Om een hoge opbrengst uit een plant te halen, is het belangrijk om alle fijne kneepjes van de landbouwtechnologie te kennen. Hoe organiseer je een natuurlijke tomatenteelt? Overweeg hoe u voor tomaten moet zorgen.
Tomaten telen
Voorwaarden voor ontwikkeling
Om het meeste uit uw plant te halen, is het niet genoeg om de zaden gewoon in de grond te begraven. Er zijn voorwaarden waaronder de cultuur goed groeit en vruchten afwerpt. Het negeren van deze factoren heeft negatieve gevolgen.
Temperatuur
Tomaten telen is noodzakelijk bij een bepaalde temperatuur. De lucht moet overdag opwarmen tot 23 ° C en 's nachts niet lager dan 17 ° C. Als de warmte tot 13 ° C zakt, neemt de plant geen voedingsstoffen uit de grond en vloeistof slecht op. Deze toestand is vooral gevaarlijk bij bewolkt weer: gebrek aan verlichting en kou kan de aanplant snel vernietigen.
Zaailingen worden bedreigd met terugvorst, die vaak voorkomen na het planten in de volle grond. In het begin is het beter om de struiken 's nachts met polyethyleen te bedekken. De grond wordt bij voorkeur gemeten met een gewone thermometer. Als de grond opwarmt tot 10 ° C, kun je beginnen met werken.
Groeien moet warm zijn, maar warmte is net zo gevaarlijk als koud. Bij temperaturen boven 35 ° C begint het gebladerte te verwelken, het stuifmeel wordt steriel. In de zinderende hitte worden de plantages overschaduwd met een lichte doek, waardoor agressief zonlicht wordt verstrooid.
Verhaal
Bij het telen van tomaten in het open veld, wordt geadviseerd om de zuidelijke of zuidoostelijke delen van de tuin te kiezen. Planten die zich in de buurt van struiken of een hek met kettingschakels ontwikkelen, zullen een goed resultaat opleveren. De cultuur is slecht gekweekt in grond met een hoge zuurgraad, daarom wordt in de herfst geadviseerd om de grond te ontzuren met kalk - 500 g per 1 vierkante meter. m.
Volgens de regels voor het kweken van tomaten mogen tomaten, tomaten en aanverwante planten (paprika, aubergine, aardappel) niet meer dan 2 jaar achter elkaar op één plek geplant worden. Als de vruchtwisseling elk jaar wordt geschonden, degenereert de cultuur geleidelijk. De beste voorgangers zijn:
- kool;
- ui;
- courgette;
- komkommers.
Het perceel voor tomaten moet in de herfst worden voorbereid. De aarde wordt zorgvuldig opgegraven, onkruid wordt verwijderd, waarna de grond wordt vermengd met kunstmest. Voor 1 m2. m moet u 5 kg organisch materiaal en 50 g superfosfaat toevoegen. In het voorjaar, na het losmaken, wordt 40 g stikstofpreparaten geïntroduceerd.
Hoe te planten
Hoe tomaten correct te planten? Een van de meest toegankelijke technologieën is de zaailingmethode. Wekenlang worden de planten binnenshuis ontwikkeld, waarna ze in de volle grond of in een kas worden geplant. Gedurende deze periode hebben de struiken de tijd om te rijpen en wordt de buitentemperatuur geschikt.
Zaadbereiding
Om vroege tomaten te laten groeien, moet je de zaden van tevoren weken in een groeibevorderaar en ze vervolgens op een servet laten om te ontkiemen. Vervolgens maken ze containers klaar voor opplant - zaailingcassettes of turfpotten. Drainage en een mengsel van voedingsbodem en compost worden erin gegoten. Het zaad wordt tot een diepte van 2 cm geplant, hoe dikker de grondlaag, hoe langer de plant ontkiemt.
Tatiana Orlova (kandidaat voor landbouwwetenschappen):
Zaden die worden verkocht, zijn al behandeld met groeistimulanten of een desinfecterende samenstelling. Om hiervoor te waarschuwen, wordt in dergelijke composities een speciale heldere kleurstof geïntroduceerd. Dergelijke "gekleurde" zaden mogen niet worden gedrenkt in water of groeibevorderaar.
Nadat het werk is voltooid, wordt het van bovenaf besproeid met een spuitfles en bedekt met polyethyleen. De containers worden gedurende 4 tot 20 dagen op een lichte, warme plek geplaatst. Hoe lang duurt het voordat tomaten in een kas groeien? De timing van het uitkomen hangt af van de kwaliteit van de zaden en de geschikte omstandigheden. Optimaal wordt de cultuur wakker bij een temperatuur van 22 ° C.
Na het verschijnen van scheuten wordt de schuilplaats verwijderd en wordt de warmte verlaagd tot 18 ° C. Tijdens deze periode moet de boer regelmatig het land losmaken en matig water geven. De aanbevolen daglichturen moeten worden verhoogd tot 14 uur per dag. Voordat zaailingen in de volle grond worden geplant, zijn ze geleidelijk een week gewend aan lage temperaturen.
Duiken
Bij het verplanten moet een deel van de wortel worden afgesneden
Bij het kweken van tomatenzaailingen mag men de plukprocedure niet vergeten. Nadat de zaailingen 3 echte bladeren hebben, is het noodzakelijk om in een grotere kom te verplanten. Bij het duiken worden de sterkste struiken gekozen en de rest wordt weggegooid.
Trek de zaailing voorzichtig uit de pot en zorg ervoor dat u de wortels en stengel niet beschadigt. Boeren raden aan om voor deze doeleinden een theelepel te gebruiken, die wordt gebruikt om een plant met een kluit aarde op te graven. Tomaten worden na de operatie sneller sterker en veerkrachtiger.
Tatiana Orlova (kandidaat voor wetenschap):
Deze techniek wordt plukken genoemd omdat een scherpe houten stok wordt gebruikt om planten op te graven - een snoek.
De herhaalde procedure is relevant als de zaailingen zijn gegroeid en gedurende lange tijd voordat ze in de volle grond worden geplant. De struiken worden uit containers getrokken, een deel van de wortel wordt afgesneden en opnieuw geplant. De plant begint energie niet te besteden aan het kweken van toppen, maar aan het herstellen van ondergrondse delen.
Landingsregels
De site is voorgegraven, waarna een plaats is gevormd volgens het schema:
- tussen de struiken - 50 cm;
- tussen rijen - 60 cm;
- tussen de bedden - 70 cm.
Als gewassen op zo'n afstand worden geplant, kunnen ze vocht opnemen in de hoeveelheid die nodig is voor normale groei en ontwikkeling.
Tatiana Orlova (kandidaat voor wetenschap):
Het plantschema voor tomatenplanten is afhankelijk van de variëteit. Vroege rijping (en vooral super vroege rijping) variëteiten zijn in de regel klein van formaat. Ze worden geplant volgens het schema 50 x 30 cm - 50 cm - afstand tussen rijen, 30 cm - afstand tussen struiken op rij. Grootvruchtige rassen worden aangeplant volgens een plantpatroon van 70 x 35 - 40 cm.
Tomaten telen houdt in dat je je aan de volgende regels houdt: planten in een dambordpatroon. De gemiddelde diepte van de gaten is 40 cm, al hangt het allemaal af van de ontwikkeling van het wortelstelsel bij de zaailingen. Naast de plant bevat het gat een drainagelaag en een bemestingskussen. De bussen worden voorzichtig uit de containers getrokken, waarbij u erop moet letten dat u de onderste delen niet beschadigt. Bij het planten met zaden wordt het materiaal 2 cm in de grond verdiept.
Voor landbouwwerkzaamheden worden de gaten met heet water bewaterd: op deze manier is het niet alleen mogelijk om de grond te verzadigen met het vocht dat nodig is voor ontwikkeling, maar ook om de aarde op te warmen. Na het planten op een permanente groeiplaats, worden de zaailingen 's nachts bedekt met polyethyleen tegen vorst.
Ongewone kweekmethoden
Er zijn veel interessante technologieën waarmee vollegronds tomaten nog beter kunnen groeien. Elke tuinman selecteert nieuwe en originele methoden die bij zijn behoeften passen.
In tassen
Wat als het perceel te klein is voor het telen van tomaten? Mobiele bedden zijn een van de gemakkelijkste manieren om thuis heerlijke groenten te oogsten. Structuren kunnen op elke geschikte plaats worden geplaatst, waarbij de verlichting en de temperatuur ernaast worden geregeld. Bij het telen in zakken hoeft u zich geen zorgen te maken over de kwaliteit van het land, want de boer bereidt het grondmengsel naar eigen inzicht.
Voor de constructie van de bedden heeft u sterke volumetrische verpakkingen nodig (van onder granen of voor bouwafval) van 50 liter. Om het water goed af te voeren, moeten de hoeken worden afgesneden en langs de bodem extra afvoergaten worden gemaakt. Nieuwe tassen zijn gevuld met lagen:
- drainage (gebroken bakstenen, vermiculiet, zand);
- compost;
- voedingsstof aarde.
Humus neemt meer dan 50% van het tuinbed in beslag, dus het is niet nodig om de planten gedurende het groeiseizoen te voeden. Een touw wordt over de mobiele constructies getrokken: het werkt als een latwerk. De bovenkant is weggestopt en in elke verpakking worden houten stokken gestoken ter ondersteuning.
Zaailingen worden geplant in 2 struiken in één container. De aarde is voorbevochtigd, waarna er gaten zijn gemaakt en de kweek is hersteld.
Aanbevelingen
Geheimen van het kweken van tomaten:
- Water geven. Het water in polyethyleen droogt langzaam op, dus het is noodzakelijk om de luchtvochtigheid te beheersen en te voorkomen dat de grond verzuurt of uitdroogt. In gebieden waar het in de zomer constant warm is, wordt de irrigatieprocedure elke 3 dagen herhaald.
- Losraken. Een goede beluchting is essentieel voor een gezonde groei.
- Kousenband. Door de steel op het latwerk te bevestigen, is het mogelijk om de constructie te beschermen tegen omvallen.
Terwijl de struiken zich ontwikkelen, wordt er verse grond toegevoegd die de kale wortels bedekt. Nadat de oogst is geoogst, wordt de gebruikte grond weggegooid. De zakken gaan meer dan een jaar mee, maar voor de volgende aanplant moet polyethyleen worden gedesinfecteerd.
Warm bed
Je kunt zelf warme bedden maken voor zaailingen
Als het telen van tomaten in het open veld problematisch is, moet je proberen structuren in verwarmde dozen te organiseren. Hiervoor worden de planken geassembleerd in de vorm van dozen met een breedte van minimaal 45 cm, de lengte kan willekeurig zijn, zodat u de hele ruimte kunt gebruiken.
Op de bodem van de structuren worden gebroken stenen gelegd en vervolgens een laag humus- en voedingsbodem. Een dikke laag compost maakt de cake compleet. Organisch afval smelt en verwarmt de grond, wat resulteert in een warm bed dat ideale omstandigheden creëert voor plantengroei in koelere streken. Dergelijke gewassen zijn niet bang voor vorst, vertonen verbazingwekkende kenmerken van kieming en vitaliteit.
Wanneer u tomaten in dozen kweekt, moet u een betrouwbare koppelverkoop organiseren. Struiken groeien snel, dus een latwerk is nodig. Om dit te doen, wordt een touw over de dozen getrokken of worden boogbeugels geïnstalleerd. Voor de winter zijn de structuren bedekt met plantenresten en bedekt met folie - tegen de lente is het tuinbed klaar voor hergebruik.
Ondersteboven
Als u geen industriële, professionele tomatenteelt in het open veld nodig heeft, kunt u experimenteren met hangende bedden. De potten worden overal op de site geplaatst; ze hebben geen specifiek onderhoud nodig. Tomaten worden geplant met hun wortels ondersteboven, waardoor de planten naar het licht worden aangetrokken, uitzetten en meer eierstokken vormen.
Als je ondersteboven kweekt, moet je een geschikte container selecteren, anders hebben de wortels weinig ruimte voor normale ontwikkeling. Hiervoor zijn emmers of waterflessen geschikt, waarvan het volume minimaal 5 liter is. Neem voor het planten in kleinere potten compacte soorten heerlijke groenten.
Er zijn verschillende gaten gemaakt voor het tuinbed: één aan de onderkant (voor zaailingen, diameter - 6 cm) en drie aan de bovenkant (voor bevestigingsmiddelen). Een voedingsmengsel wordt in de structuur gegoten: aarde en compost. De struik wordt in een gat geplant, waarna de container op een vaste groeiplaats wordt opgehangen.
C staat ondersteboven. Bij het besproeien stroomt water naar de grond, dus het is noodzakelijk om de site te beschermen tegen vuile vloeistof. Het wordt aanbevolen om de containers aan de zonnige kant van de tuin te plaatsen.
Hoe om te geven
Als u alles weet over de kenmerken van het telen van tomaten in het open veld, kunt u problemen op het eerste niveau voorkomen. Tomaten zijn niet pretentieus om voor te zorgen, maar ze moeten voorwaarden scheppen waaronder ze hoge opbrengsten zullen opleveren.
Irrigatie
Water geven is een van de belangrijkste componenten waarvan de gezondheid van gewassen afhangt. Tomaten zijn erg temperatuurgevoelig en kunnen pijnlijk zijn door koude vloeistoffen. Zorg ervoor dat u vóór de procedure het water verwarmt of een liter kokend water aan de gieter toevoegt. Bij de verzorging van tomaten in het open veld wordt de irrigatie 's ochtends of na zonsondergang uitgevoerd.
Als er water wordt gegeven via een slang, wordt de stroom tussen de bedden geleid. De aarde mag niet eroderen en de wortels worden blootgelegd. In het geval van een probleem is het nodig om verse grond onder de stam te gieten.
Besproeien voor het gewas is ongewenst: de bloemen van de plant vallen af, wat het volume en de timing van de oogst negatief beïnvloedt. Een sterke stijging van de luchtvochtigheid is een uitstekende omgeving voor de ontwikkeling van schimmelziekten.
Tomaten water geven wordt uitgevoerd terwijl de aarde opdroogt. Zorg ervoor dat je irrigeert na het planten in de grond, voor de bloei en voor de vorming van fruit. Vanaf het verschijnen van de eierstokken tot de rijping is het noodzakelijk om een constant vochtgehalte in de coma te behouden. Door een scherpe druppel kunnen de tomaten barsten of wortelrot activeren. Hoe warmer de luchttemperatuur in de plantage, hoe vaker en overvloediger de procedures zouden moeten zijn.
Topdressing
Planten hebben periodieke bemesting nodig
De sleutel tot een rijke oogst is tijdige bemesting. De activiteiten worden gedurende het groeiseizoen uitgevoerd, beginnend vanaf 10 dagen na het uitkomen van de zaden. Eerder voeren is gevaarlijk voor de plant. De zaailingen hebben nog geen wortelstelsel gevormd en een chemische oplossing in welke concentratie dan ook kan brandwonden veroorzaken. De cultuur gaat niet dood, maar zal lang ziek blijven.
Het aantal toepassingen hangt af van de voedingswaarde van de bodem en de groeiomstandigheden van de tomaten. Op arme gronden worden zaailingen ondersteund met zowel wortelverbanden als meststoffen op het blad. Er zijn vier basisprocedures voor buiten:
- 2 weken na ontscheping;
- voor de bloei;
- tijdens de vorming van eierstokken;
- tijdens het rijpen van het gewas.
Voor de hele vegetatieve periode wordt boeren aangeraden om minimaal 8 evenementen te houden. Het is beter om wortel- en bladbehandelingen af te wisselen. De laatste procedure wordt 2 weken voor de oogst uitgevoerd, anders blijven er nitraten in de vruchten achter. De aanbevolen concentratie stoffen mag niet worden overschreden. Met een teveel aan kunstmest kan het gewas ziek worden van toprot of Phytophthora.
Bij het telen van tomaten in de volle grond, wordt het besproeien en aanbrengen gelijktijdig uitgevoerd. Door de afwisseling van organische en minerale preparaten kunt u het meeste uit elke variëteit halen. Tijdens de rijpingsperiode is het beter om stikstofhoudende middelen te verminderen: ze verhogen de vorming van toppen ten koste van de vrucht.
Losmaken en hillen
Na regen of water geven, zorg ervoor dat u de bodemkorst breekt. Deze procedure helpt bij het vasthouden van vocht bij de wortels en verbetert de beluchting van de ondergrondse delen. De eerste manipulaties daarover kunnen het beste worden gedaan na het planten van zaailingen in de volle grond, de volgende worden na 2 weken herhaald. Gelijktijdig met losraken in rijen wordt onkruid vernietigd.
Om de plant adventieve wortels te laten vormen, moet het onderste deel van de stengel met verse aarde worden besprenkeld. Hilling helpt het gewas om voedingsstoffen over een groter gebied te extraheren, wat een positief effect heeft op de opbrengst. De eerste procedures worden 14 dagen na ontscheping uitgevoerd, na dezelfde periode worden de acties herhaald.
Koppelverkoop
Het maakt niet uit hoe sterk de stengel van een tomaat is, maar als de vrucht groeit en zich ontwikkelt, kan hij breken. Bevestiging op het latwerk vergemakkelijkt het onderhoud en beschermt het gewas tegen ziekten die optreden wanneer het in contact komt met de grond. Waar de struiken niet op de grond liggen, rijpt het gewas snel en gelijktijdig.
Voor het binden worden zowel een touw als speciaal samengestelde structuren (bogen, doppen, kooien) gebruikt. De procedure begint 21 dagen na het planten van zaailingen in de volle grond. Gedurende één seizoen wordt de stengel minimaal 5 keer aan de steun bevestigd. De hoeveelheid is afhankelijk van de variëteit aan tomaten en de intensiteit van de groei.
Planten worden vastgebonden met touw of stof in reepjes gesneden. Het is verboden vislijn, draad te gebruiken: kunstmatig materiaal snijdt ruwweg in het zachte weefsel van de cultuur, wat de dood van de struik kan veroorzaken. Vóór de procedure wordt geadviseerd om de grondstof te desinfecteren met een fungicide.
Tatiana Orlova (kandidaat voor wetenschap):
Momenteel is er speciaal kousebandmateriaal voor planten in de vorm van een tape gewikkeld op een kleine baby. De tape is gemaakt van niet-geweven materiaal zoals Agrospan of Spunbond, kan gemakkelijk van de streng worden losgemaakt, maar hecht de planten tegelijkertijd stevig vast.
De luie methode voor het kweken van tomaten houdt in dat de zaailingen aan een lange paal (2 tot 2,5 m) worden bevestigd.De stok wordt in de grond begraven en gaat 10 cm achteruit van de plant, het binden gebeurt geleidelijk naarmate de stam zich ontwikkelt. Hierdoor staat de groente rechtop, als een boom. Deze techniek vergemakkelijkt de verzorging en opent de vruchten zoveel mogelijk, waardoor ze snel kunnen rijpen.
Stelen
Het is raadzaam om 's ochtends te plukken.
Om de plant goed vrucht te laten dragen, moet je de scheuten in de bladoksels plukken. Als je de stiefzoons verlaat, zullen er takken en tomaten uit ontstaan, maar de overvloed aan eierstokken haalt voedingsstoffen uit de groente, waardoor de oogst krimpt. Overgroeide toppen zijn een uitstekende omgeving voor schimmels.
De eerste concurrerende scheuten verschijnen wanneer bloemborstels verschijnen. Alle processen in de knobbeltjes worden verwijderd. De procedure wordt een paar keer per week uitgevoerd, terwijl de stiefzoons klein zijn. Hoe groter, rijper het bos, hoe pijnlijker de tomaat de procedure zal doorstaan.
Tatiana Orlova (kandidaat voor wetenschap):
Als u bij tomatenplanten specimens opmerkt die "verdacht" zijn vanwege de aanwezigheid van infectieziekten, dan moeten ze als laatste worden vastgezet, om de infectie niet over te dragen aan gezonde planten op uw handen. Was daarna je handen met zeep.
Het is het beste om de gebeurtenissen naar de ochtend te verplaatsen, zodat de wonden 's avonds kunnen genezen. Het is wenselijk dat het op deze dag zonnig is. Bij bewolkt weer zijn de kliffen bezaaid met as. In juni kun je onder rijp fruit een paar blaadjes verwijderen. Dergelijke manipulaties openen de toegang van de zon tot het gewas, wat de tijd voor de oogst aanzienlijk verkort.
Ziekten
Tomaten, waarvan de verzorging en teelt beschikbaar is voor beginners, kan nauwelijks een grillige cultuur worden genoemd. Met de juiste landbouwtechnologie groeien de struiken erg snel en worden ze praktisch niet ziek. Maar bij de minste fout worden aandoeningen geactiveerd, verzwakte aanplant wordt gegeten door parasieten.
Phytophthora
De schimmelziekte treft late variëteitstomaten, die in juli en augustus vrucht dragen. In de eerste stadia begint bladsterfte, geleidelijk verduisterende bewegingen naar de stam. Een melige bloei verschijnt op het onderste deel van de platen. Als gevolg hiervan drogen de toppen uit en zijn de vruchten bedekt met bruine vlekken.
Het is noodzakelijk om Phytophthora te bestrijden bij de eerste symptomen of vermoedens ervan. De ziekte ontwikkelt zich zeer snel en verspreidt zich geleidelijk naar gezonde struiken. Elke 7 dagen wordt de plantage behandeld met een oplossing van een fungicide (Ridomil Gold, Fitosporin-M, Fundazol). Je kunt preparaten afwisselen zonder de schimmel eraan te laten wennen.
Grijze rot
Als tomaten in dichte aanplant in het open veld worden gekweekt, bestaat de kans op een gevaarlijke aandoening. De voorwaarde voor activering is een hoge luchtvochtigheid bij een temperatuur van 22 ° C tot 30 ° C. Het meest opvallende symptoom zijn lichtbruine vlekken op de bladeren en stengel, die overgaan in rijp fruit.
Het is noodzakelijk om de schimmel te bestrijden bij de eerste tekenen van zijn uiterlijk. De beplantingen worden besproeid met eventuele fungiciden totdat de bruine coating volledig is verdwenen. Als preventieve maatregel wordt aangeraden om planten in een vroeg ontwikkelingsstadium te behandelen.
Tatiana Orlova (kandidaat voor wetenschap):
Alle medicijnen tegen schimmelplanten genezen ze niet, maar stoppen alleen de ziekte. Daarom, als er vlekken op de bladeren verschijnen, zullen deze niet verdwijnen na het aanbrengen van het fungicide. Er moeten gewoon nieuwe gezonde bladeren verschijnen.
Fusarium
Het komt voor bij onjuiste verzorging van tomaten. De oorzaak van het ongeluk zijn de sporen van de schimmel, die afkomstig zijn van andere planten of door geïnfecteerd zaad. De eerste stap is het verwelken van het onderste blad, waarna de ziekte overgaat op de ondergrondse en bovengrondse delen. De platen aan de randen worden waterig of bedekt met witte bloei, de wortels rotten.
TOMATEN - VAN ZAAIEN TOT OOGSTEN IN ÉÉN VIDEO! Hoe geweldige tomaten te laten groeien?
TOMATEN GROEIEN IN OPEN GROND / TOMATEN VAN PLANTEN TOT OOGSTEN
TOMATEN GROEIEN (GEDETAILLEERDE, STAP VOOR STAP INSTRUCTIES)
9 GEHEIMEN VAN EEN GOED TOMAATOOGST LEREN EERST
DE CHINESE MANIER OM TOMATEN TE GROEIEN! BELANGRIJKE REGEL VAN GROEI!
5 veelgemaakte fouten bij het kweken van tomatenzaailingen
Fusarium absorbeert snel gezonde struiken, dus het is noodzakelijk om bij de minste symptomen te beginnen met spuiten. Herhaalde behandeling met fungiciden helpt bij het verlichten van aanplant van tegenslag. Helaas zal de zieke zaailing moeten worden verwijderd; in het geval van een massale nederlaag kan niets worden gered.
Tatiana Orlova (kandidaat voor wetenschap):
Fusarium wordt ook fusariumverwelking genoemd. In eerste instantie lijkt het alsof de plant een acuut watertekort heeft. De bladeren zijn sloom, neergelaten. Tuinders haasten zich om zo'n "verwelkte" plant onmiddellijk water te geven. Maar hoe natter de grond, hoe meer de ziekte zich ontwikkelt.
Oogsten
Het oogsten van tomaten uit de volle grond begint in juni-juli en gaat door tot de eerste nachtvorst. Tomaten worden rood en worden elke 3 dagen geplukt.
De beste plukperiode is 's ochtends: op dit moment worden de vruchten gegoten en krijgen ze goede smaakeigenschappen. Het moet worden schoongemaakt bij warm weer, als er geen dauwdruppels op het oppervlak van de plant zijn. In het najaar is het belangrijk om te oogsten voordat de lucht afkoelt, want bij een temperatuur van 7 ° C rijpen tomaten niet meer en bij -4 ° C verliezen ze de houdbaarheid.
De eerste stap is om het fruit met gebreken te verwijderen en vervolgens door te gaan met de resterende groenten. Voordat ze worden verzonden voor opslag, worden alle producten gesorteerd en gesorteerd. Bruin en groen fruit laat men rijpen en rijp fruit kan worden gebruikt. Onrijpe tomaten worden binnen 7-15 dagen rood. In de zon en in een warme kamer wordt het proces tot 5 dagen versneld.
Tatiana Orlova (kandidaat voor wetenschap):
Tomatenvruchten, groen van planten die ziek zijn van Phytophthora, rijpen niet, rotten groen in rijping. Om te voorkomen dat phytophthora-sporen op groen fruit komen tijdens het verzamelen van dergelijke zieke planten en hun verval, worden dergelijke vruchten voor opslag met heet water op een temperatuur van 60-65 graden gegoten. De blootstellingstijd aan warm water mag niet meer dan een paar seconden bedragen.
Nu weet u wat de regels zijn voor het telen van tomaten en hoe u ervoor moet zorgen.