Om een kooloogst van hoge kwaliteit te krijgen, moet je er goed voor zorgen. Even belangrijk in deze kwestie is de bewatering, omdat zowel een tekort als een teveel aan vocht de groei en ontwikkeling van de plant negatief beïnvloeden. Bovendien kan een onjuiste bevochtiging van zaailingen leiden tot verschillende ziekten van schimmel- en virale oorsprong. Hoe we de kool goed water geven, zullen we verder begrijpen.
Watervereisten voor irrigatie
Kool is een vochtminnende groente die regelmatig en overvloedig moet worden bewaterd met kwaliteitswater. Ze moet de volgende kenmerken hebben:
- Warm. Hoewel het groentegewas tot koudebestendige planten behoort, moet het worden bewaterd met water bij kamertemperatuur (+ 18 ... + 23 ° C). Voor irrigatie van kool is het ten strengste verboden om water te gebruiken met een temperatuur onder + 12 ° C, omdat het de ontwikkeling van het wortelstelsel remt. Dit leidt er op zijn beurt toe dat de plant slecht in de grond is geworteld, langzaam groeit en een slecht geknoopte kop heeft.
Koud water veroorzaakt de ontwikkeling van schimmel-, bederf- en bacterieziekten. In combinatie met een lage luchttemperatuur kan het leiden tot de dood van zaailingen, vooral in de volle grond.
- Verdedigd. Als water uit een kraan, een put of een put wordt gebruikt voor irrigatie, moet het meerdere dagen worden verdedigd in emmers of vaten in een zonnige omgeving. Als de containers zwart zijn geverfd, zal het water erin sneller opwarmen. Maar dit is alleen relevant voor gebieden met een gematigd klimaat. In de zuidelijke regio's raakt het water in dergelijke containers snel oververhit. Het is onwenselijk om het te gebruiken voor het besproeien van kool, omdat het ook de groei van het gewas negatief zal beïnvloeden.
Frequentie en intensiteit van irrigatie
Met de juiste irrigatiefrequentie barsten koolkoppen niet en verbetert de smaak van de groente. Met welke factoren rekening moet worden gehouden bij het berekenen van de optimale frequentie en intensiteit van irrigatie, zullen we afzonderlijk bekijken.
Ontwikkelingsperiode
De gietkool moet worden aangepast afhankelijk van de periode van ontwikkeling:
- Na het planten van zaailingen in de volle grond. Zaailingen moeten worden geplant in natte grond, waarvan het vochtgehalte 80% is. Om dit te doen, moet het eerst worden bevochtigd met een snelheid van 10-15 liter water per vierkant. m. In de volle grond moeten zaailingen voor het eerst een dag na het planten worden bewaterd. De optimale intensiteit van irrigatie van zaailingen is ongeveer 2-3 liter per struik of 8 liter per vierkante meter. Waterkool 1 keer in 3 dagen gedurende 2-3 weken.
- Na plantversterking. Versterkte aanplantingen moeten gematigder worden bewaterd - ongeveer 2 keer per week met een snelheid van 12 liter water per 1 vierkante kilometer. In een droog, heet klimaat moeten koolsoorten met grote vruchten worden bewaterd met een snelheid van 7-8 liter per struik.
- In het stadium van het binden van vorken. Tijdens deze periode groeien koolbladeren actief en worden koolkoppen gevormd, daarom heeft het overvloedig water nodig - ongeveer 10 liter water per plant (20-30 liter per 1 vierkante meter en tijdens droogte - tot 40-50 liter).
2-3 weken voor het oogsten heeft de kool geen vocht meer nodig, dus het water geven moet worden gestopt. In het geval van latere variëteiten moet dit een maand voor het snijden van de koppen worden gedaan, anders zullen ze barsten, wat de houdbaarheid merkbaar zal beïnvloeden.
Ongeacht het ontwikkelingsstadium moet vocht gestaag naar de plant stromen, anders zal het noodzakelijkerwijs de groente aantasten. Als de kool bijvoorbeeld in het stadium van vertrek geen water heeft, zullen in de toekomst de interne bladeren actief groeien en zullen de externe bladeren barsten. Dit leidt op zijn beurt tot kraken.
Rijpingsperiode
Bij het besproeien van kool moet u ook overwegen tot welke variëteiten het behoort:
- Vroeg. Dergelijke variëteiten moeten overvloediger worden bewaterd dan andere, vooral in juni. Waterverbruik - tot 20-25 liter per vierkant. Bodemvocht moet op een niveau van minimaal 80-90% worden gehouden. Besproeiingsfrequentie - 2 dagen na het planten en met een interval van 8-10 dagen in de daaropvolgende periode.
- Middenseizoen, laat. Dergelijke koolsoorten hebben goed water nodig tijdens het massaal rijpen van vorken. Deze fase valt in augustus, daarom moet tijdens deze periode overvloedig worden bewaterd zodat het bodemvocht niet onder 75-80% daalt. De frequentie van irrigatie is als volgt:
- 1 keer - op de dag van planten;
- 2 keer - een week na de eerste;
- 3-5 keer - in het stadium van vorming van de uitlaat;
- 6-8 keer - in het stadium van hoofdvorming;
- 9 en 10 keer - bij het bereiken van de hoofden van technische volwassenheid.
Na irrigatie moet vochtige grond worden geaard. Afhankelijk van het type kool zal de optimale hoeveelheid van een dergelijke agrotechnische methode anders zijn: vroege kool moet 1-2 keer per seizoen worden gekweekt en later kool 2-3 keer.
Grondsoort
Als alle regels voor bewatering worden nageleefd en de kool nog steeds begint te kraken, moet je misschien goed kijken naar het land waarop het groeit. Het type grond kan experimenteel worden vastgesteld door er een bal uit te rollen en erop te drukken:
- Als je gemakkelijk een bal van de grond kunt rollen, die instort wanneer hij wordt ingedrukt, hoogstwaarschijnlijk in de tuin, lichte leemachtige bodems. Betekent dat kool vaker moet worden bewaterd.
- Als de opgerolde bal verandert in een cake wanneer deze wordt ingedrukt en niet verkruimelt, is de kans groot dat er zware leem in het gebied heerst. Dergelijke grond absorbeert water zeer slecht en houdt het lang vast, dus je moet voorzichtig zijn met water geven. Het losmaken van de grond na irrigatie of neerslag is nodig om de luchtuitwisseling te verbeteren.
- Als het onmogelijk is om een bal uit de grond te rollen, groeit kool op zandige en zanderige leemgronden. Ze absorberen onmiddellijk elke vloeistof en verliezen deze net zo snel. Daarom moet de waterfrequentie worden verhoogd, zodat er geen droge korst op het bed ontstaat.
Kool die op lichte grond wordt gekweekt, heeft vaak 5-6 gietbeurten per seizoen nodig en op zware en dichte bodems - niet meer dan 3-4 gietbeurten per seizoen.
Klimaat omstandigheden
In vochtige klimaten, waar regenval niet ongewoon is, zal de waterfrequentie lager zijn dan in een hete, droge regio. In de zuidelijke regio's moet niet alleen de waterfrequentie worden verhoogd, maar ook de stroomsnelheid van het water per struik, omdat vocht veel sneller zal verdampen.
In omstandigheden met een droog klimaat voor grote koolsoorten wordt het waterverbruik als optimaal beschouwd met een snelheid van 7-8 liter per plant of tot 50 liter per 1 vierkante meter M. Natuurlijk mag in geen geval een sterke overvochtigheid van de grond worden toegestaan. Hierdoor raken de kolen te los, verliezen ze hun transporteerbare eigenschappen en verkorten ze hun houdbaarheid.
Als een langdurige droogte wordt vervangen door een lange periode van zware regenval, moeten koolwortels worden bijgesneden. Dit helpt voorkomen dat de koppen te verzadigd raken met vocht, zodat ze niet barsten.
Besproeiingsmethoden
In hun percelen gebruiken tuinders meestal drie manieren van water geven - druppelen, door te strooien, langs de groeven. Elk van hen verdient speciale aandacht.
Druppelen
Het wordt beschouwd als de meest economische en effectieve manier. Het principe is dat er vaak water wordt geleverd, maar in kleine hoeveelheden, zodat de grond altijd vochtig is. De druppelmethode houdt in dat na het planten van een groentegewas, het uitvoeren van een irrigatiepijp met een diameter van 1,6 cm langs het bed, extra financiële investeringen nodig zijn. Bij deze irrigatiemethode is het de moeite waard om de volgende parameters te overwegen:
- de optimale afstand tussen de uitlaten is 30 cm;
- de diepte van de bevochtiging van de grond is 25-30 cm en tijdens de vorming 35-40 cm;
- de duur van het water geven voordat je gaat, is 3 uur en tijdens hun vorming 2-2,5 uur;
- irrigatiefrequentie in bos-steppegebieden - 5-6 keer (bij nat weer) of 6-7 keer (bij droog weer), en in steppegebieden - 8-11 keer (4-6 keer voordat u eropuit trekt en 4-5 daarna);
- intervallen tussen water geven - 8-10 dagen.
Het irrigatieschema moet worden aangepast afhankelijk van de samenstelling van de grond en de weersomstandigheden.
Van de nadelen van deze methode merken tuinders de onregelmatigheid van irrigatie op. Bij een lage waterdruk worden alleen de eerste struiken geïrrigeerd, omdat het water simpelweg de laatste rijen planten niet bereikt. Als u de waterdruk verhoogt, is de kans groot dat de eerste planten worden gevuld. Om deze tekortkomingen te compenseren, wordt bij het installeren van een druppelsysteem aanbevolen om het gebied in gedeelten water te geven.
Sommige ambachtslieden maken met hun eigen handen een installatie voor druppelirrigatie van kool, met behulp van ondoorzichtige plastic buizen (onder een lichte helling gelegd met een snelheid van 5 cm per 1 m), druppelaars en koppelingen. Andere tuinders graven liever in plastic flessen met gaten in de deksels tussen rijen beplantingen. Tanks worden gevuld met water terwijl het stroomt.
Besprenkelen
In particuliere huishoudens worden voor deze methode gieters of slangen met een mondstuk gebruikt die water over de bedden sproeien, en op industriële schaal worden speciale installaties gebruikt. Het voordeel van irrigatieirrigatie is dat zowel de grond als het bovengrondse deel van de lucht wordt bevochtigd, waardoor ongedierte op de beplanting wordt voorkomen dat een hoge luchtvochtigheid niet kan verdragen.
Bovendien kunt u met deze methode planten tegelijk met water geven met essentiële voedingsstoffen. De benodigde hoeveelheid kunstmest wordt direct aan het voor irrigatie bestemde water toegevoegd.
De nadelen van deze methode zijn onder meer de noodzaak om de grond vaker los te maken na irrigatie om de vorming van een harde korst te voorkomen.
Langs de groeven
Bij het implementeren van deze methode worden ondiepe groeven gemaakt langs de aanplant van groenten, waarin water wordt gegoten, en vervolgens worden ze gemulleerd. Door deze watergift zijn de wortels van de planten gelijkmatig verzadigd met vocht, zodat elke struik voldoende water krijgt.
Houd er rekening mee dat deze methode alleen geschikt is voor volwassen planten die goed in de grond zijn geworteld. Jonge zaailingen op groeven worden niet bewaterd, omdat ze onder de wortel moeten worden bewaterd. Bovendien is deze irrigatiemethode niet geschikt voor zand- en zandgronden.
Gebruik van topdressing bij het besproeien
Kool put de grond zeer snel uit, omdat de versnelde groei van de plant en de eierstok van de koolkoppen veel voedingsstoffen en sporenelementen nodig hebben. Om de kracht van de cultuur te behouden, de smaak en immuniteit te vergroten, worden verschillende minerale en organische topverbanden aan het water toegevoegd. Ze worden gekocht in gespecialiseerde winkels en markten of worden gebruikt met "folkremedies" - mest, uitwerpselen van kippen, eierschalen, boorzuur, uienschillen.
Tijdens het seizoen worden minimaal 3 topdressings uitgevoerd in de volle grond:
- 14 dagen na het verplanten van zaailingen in de volle grond. Jonge boompjes worden gevoerd met toorts (500 ml per 10 l water) of uitwerpselen van kippen, die worden verdund met water in een verhouding van 1:15. De oplossing wordt onder de wortel van de planten ingespoten zodat deze niet op de bladeren valt. Het is een feit dat de infusie het delicate weefsel van de bladplaat kan verbranden en er een brandwond op kan achterlaten.
- 14-21 dagen na de eerste voeding. Tijdens de periode van actieve groei van afzet wordt de kool bewaterd met minerale meststoffen - superfosfaat, ammoniumnitraat of kaliumzout. Hiervoor wordt 15-20 g van de stof verdund in 10 l water. Brandnetel is ook rijk aan stikstof, fosfor en kalium. Verse stengels en bladeren van de plant worden met water gegoten en laten trekken tot ze gisten. Kant-en-klare infusie wordt onder de wortel van kool gegoten.
- 14 dagen na de tweede voeding. Voor de derde keer wordt kool gevoerd als het onvolgroeid is. Om dit te doen, neem kaliumsulfaat en superfosfaat in een verhouding van 1: 2, los op in 10 liter water en geef de plant water. Een alternatief is het gebruik van houtas met een snelheid van 30 g stof per 1 plant.
Als kool is bedoeld voor langdurige opslag, moet topdressing meer kalium bevatten dan stikstof en fosfor.
De nuances van het bewateren van verschillende soorten kool
Alle bovenstaande aanbevelingen voor irrigatie zijn voornamelijk geschikt voor witte kool, die in de meeste gevallen door tuinders op hun terrein wordt verbouwd. Als er andere koolsoorten worden verbouwd, moet er bij het besproeien rekening worden gehouden met enkele aanpassingen:
- rode kool. Het behoort tot droogtebestendige soorten, omdat het wortelsysteem goed ontwikkeld is. Tijdens de periode van het binden van vorken vereist het echter ook intensief water geven. Tweemaal tijdens het groeiseizoen wordt het bevrucht - in het stadium van maximale bladgroei en aan het begin van de vorming van vorken. Bij de eerste voeding krijgt de kool water met een oplossing van 10 g ammoniumnitraat, 12,5 g fosfor en 5 g kaliumchloride per 10 l water. Voor de tweede keer wordt 13 g ammoniumnitraat en 10 g kaliumchloride opgelost in 10 l water.
- Broccoli. Bij het kweken van broccoli moet u er rekening mee houden dat de wortels van de plant zich zeer dicht bij het oppervlak van de grond bevinden, dus het wordt vaak bewaterd - eens in de 2 dagen. Bij het besproeien moet het water tot een diepte van 40 cm doordringen.In de hitte wordt broccoli tot 2 keer per dag bewaterd. Na het besproeien wordt de grond losgemaakt zodat de lucht de wortels binnenkomt en de grond niet wordt bedekt met een harde korst. Bij droogte reageert broccoli goed op bladeren sproeien. Deze manipulatie wordt alleen 's avonds uitgevoerd, wanneer de zonnestralen niet zo actief zijn, anders kan zonnebrand op de bladeren ontstaan.
- Bloemkool. Alle soorten bloemkool groeien op permanent vochtige grond. Het mag niet uitdrogen, anders worden de koppen niet vastgebonden. Voor het eerst wordt bloemkool op de 14e dag na het planten van zaailingen in de volle grond gevoerd met drijfmest (1:10) of vogeluitwerpselen (1:15) en 1 eetlepel. l volle meststof. Water geven planten met een snelheid van 0,5 liter per 1 vierkant. De eerste topdressing kan ook worden gedaan met een ureumoplossing, als de kleur van de bladeren bleek is. De tweede besproeiing met meststoffen wordt 7 dagen na de eerste uitgevoerd. Voor 1 vierkant. m glas is verstrooid 1 glas houtas, waardoor een kleine hoeveelheid kool. Het derde topdressing wordt alleen gedaan als de kop de grootte van een walnoot krijgt, met 2 g ureum, 50 g superfosfaat en 20 g kaliumchloride per 10 l water.
- Koolraap. Deze kool wordt regelmatig bewaterd, maar met mate. Een lage luchtvochtigheid van de grond leidt tot barsten van de stelen. De eerste weken na het verplanten wordt de koolrabi eenmaal per 2-3 dagen gedrenkt en daarna wordt het aantal irrigaties teruggebracht tot 1 keer per week. Overvochtigheid van de grond is gevaarlijk, omdat het leidt tot rot van de wortels en infectie van kool met schimmelziekten.
- spruitjes. 10 dagen na het planten van spruitjes in de volle grond, wordt het besproeid met stikstofmeststoffen. Geef het echter niet te veel voer, omdat een hoge stikstofconcentratie tot de dood van de plant leidt. De tweede minerale topdressing wordt in juli-augustus geïntroduceerd met kalium-fosformeststoffen. Spruitjes hoeven niet gepudderd te worden, omdat koolkoppen op de onderste bladeren beginnen te binden.
- savooiekool. Mensen die Savooikool telen, weten dat dit de meest vorstbestendige en droogtebestendige variëteit is, maar tegelijkertijd houdt hij van vocht. Bodemvocht moet binnen 75% worden gehouden en lucht - 85%. Op warme dagen worden de struiken besproeid met warm en bezonken water. Tijdens het seizoen worden er 2 topverbanden uitgevoerd. Na het planten worden de zaailingen bevrucht met een oplossing bereid uit 20 g ammoniumnitraat, 20 g kaliumzout van zoutzuur en 50 g superfosfaat in 10 l water. Tijdens de vorming van vorken wordt de kool bewaterd met een oplossing bereid uit minerale meststoffen - 20 g ammoniumnitraat, 30 g kaliumzout van zoutzuur en 75 g superfosfaat per 10 l water.
- Chinese kool. Bij het kweken van Beijing-kool moet je begrijpen dat het matig water nodig heeft, en meer dan dat, ze neemt graag een warme douche.Bij het vormen van een rozet van bladeren en lucht, moet de luchtvochtigheid tussen de 70 en 80% liggen op een zonnige dag en tussen de 60 en 70% op een bewolkte dag. 'S Nachts zou dit cijfer 80% moeten zijn. Dit type kool heeft geen meststoffen nodig, omdat het wordt gekenmerkt door de ophoping van nitraten. De meest schadelijke stoffen zitten in de stengels en bladstelen van de bladeren.
Kenmerken van zaailingen water geven
Kool heeft veel water nodig, niet alleen in het stadium van groei en vorming van koolkoppen, maar ook op een zachtere leeftijd. Bij het kweken van zaailingen moet u er rekening mee houden dat het de voorkeur geeft om te groeien in goed bevochtigde grond, maar niet overspoeld met water. Houd rekening met de volgende regels:
- Zaden worden geplant in goed bevochtigde grond en de eerste bewatering wordt pas na opkomst gedaan. 1 week na het zaaien begint de plant te bemesten, maar in het begin geven ze de grond goed water om wortelverbranding te voorkomen.
- De eerste topdressing wordt uitgevoerd in de fase van het tweede echte blad. Zaailingen worden bewaterd met minerale meststoffen. Neem hiervoor 20 g ammoniumnitraat en superfosfaat, 15 g kaliumzout en los op in 10 l water.
- De tweede topdressing wordt 12-15 dagen na de eerste uitgevoerd. De grond wordt bemest met slurry verdund met water in een verhouding van 1 tot 8, met toevoeging van 20 g superfosfaat.
- Voor de derde topdressing worden toorts (1:10) of uitwerpselen van vogels (1:15) verdund in water en wordt 20 g superfosfaat en dezelfde hoeveelheid kaliumzout per 10 l water toegevoegd. Zaailingen worden 5 dagen voordat ze in de volle grond worden geplant bewaterd met een oplossing.
Algemene aanbevelingen
Er zijn enkele algemene aanbevelingen die moeten worden gevolgd bij het organiseren van koolirrigatie:
- Bij het besproeien van de beplanting kunt u geen slang met een hoge waterdruk gebruiken, omdat dit zal leiden tot uitloging van de grond en blootstelling van de wortels van de plant.
- Je kunt het niet overdrijven met water geven, omdat overtollig vocht leidt tot rotten van de wortels en ook bijdraagt aan de vorming van losse hoofden. Bovendien leidt overmatig vocht tot kraken van de koppen.
Als de plant meer dan 8 uur in drassige grond staat, begint het onomkeerbare rotten van het wortelsysteem.
- Let bij het besproeien van gewassen op de weersomstandigheden. In geval van regenval met water geven, moet u wachten en in geval van ernstige droogte - geef de kool meerdere keren per dag water, maar zorg ervoor dat het water de grond goed diep doordringt en het wortelstelsel bereikt, en niet alleen het oppervlak bevochtigt.
- Maak de grond na bevochtiging los om korstvorming op het oppervlak te voorkomen. Daarnaast is het ook de moeite waard om al het onkruid te verwijderen.
- Sommige groentetelers, die merken dat de bladeren van de kool beginnen te verdorren, haasten zich onmiddellijk naar de gieter en beginnen de plant te vullen. Dit is een grote fout. Feit is dat trage bladeren zowel een gebrek aan water als een teveel aan water kunnen signaleren. Om u niet te vergissen, moet u de toestand van de grond controleren voordat u water geeft.
- Zorg er bij het besproeien voor dat de grond in de diepte verzadigd is met vocht. Terwijl de plant groene massa wint, is het voldoende om de grond 30 cm diep te laten weken. Wanneer de vorken worden vastgebonden, moet de grond overvloediger worden afgeworpen - 40 cm diep.
- Om een koolkop van 2 kg te krijgen voor de hele periode van groei en ontwikkeling onder de struik, moet je tot 200 liter water gieten.
- Verspreid de kool na het besproeien totdat de bladgroeven sluiten. De procedure mag alleen worden uitgevoerd na het besproeien. Als gevolg hiervan worden veel laterale wortelstokken gevormd, wat de ontwikkeling van de hele struik gunstig zal beïnvloeden.
- De grond moet worden gemulleerd met gras, hooi of een niet-geweven zwarte doek. Hierdoor zal het water langzamer verdampen, waardoor het aantal irrigaties kan worden verminderd. Bovendien zal een laag mulch de temperatuur van de grond stabiliseren en de vorming van een harde korst en het ontkiemen van onkruidgras voorkomen.
Kool water geven is een fundamenteel belangrijke agrotechnische techniek, waarvan een rijke oogst van elastische en sterke koolkoppen afhankelijk zal zijn. Het moet overvloedig en regelmatig zijn, maar niet overdreven. Er moet aan worden herinnerd dat de plant bij gebrek aan vocht snel droogt en bij overmatig vocht een zwart been krijgt en verschillende schimmelinfecties ondergaat.