tot 1 juni.
In het zuiden van Rusland zijn de dadels totaal anders, hier kunt u vanaf half maart vroege wortels zaaien en half juni kunt u wortels zaaien voor een tweede oogst. In juli worden alleen vroege rassen en hybriden gezaaid. Het zaaien moet uiterlijk op 20 juli gebeuren. In het voorjaar worden de zaden zo snel mogelijk gezaaid - zodra de grond opwarmt tot + 8 ° C, gedurende deze periode een goede vochttoevoer in de grond.
Maankalender datums
De maanfasen worden geassocieerd met de beweging van sappen in planten. Op een groeiende maan bewegen de sappen, aflopend, naar de wortels. Daarom wordt aanbevolen om wortelgewassen, inclusief wortels, te planten op een afnemende maan.
Wortelen, dichter bij de volle maan geplant, groeien lang, tot de nieuwe maan - sterk, dik, maar korter. Tabel 1 toont de gunstige en ongunstige dagen voor het planten van wortels volgens de maankalender voor 2019.
tafel 1
Maand | maart | april | mei | juni | juli | augustus | september | oktober | November |
gunstige dagen | 10-12, 15-17, 23-25, 27-30 | 2-9, 11-15, 24-27, 29-30 | 1-4, 12-14, 21-23 | 9-11, 18-20 | 25-31 | — | 17-19, 26, 27, 30 | 4-7, 15-17, 19-21, 23-25, 27 | 1-3 |
ongunstige dagen | 5, 6, 21 | 5, 19 | 5, 19 | 3, 4, 17 | 2, 3, 17 | 1, 5, 16, 30, 31 | 14, 15, 28, 29 | 14, 28 | 12, 13, 26, 27 |
Regionaal
De timing van het planten van wortels wordt per regio aangepast. We moeten rekening houden met klimatologische kenmerken - wanneer de grond opwarmt en wanneer de terugvorst stopt. Tabel 2 - kenmerken en timing van het planten van wortels in verschillende regio's.
tafel 2
Regio | Klimaatkenmerken | Wanneer wortelen zaaien? | Welke soorten zijn geschikt? |
De middelste strook van Rusland | Instabiele veer. Sneeuw valt in maart of april. Na het smelten van de sneeuw is vorst mogelijk. | De beste zaaitijd is het laatste decennium van april. Landmark - bloeiende espen en berken. Zaaien voor de tweede oogst - juni, herfstzaaien - eind oktober of begin november. | Vroeg, midden en laat. |
Oeral | Sneeuwsmelting - midden of eind april. In het voorjaar kan er vorst zijn. Koel weer en regen kan tot de zomer aanhouden. | Begin mei geplant. In de zomer - in juni, in de herfst - in oktober. | Vroeg, midden en laat. |
Siberië | Korte zomer. | Zaaien na aanzienlijke opwarming - meestal in mei. | Middenrijpe soorten zijn het meest geschikt. |
Zuidelijke regio's | Korte winter. Er is geen duurzame sneeuwbedekking. In februari sneeuwt het al. | In het voorjaar zaaien ze zo vroeg mogelijk, in maart - terwijl de grond vochtig is. Zomerplanten - in mei. Vóór de winter worden de wortels eind november gezaaid. | Vroeg, midden en laat. |
Wortelzaden voorbereiden voor opplant
Wortelzaden kunnen tot drie weken in de grond "zitten" voordat ze ontkiemen. Ze bevatten essentiële oliën die zwelling voorkomen en de kiemduur verlengen. Om de kieming te versnellen, wordt aanbevolen zaden te verwerken voordat ze worden geplant.
Wortelzaden behouden een hoge kiemkracht - 50-70% gedurende 3-4 jaar.
Wortelzaden verwerken voor het planten
Als gekochte zaden worden gebruikt - korrelig of geglazuurd, hoeven ze niet te worden verwerkt. Ze hebben al een voorbehandeling ondergaan, zijn bedekt met een speciale voedingslaag en kunnen niet worden geweekt - anders lost de schaal op. Dergelijke zaden worden droog gezaaid.
Als de zaden uit eigen handen of uit je eigen collectie worden gekocht, moeten ze worden voorbereid:
- Sorteren. Zaden worden 5 minuten in pekel gelegd. De exemplaren die naar de oppervlakte kwamen, worden afgewezen - ze zijn niet levensvatbaar.
- Hittebehandeling. Zaden worden gedrenkt in heet (50-60 ° C) water. Na 20 minuten worden ze 2-3 minuten in koud water overgebracht.
- Behandeling in een stimulator. De zaden die de test hebben doorstaan, worden bewaard in materie gedompeld in een groeistimulator - in Zircon of Epin. De belichtingstijd is 24 uur.
- Uitdrogen. Na het weken worden de zaden gedroogd tot ze vloeibaar zijn en onmiddellijk worden gezaaid.
We raden u aan een video te bekijken waarin een ervaren tuinman de geheimen van het bereiden van wortelzaden voor het zaaien zal delen:
Moet ik wortelzaden ontkiemen?
Om de kieming te versnellen, doen sommige tuinders dit:
- Leg de zaden op vochtig weefsel. Handhaaf op een temperatuur van +20 tot + 24 ° C.
- Binnen 5-6 dagen zullen de zaden opzwellen. Dit is genoeg - de zaden mogen niet ontkiemen. Als er spruiten verschijnen, zullen ze tijdens het planten worden beschadigd en zullen er geen zaailingen zijn.
- Zaden worden gedroogd voordat ze worden geplant tot ze vloeibaar zijn en onmiddellijk worden gezaaid.
Oude grootvadermanier:
- Zaden worden in een linnen zak gegoten.
- Begraaf in het vroege voorjaar tot een diepte van 20-25 cm De grond moet in deze periode vochtig zijn, niet opgewarmd.
- Zaden worden twee weken in de grond bewaard. Gedurende deze tijd zwellen ze op en krijgen ze een verhoogde immuniteit.
- Voor het zaaien wordt een zakje zaden uit de grond gehaald. Zaden worden op papier of op stof gelegd - om te drogen. Als ze drogen, kun je beginnen met zaaien.
Wortelen zaaien in de grond
De bedden worden voor het zaaien besproeid met warm water. Het is raadzaam om Fitosporin daarin op te lossen. Vervolgens wordt de grond bedekt met een film - zodat deze vocht vasthoudt en opwarmt.
Afstand tussen zaden
Wortelzaden worden 2-3 cm begraven, waarbij eerder ondiepe groeven zijn aangebracht - 2-3 cm diep. Je kunt niet dieper zaaien - de zaailingen zijn al langdurig en zullen nog verder gaan. En als je minder diep zaait, kun je zaailingen volledig verliezen. Het aanbevolen interval tussen aangrenzende zaden is van 1 tot 3 cm, de optimale afstand is 2 cm.
De groeven waarin de zaden worden gezaaid, bewaterd en vervolgens besprenkeld:
- houtas is een kalimeststof;
- tabaksstof - het redt van ongedierte.
Wortelzaden zijn erg klein, dus het zaaien gaat moeizaam en langzaam. Als je haastig en royaal zaait, moet je later door de wortels breken - het zaadmateriaal wordt verspild. Bovendien kunnen dunne scheuten worden beschadigd bij het verdunnen van overdreven verdikte aanplant.
Het schema van het planten van wortels in het open veld
De regeling is afhankelijk van de schaal van de aanlandingen:
- In de industriële teelt worden wortels in dubbele rijen geplant, daartussen - 15-20 cm Tussen aangrenzende ruggen - 40-50 cm.
- Op kleine schaal is de breedte van de nok 1,3-1,5 m. Rijen worden loodrecht op de lange zijde van het bed gemaakt. Door de geringe breedte van de bedden zijn de rijen handig onkruid, water en aan beide kanten dun. De afstand tussen de rijen is 15-20 cm Maak aan de rand van de bedden zijkanten - zodat er tijdens irrigatie geen water wegloopt.
Moet ik de wortels na het planten water geven?
Gezaaide zaden zijn bedekt met vruchtbare grond en met de hand verdicht - om goed contact met de grond te garanderen. Watergewassen zijn afhankelijk van het weer:
- Wortelen worden vroeg geplant, terwijl de grond nog nat is en als het buiten vochtig en koel is, mag het planten niet worden bewaterd.
- Bij warm zonnig weer wordt een beetje water geven aanbevolen. Maar dit moet voorzichtig en met mate gebeuren - om de vorming van een korst niet uit te lokken. Het is raadzaam om de gewassen na irrigatie te mulchen, dan zal de korst zich niet precies vormen en zullen zaailingen gemakkelijk naar de oppervlakte doorbreken.
Om vocht te behouden en de opkomst van zaailingen te versnellen, zijn de gewassen bedekt met een film of spanband. Dit laatste heeft de voorkeur - onder de film kan het te heet worden en zullen de zaailingen doorbranden. Zodra de zaailingen verschijnen, wordt het afdekmateriaal verwijderd.
Licht water geven - besprenkelen, herhaal dagelijks totdat zaailingen verschijnen. Wanneer de wortels stijgen, worden de gangpaden losgemaakt en wordt de watergift gehalveerd. Totdat de zijbeuken de toppen sluiten, worden ze regelmatig losgemaakt - om niet te overwoekeren met onkruid.
Hoeveel zaden ontkiemen wortels?
Onder gunstige omstandigheden - als het warm weer is en de zaden geweekt zijn geplant, verschijnen de zaailingen binnen ongeveer een week. Bij temperaturen onder + 12 ° C wordt de kiemduur verdubbeld - de eerste scheuten breken niet eerder dan twee weken door.
Andere soorten beplanting
Verdunnen is een van de moeilijkste agrotechnische maatregelen voor het telen van wortels. Om geen zaden te verspillen en de complexiteit van deze agrotechnische procedure te verminderen, bedachten tuinders verschillende manieren van zaaien.
De handigste optie is zaaien met een mini-zaaimachine. Dit zijn machines die het zaaien vereenvoudigen, rechte rijen maken en het interval tussen de zaden behouden. Het nadeel van deze methode zijn de hoge kosten van de zaaimachine. Tuinders hebben veel manieren om wortels te planten waarvoor geen speciale kosten nodig zijn, we zullen er meer over leren.
Pellet zaaien
De handigste manier om wortels te planten. Als je korrelige zaden koopt, heb je geen gereedschap nodig. De korrels zijn bedekt met een voedingsschaal, ze zijn veel groter dan de zaden van wortels, dus het is gemakkelijker om ze langs de groeven te verspreiden.
Het interval tussen aangrenzende korrels is 5-7 cm De zaailingen zullen samen ontkiemen en elke wortel zal op zijn plaats staan - u hoeft dergelijke aanplant niet uit te dunnen. Het belangrijkste is dat alle zaden zijn ontkiemen, dus je moet alleen betrouwbare producenten kiezen.
Zaaien met zand
De gemakkelijkste en meest populaire manier om kleine zaden te zaaien, wordt gemengd met zand:
- De zaaizaden zijn gemengd met fijnkorrelig zand. Hoeveel zand te nemen - elke tuinman bepaalt zelf wat voor iedereen handiger is. Het belangrijkste is dat bij het zaaien de zaden met de vereiste frequentie in de groeven vallen. Het wordt aanbevolen om een dessertlepel zaden te mengen met een liter zand - deze moet schoon en droog zijn. De ingrediënten zijn grondig gemengd.
- Het resulterende mengsel wordt in een droge of licht bevochtigde vorm gezaaid - voor wie het handiger is. Het mengsel moet worden verspreid over een dergelijk gebied waarvoor het volume van zaden gemengd met zand wordt berekend. Tijdens het zaaien zijn wortelzaden niet zichtbaar - tuinders strooien gewoon het zandmengsel.
Een pasta gebruiken
Zaaien met pasta:
- Een pasta wordt bereid uit zetmeel - aardappel of maïs of uit meel. Het moet vloeibaar zijn. Neem voor 1 liter koud water 1 eetlepel. l bulkproduct - meel of zetmeel. Het mengsel wordt al roerend gekookt. Aan de kook brengen, uitzetten en afkoelen tot + 30 ° C.
- In een warm mengsel worden zaden gegoten - in een dunne stroom. Voor 1 liter pasta - 1 pakje zaden. Roer het mengsel in een gieter - giet het door de tuit in de voorbereide voren. De consumptie van het mengsel hangt af van het gebied waarvoor de genomen hoeveelheid zaden is ontworpen.
Bekijk de video, die laat zien hoe je wortels zaait met pasta (gelei):
Tape methode
Dit is een van de meest populaire manieren om wortels en andere gewassen met kleine zaden te planten. U kunt plakband gebruiken, maar vaker nemen ze goedkoper materiaal - toiletpapier. Tapes worden van tevoren voorbereid - zelfs in de winter. Zaden worden op toiletpapier gelijmd. Deze les vereist geduld, maar dan is de landing binnen enkele minuten klaar.
Lint zaaien procedure:
- Om de zaden te plakken, wordt een pasta gekookt. Er wordt boorzuur aan toegevoegd - 1 snuifje per 1 liter water.
- Op een op tafel gelegd papier wordt een pasta gedruppeld en worden de zaden gelijmd. Het interval tussen de zaden is 2-2,5 cm De lengte van het papier moet gelijk zijn aan de lengte van de bedden.
- Als de pasta droog is, wordt het papier opgerold en tot de lente bewaard.
- De tape wordt in voren met een diepte van 3 cm gelegd, bewaterd en met aarde bestrooid.
In plaats van papier kunt u servetten gebruiken. Om de methode vrucht te laten dragen, moet je zaden hebben met 100% kiemkracht, anders zullen de aanplantingen met spaties zijn.
In de zak
Dit is een gecombineerde methode waarbij de methode van het opzwellen van zaad en het mengen met elk materiaal wordt gebruikt. Zaaivolgorde:
- Zaden die in een zak worden gedaan, worden in het voorjaar een paar weken in de grond gegraven - 15 cm diep.
- De gezwollen zaden worden in een kom gegoten en er wordt zand of pasta aan toegevoegd. Zand kan worden vervangen door zetmeel - droog of vloeibaar, dan worden de zaden niet verspreid, maar gemorst op de groeven.
Mondeling
Dit is een specifieke manier - "voor een amateur":
- zaden worden in een glas gegoten;
- vul ze met water;
- gemengd met een houten stok;
- ze verzamelen water met zaden in hun mond en spugen het uit in de groeven.
Zo zaaiden ze vroeger wortels, tegenwoordig gebruiken maar weinig mensen deze methode. Water dat met zaden is gevuld, mag niet hoger zijn dan 30 ° C.
Zaaien zeef
Een andere oude manier van zaaien:
- zaden worden in de theezeef gegoten;
- passeer de bedden en schud de zeef over de groeven.
De zeef kan worden vervangen door een vergiet, zoutvaatje of een plastic flesje met gaatjes. Het is belangrijk dat de grootte van de gaten overeenkomt met de grootte van de zaden, anders mislukt het zaaien.
Wortelen zaaien met korrels
Wortelen zaaien met zand
Wortelen zaaien met een pasta
Tape methode voor het zaaien van wortelen
De methode om wortels "in de zak" te planten
Wortelen "uit de mond" zaaien
Wortelen zaaien met een zeef
Wortelverzorging buiten
Om een grote en mooie wortel te laten groeien, rijk aan vitamines en andere nuttige stoffen, moet deze gedurende het groeiseizoen worden verzorgd: water, losmaken, indien nodig verdunnen.
Uitdunnen
Om wortelgewassen groot te laten worden, moeten ze ruimte krijgen om te groeien. Als het planten niet op tijd wordt verdund, zullen de wortels dun worden en zullen sommige planten helemaal geen wortelgewassen vormen.
Dunner wordende datums:
- De eerste keer dat de aanplant wordt uitgedund zodra de spruiten twee echte bladeren hebben. Scheur meedogenloos alle overtollige wortels eruit. Tussen aangrenzende planten moet 2-3 cm zijn.
- De tweede en laatste keer dat de wortels na een maand worden uitgedund, moeten de toppen tegen die tijd ongeveer 10 cm hoog zijn.
De planten voor het tweede verdunnen zijn vrij groot, het is gemakkelijker om ze zonder aanpassingen uit je handen te trekken. Nu moet de afstand tussen naburige planten 5-7 cm zijn.Als de variëteit cilindrische wortelgewassen heeft, laten de intervallen minder, indien conisch - meer achter.
Hoe wortels uit te dunnen:
- Handmatig. Ze graven voorzichtig onnodige scheuten in - de beweging moet loodrecht op het oppervlak worden gericht. Het is belangrijk om de planten die overblijven om te groeien niet te beschadigen.
- Schaar. Met behulp van gereedschap scheuren ze zwakke, korte en dunne planten uit. In plaats van een schaar kunt u een tuinpincet gebruiken - het is geschikt voor zowel de eerste als de tweede verdunning. Om planten gemakkelijker uit de grond te halen, wordt deze voor het verdunnen bevochtigd. De methode vereist geduld - elke plant moet met een pincet worden gepakt en voorzichtig worden uitgetrokken.
Naast dunner worden, moeten scheuten worden gewied. Zaden ontkiemen lang en onkruid groeit snel en wanneer jonge planten verschijnen, worden ze vermengd met onkruidvegetatie. De zaailingen zijn zo klein dat onkruid alleen met de hand kan worden verwijderd - je kunt hier niet werken met een hakmolen.
Gescheurde overschotten op de bedden gaan niet weg - hun geur vliegt meteen wortelvlieg. Alle gescheurde planten moeten worden verzameld en naar compost worden gebracht. Ze kunnen niet worden getransplanteerd - gescheurde wortels schieten slecht wortel en als ze op een nieuwe plaats groeien, geven ze vertakte wortelgewassen. De grond na het uittrekken wordt geramd - zodat de insecten geen eieren in de grond leggen.
Wortels uitdunnen in de middag, 's avonds vliegt de wortelvlieg actief naar de geur van gescheurde wortels.
Wortels water geven
Niet alleen de grootte van wortelgewassen hangt af van water geven, maar ook hun smaak, sappigheid en zoetheid. Wortelen worden gedurende het groeiseizoen bewaterd. De grond wordt bevochtigd tot een diepte die overeenkomt met de geschatte lengte van het wortelgewas - ongeveer 30 cm.Als vocht niet voldoende is, zullen de wortelgewassen traag zijn en zal de nasmaak bitter zijn.
Kenmerken van water geven:
- Bevochtiging is vooral belangrijk in de beginfase van het groeiseizoen - zolang de plant een zwak wortelgestel heeft. Naarmate het groeit, neemt de frequentie van water geven af. Na irrigatie worden de gangpaden losgemaakt en tegelijkertijd het onkruid gewied.
- Frequentie van water geven - elke 3-4 dagen.
- Irrigatiesnelheid - 30-40 liter per 1 vierkant. Middelgrote wortelgewassen zijn voldoende 10-20 liter per 1 vierkant. m
- Aan het einde van het groeiseizoen is 10 liter per vierkante meter voldoende. Frequentie van water geven - eens per 1,5-2 weken.
- 2 weken voor het oogsten wordt de bewatering stopgezet.
Als er vochtveranderingen optreden - van het uitdrogen van de grond tot een teveel aan vocht, barsten wortelgewassen, hun houdbaarheid verslechtert. Onjuist water geven - schending van normen en frequentie, leidt tot vervorming van wortels - het groeit kromme, met een groot aantal kleine en dunne wortels over de hele lengte van het wortelgewas.
Topdressing
Tijdens de teelt moeten wortels twee tot drie keer worden gevoerd. Van de tijdigheid van bemesting en de juistheid van hun samenstelling hangt af van de ontwikkeling en immuniteit van planten, commerciële kwaliteit en het houden van wortelgewassen. De periodes en samenstelling van topdressing staan in tabel 3.
tafel 3
Top dressing periode | Samenstelling |
De fase van vorming van 2-3 echte bladeren. De eerste uitdunning. | Meststoffen worden bij voorkeur in vloeibare vorm toegepast. 30 g superfosfaat, dezelfde hoeveelheid kaliumzout en 25 g salpeter worden in een emmer water genomen. Het volume is ontworpen voor 10 vierkante meter. m bedden. De tweede optie is verdunde uitwerpselen van vogels (1:15). |
3 weken na de eerste voeding | Vergelijkbaar met de eerste topdressing. Het doel is om de wortelgewassen te vergroten. |
3 weken na de tweede voeding | Stikstof is uitgesloten van de samenstelling. Voor 10 l - 40 g superfosfaat, 25 kaliumzout. |
Als de wortels onvolgroeid zijn, wordt het aanbevolen om het te gieten met complexe mengsels - bijvoorbeeld Kristallon - 1 eetlepel. l van het medicijn. Je kunt ook wortels Kemira, Nitrofoskoy, Mortar voeren. De volgende keer dat de dosis van het medicijn met 1,5-2 keer wordt verhoogd.
Om een grote en goede wortel te krijgen, wordt deze na 15 juli niet gevoed met stikstofmeststoffen.
Voedingsregels:
- Voordat kunstmest wordt aangebracht, worden de bedden bewaterd.
- De laatste topdressing wordt een maand voor de oogst uitgevoerd. Dit vermindert het nitraatgehalte in wortelgewassen, voegt zoetheid en sappigheid toe en verbetert de houdbaarheid.
Ziekten en plagen van wortels
Wortelen zijn een beetje ziek gewas. De meest voorkomende ziekten zijn phomosis en alternariosis. Om het risico op het ontwikkelen van ziekten te voorkomen of althans aanzienlijk te verminderen, volstaat het om wortelbedden te verwerken met Bordeaux-vloeistof 1%. De belangrijkste plagen en de meest voorkomende wortelziekten staan beschreven in tabellen 4 en 5.
Tafel 4
Ongedierte | Tekenen van nederlaag | Hoe te vechten? |
Wortel blad | Kleine springende insecten leggen eieren op de bladeren. Larven die aan de basis van de bladeren zuigen, verzwakken de plant. Wortelgewassen worden klein en bitter. Mogelijke dood van planten. Insecten, die een plant eten, laten giftig speeksel binnen, wat biochemische veranderingen veroorzaakt. | Sproeien met insecticiden - Borea, Vantex, Alatar en anderen. Isolatie van naaldbomen. |
Wortelvlieg | Larven zijn wormvormig, tot 7 mm lang. Nadat ze in het wortelgewas zijn doorgedrongen, eten ze bewegingen erin op, dit veroorzaakt vaak verval. | Ze observeren vruchtwisseling, selecteren stabiele variëteiten, passen herfstploegen toe, oogsten wilde parapluplanten, planten goudsbloemen. Het gebruik van bedekkend non-woven materiaal - om het leggen van eieren door een vlieg te voorkomen. |
Gall nematode | Kleine witte wormen (tot 1,5 mm) beschadigen de wortels van de plant. Ontwikkel in vochtig en warm. Aangetaste wortelgewassen zijn niet geschikt voor consumptie. | De grond water geven met Decaris-oplossing |
Medvedka | Een groot insect (5 cm lang) bijt in zijn wortels en stengels. | Azijn verdund in water wordt in holen gegoten, een in kamferolie gedrenkte doek wordt gelegd. Breng insecticiden aan. |
Wireworm | Keverlarven (3 cm lang) knagen aan wortelgewassen. | Er worden ammoniakhoudende meststoffen geïntroduceerd. Bespoten met Bazudin en Actara. |
Naakte naaktslak | Eet gaten in wortelgewassen. Actief ontwikkelen bij hoge luchtvochtigheid. | Aanbrengen van superfosfaat, besproeien met 10% zoutoplossing. |
Wortel blad
Wortelvlieg
Gall nematode
Medvedka
Wireworm
Naakte naaktslak
Tafel 5
Ziekte | Symptomen | Hoe te vechten? |
Phomosis (droogrot) | Op de bladeren en bladstelen - grijsbruine vlekken. Vervolgens tast de schimmel de wortels aan. | Plantenresten verwijderen. De introductie van fosfaat-kaliummeststoffen. |
Witrot | Een schimmelziekte tast wortelgewassen aan tijdens opslag. | De introductie van een verhoogde dosis kalium (1,5 el. L. kaliumsulfaat per 10 l water). Behandeling met koperhoudende preparaten. Kelderdesinfectie met zwavelzuur. |
Bacteriose | Bacteriën infecteren de bladeren - ze worden geel en vervolgens infecteert de ziekte de wortels. | Zaaddressing in heet water. 3 weken na opkomst met Hom spuiten (voor 10 l - 40 g) |
Grijze rot | Schimmel die wortelgewassen aantast tijdens opslag. | De introductie van stikstofmeststoffen, sproeien Bordeaux vloeistof 1%. Bewaar wortels bij + 2 ° C. |
Bruine vlekken | Het verschijnen van bruine vlekken in het onderste deel van de stengel. | Behandeling met brandnetel- of paardenstaartinfusie. |
Alternariosis (zwartrot) | Het beïnvloedt wortels in alle stadia van het groeiseizoen. Het komt tot uiting in het zwart worden van de stengel. Een ziekte kan het hele gewas vernietigen. | Spuiten met Rowral. |
Phomosis wortelen
Witrot op wortelen
Wortelbacteriose
Grijze rot op wortels
Bruine vlekken op wortelbladeren
Alternaria wortelen
Wortelen oogsten
In centraal Rusland worden wortels meestal na 10 oktober geplukt. Wanneer bladeren geel worden in wortels, is het tijd om te oogsten. Reiniging wordt aanbevolen op een afnemende maan.
De procedure voor reiniging en opslag:
- De gewonnen wortelgewassen worden van de aarde verwijderd. Ze kunnen niet worden gewassen en afgeveegd met vodden - je kunt de dunne huid beschadigen.
- Het wortelgewas wordt in de zon gedroogd. Als het weer regent, worden de wortels verplaatst naar een goed geventileerde ruimte. De gedroogde wortelgewassen worden van de toppen afgesneden.
- De toppen van de groenachtige kleur zijn afgesneden - solanine is erin aanwezig, wortels worden bitter tijdens opslag. Secties worden gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat. Na een paar dagen wachten - zodat de afgesneden plaats met een korst wordt overgeslagen, worden de wortelgewassen overgebracht naar de kelder voor opslag. Er is zo'n opslagoptie - het afsnijden van de toppen van wortelgewassen. Als je de bovenste nier snijdt, ontkiemen de wortels niet, het blijft vers.
- Wortelen worden bewaard bij een temperatuur van + 1 ° C en een luchtvochtigheid van 90-95%.
- Bewaar wortelen niet in afgesloten containers. Als wortels in plastic zakken worden gedaan, worden er gaten in gemaakt.
- Voor het leggen voor opslag worden wortelgewassen gedompeld in een kleibrij, gedroogd en opgeslagen.
- Een andere opslagoptie - wortels worden in dozen gelegd en lagen met mos verschoven. Dozen zijn bedekt met zeildoek.
Als je het probleem van het zaaien correct aanpakt, is er niets ingewikkelds aan het telen van wortels. Dankzij de originele ideeën van tuinders, kunt u het uitdunnen overslaan en de landbouwtechnologie van dit wortelgewas aanzienlijk vereenvoudigen.
Gepost door
12
Rusland. Stad Novosibirsk
Publicaties: 276 Opmerkingen: 1