Een paddenstoel die geel spinnenweb wordt genoemd, wordt ook triomfantelijk spinnenweb of gouden spinnenweb genoemd. Het wordt gegeten en soms gebruikt als medicijn.
Beschrijving van de paddenstoel spiderweb geel
Beschrijving van de paddenstoel
Ongeacht het groeifase, de paddenstoel ziet er altijd hetzelfde uit. Zijn beschrijving:
- de dop is geverfd in een donkere tint geel, heeft een halfronde vorm, diameter - 5-12 cm;
- het vruchtvlees van de dop heeft een paddenstoelengeur en een bittere smaak;
- in de paddenstoel zonder aderen is de kleur van de pulp crème;
- de hymenofoorplaten aan de onderkant van de dop zijn donker en kunnen bij aanraking de huid van de handen bevlekken;
- de poot van de paddenstoel is aan de basis sterk uitgezet, waardoor hij stabiel is;
- de kleur van het been is geel met bleke aderen;
- de lengte van het been kan 15 cm bedragen en in doorsnede 1-2,5 cm.
Ter informatie. Het vlees van de triomfantelijke spinnenweb heeft geen speciale geur of smaak, maar bij contact met alkali (bijvoorbeeld KOH) wordt het geel.
Het kleurenschema van de paddenstoel is gebruikelijk - het moet zorgvuldig worden onderzocht om er zeker van te zijn dat er geen fout is. Veel oneetbare paddenstoelen lijken op elkaar, zoals rode en paarse spinnenwebben.
Irina Selyutina (bioloog):
Ondanks de vrij wijdverbreide prevalentie op het grondgebied van de Russische Federatie, is de triomfantelijke webcap opgenomen in het Rode Boek van Moskou en de regio Moskou. Hier behoort het tot categorie 2 - een zeldzame soort in Moskou. In 2010 werden vertegenwoordigers van de soort gevonden in Kurkin - op de antennevelden bij het Verkhnebratovsky-moeras. Er wordt aangenomen dat de soort zich waarschijnlijk beperkt tot vochtige en bemoste plaatsen, daarom kreeg het de specifieke naam-synoniem voor pooier.
De beperkende (beperkende) factoren voor de regio Moskou zijn momenteel niet duidelijk voor mycologen, maar met betrekking tot Moskou is alles min of meer duidelijk en berust op een beperkt gebied van berkenbossen (zowel vochtig als droger) in de buurt van de moerasgebieden met bijna stroomgebied.
De soort werd voor het eerst beschreven in 1838 door de Zweedse mycoloog en botanicus Elias Magnus Fries, die hem opnam in het Spiderweb-geslacht waartoe de soort behoort tot op de dag van vandaag.
De gele webcap heeft geen ondersoort. Zijn kleur verschilt afhankelijk van het territorium waarin hij opgroeide. Door een hoge luchtvochtigheid krijgt de paddenstoel een donkere kleur.
Dit type outback groeit op plaatsen met een hoge luchtvochtigheid en veel regenval.
Loofbomen zijn nodig voor de groei: hun gevallen bladeren zijn kunstmest voor paddenstoelen. De schimmel is een wijdverbreid mycorrhiza-vormend middel op het grondgebied van Eurazië en gaat het liefst symbiotische relaties aan met vertegenwoordigers van de hangende berkensoort voor de vorming van de schimmelwortel.
Gunstige kenmerken
Volgens de beschrijving wordt het gele spinnenweb nu niet gebruikt in de traditionele geneeskunde, maar het is bewezen dat het sterke antiseptische eigenschappen heeft. Ze gebruikten het niet meer als medicijn, omdat het vanwege zijn kleur gemakkelijk te verwarren is met een soort giftige paddenstoel.
Spinnenwebtinctuur verlicht perfect het gevoel van zwaarte in de maag en stopt met braken in geval van vergiftiging.
Contra-indicaties
Eet voorzichtig paddestoelen
Wees voorzichtig bij het gebruik van het product. Het heeft een aantal contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken als:
- hoge bloedsuikerspiegels;
- hart-en vaatziekte;
- zwangerschap en lactatieperiode;
- ziekten van de dikke darm.
Ook is het gebruik van paddenstoelen verboden voor kinderen en ouderen: er zijn geen enzymen in hun lichaam voor het verteren van dit type paddenstoelen (bij kinderen zijn ze nog niet zo actief geworden door het niet rijp worden van het spijsverteringsstelsel, maar bij ouderen - door veroudering van het lichaam en bijgevolg leeftijdsgebonden veranderingen in alle orgaansystemen). Het gebruik van de paddenstoel is ongewenst tijdens de zwangerschap: het effect op het lichaam van de vrouw is niet volledig bekend.
Toepassing
Het oogstseizoen voor gele spinnenwebben is tijdens de groei van meer eetbare en bruikbare paddenstoelen, dus paddenstoelenplukkers omzeilen ze meestal.
Bij het koken wordt het gele spinnenweb zelden gebruikt, omdat verschillende bronnen de eetbaarheid op verschillende manieren interpreteren. Als op het grondgebied van de Russische Federatie veel paddenstoelenplukkers het triomfantelijke spinnenweb als het lekkerste spinnenweb beschouwen, dan hebben vertegenwoordigers van buitenlandse bronnen een mening over dit type paddenstoel diametraal tegenovergesteld - het wordt beschouwd als een typisch oneetbare paddenstoel. Ook zijn de recepten waarmee het wordt bereid niet zo gewoon.
Goed geïnformeerde mensen gebruiken het gele spinnenweb in geval van vergiftiging of als een natuurlijk antisepticum nodig is.
Het is ten strengste verboden om zelf medicatie te gebruiken met deze webcap, omdat de paddenstoel een lijst met contra-indicaties heeft. Er zijn ook leeftijdsbeperkingen voor het gebruik ervan: het lichaam heeft mogelijk geen enzymen die bijdragen aan de assimilatie van het product.
De beste spinnenwebben. Triumphal webcap - Cortinarius triumphans
Heerlijke eetbare triomfantelijke spinnenwebzwam (geel).
Gevolgtrekking
Het gele spinnenweb kan worden gegeten als er vertrouwen is in de authenticiteit ervan. Onervaren paddenstoelenplukkers mogen deze paddenstoelen niet plukken, omdat hun kleur en vorm vergelijkbaar zijn met de externe structurele kenmerken die inherent zijn aan sommige van de giftige soorten.
Het is kinderen, zwangere vrouwen, zogende moeders en ouderen ten strengste verboden deze paddenstoelen in welke vorm dan ook te eten.