De appelboom van Young (Sneeuwwitje) is kieskeurig over de grond, vereist speciale zorg, bescherming tegen de wind en geeft de eerste 10 jaar na het planten geen hoge opbrengsten. De variëteit is winterhard, dus hij kan groeien en vrucht dragen in verschillende continentale gebieden. De vruchten zelf zijn heerlijk en er is veel vraag naar.
Jungs appelboom kweken
Kenmerken van de variëteit
Volgens de beschrijving werd de Jung-variëteit nog niet zo lang geleden gekweekt, het werd een hybride van 2 appelbomen: witte vulling en Invincible Grell in Altai.
We kregen het in 2001 en toen begonnen ze het te bestuderen. Na 3 jaar waren de zaailingen al verkocht en geteeld. En op dit moment is deze variëteit waanzinnig populair.
Hout
De appelboom ziet er netjes uit, hij bereikt een hoogte van 1,5-3 m. Ondanks zijn kleine lengte is de kruin van de boom weelderig, de takken bevinden zich in een hoek van respectievelijk 90 ° van de stam. Daarom is het beter om ze te volgen en de kroon op tijd te snoeien, zodat de boom correct en gelijkmatig groeit.
Scheuten zijn recht en bruin, hebben een kleine lichte rand en veel linzen. De bladeren zijn middelgroot, lichtgroen van kleur, hebben de vorm van een langwerpig ovaal, de randen zijn gekarteld en het oppervlak is golvend, met een paar villi.
Fruit
De appels van Jung zijn netjes, klein en hebben een witte kleur met een geelachtige tint, daarom lijken ze op witte vulling.
Het gewicht van één is van 50 tot 80 g en de diameter is 6-8 cm De schil is dun, het is vrij gemakkelijk te verwijderen en er zit een wasachtige laag op.
Volgens de beschrijving groeien ze in kleine groepen - elk 3-4 stuks, op een tak als geheel zijn er 15-20 stuks. De stengel van de foetus is lang en aan verschillende ringen bevestigd. Binnenin is het vruchtvlees sappig, zacht, zoet en fijnkorrelig.
Appels hebben een zoete smaak met een vleugje zuurheid. Als onderdeel van de vrucht:
- suiker - 11%;
- zuren - 0,8%;
- vitamine C - 18 mg;
- actieve verbindingen - 200 mg.
Opbrengst
De Yunga-appelboom heeft geen hoge opbrengst, maar het ras heeft zijn eigen kenmerken. Een jonge boom draagt geen vrucht, behalve bij uitzondering. De eerste oogsten beginnen 4 jaar na het planten, daarna kan er niet meer dan 10-15 kg appels van één boom worden geoogst.
Na 8 jaar verdubbelen de opbrengsten en dan kan 25-30 kg appels worden geoogst van één appelboom en nog meer van een dwerggewas. Om fruit te koop aan te bieden, is het beter om 10 of meer bomen te planten.
De vruchten rijpen in augustus en als het aantal appels aan de boom groot is, moeten ze in één keer worden geplukt om te voorkomen dat ze vallen en bederven. Na een tijdje groeien er weer appels aan de boom.
Vanaf 4 jaar oud geeft de boom 7 kg fruit. Het rendement verandert jaarlijks.
Als je dit jaar 10 kg appels hebt geoogst, zal je volgend jaar 1-2 kg minder oogsten, en weer over een jaar meer.
Bestuiversrassen
Sneeuwwitje wordt beschouwd als een zelfvruchtbare boom. Maar om nog 2-3 bomen van andere appelsoorten in de tuin te hebben, is niet overbodig.
Winterhardheid
De fruitopbrengst is niet erg groot
De appelboom van Jung houdt van de herfst-zomerperiode, maar de winterhardheid wordt als gemiddeld gedefinieerd. Het verdraagt normaal gesproken lage temperaturen, maar soms bevriest het bij vorst.
Wanneer de lente komt en de sneeuw begint te smelten en korstjes zichtbaar zijn in plekken op de boomstam op jonge bladeren, hoeft u zich geen zorgen te maken. De minimale hoeveelheid korst is op geen enkele manier schadelijk.
Als de luchttemperatuur zakt tot -40 ° C, bevriezen de takken, maar met het begin van de warmte herstelt de boom zich snel en werpt hij weer vrucht.
Ziekte en plaagresistentie
Jungs appels hebben een goede immuniteit, het enige dat de variëteit kan beïnvloeden is korst, en dat in kleine hoeveelheden.
Schurft verschijnt meestal na regen en is zichtbaar op de vrucht van de boom. Appels worden bruin, ze moeten worden geplukt en weggegooid, en rotte appels moeten van de grond worden gehaald en ook worden verwijderd, zodat aangrenzend fruit niet wordt geïnfecteerd.
Fruit applicatie
Sneeuwwitjes zijn multifunctioneel inzetbaar: ze zijn rijk aan vitamines en mineralen.
Meestal worden deze kleine en smakelijke appels naar kinderen gebracht, rauw gegeten, toegevoegd aan salades en desserts, gebakken, gedroogd voor compotes en bewaard voor de winter.
Er is geverifieerd dat vitamines niet in de schil en het vruchtvlees zelf zitten; de meeste zijn geconcentreerd in de zaden. Ze bevatten de dagelijkse dosis jodium voor mensen.
Ondersoorten en varianten
Afzonderlijke appelrassen zijn nog niet geïdentificeerd, alleen de dwerg Jung bestaat. Andere ondersoorten zullen iets later verschijnen.
Landen
Om ervoor te zorgen dat een appelboom goede opbrengsten geeft en langer dan een jaar groeit, moet je weten hoe je hem moet planten, hem op de juiste manier moet laten groeien en welke voorwaarden daarvoor nodig zijn.
Timing
Sneeuwwitje houdt van warme seizoenen, dus je kunt haar het beste in de lente of herfst planten. In het voorjaar kiezen ze de periode waarin de knoppen op de zaailing bloeien, maar in de herfst wanneer de bladeren aan de bomen vallen.
Technologie
Yoongi's zaailingen moeten worden gekocht bij vrienden of bij bewezen kwekerijen. Let er bij het kopen op dat er geen vlekken, breuken en andere onvolkomenheden op de schors zijn.
Als je in de herfst een appelboom plant, volstaat het om hem onder een hoek van 45 ° in te graven en hem tot de lente te laten staan, en als de zaailing lente is, moet je van tevoren een gat graven, hem 2 weken laten staan en dan de plant planten.
Het is belangrijk om een goede en heldere plek voor de boom te kiezen, zodat deze comfortabel kan groeien. Er mag geen grondwater in de buurt zijn, het is onmogelijk dat water stagneert. Als ten minste enige kans is toegestaan, wordt drainage uitgevoerd. Indien mogelijk moet de jonge boom worden beschermd tegen de wind.
De zaailingen zijn klein, dus een gat van 40 cm diep en 60x60 cm aan de zijkanten is voldoende. Het gat wordt 2 weken gelaten, voordat direct wordt geplant, wordt onderaan een knol gemaakt, waarop de zaailing met de wortel wordt geplaatst en het wortelsysteem wordt rechtgetrokken. Je kunt humus aan de onderkant toevoegen.
Het is noodzakelijk om de zaailing behoorlijk met aarde te bedekken om de wortels te bedekken en ervoor te zorgen dat de boom vasthoudt en niet wegvliegt. Beter vastbinden. Vervolgens wordt de grond bij de stam vertrapt.
Zorg
Weersomstandigheden beïnvloeden de groei van appelbomen
Het verzorgen van de appelboom speelt namelijk een belangrijke rol, want het resultaat van de oogst hangt direct af van hoe de boom wordt verzorgd.
Water geven
In eerste instantie moet u de zaailing na het planten onmiddellijk goed water geven. Dan worden er twee per seizoen als verplicht water gegeven - in het voorjaar gieten ze tot 100 liter water op een boom ouder dan 4 jaar. In de herfst wordt water gegeven wanneer de boom zijn bladeren begint af te werpen, en deze watergift zou ook overvloedig moeten zijn. De rest is afhankelijk van de weersomstandigheden.
Topdressing
De boom wordt gevoed met organische en minerale meststoffen, maar ook met houtas, mest en uitwerpselen van kippen. Als in de herfst kunstmest wordt aangebracht, wordt de grond opgegraven en in het voorjaar wordt bemest door mulchen. Alle meststoffen worden rond de stam gegoten.
Snoeien
Dit belangrijke punt is nodig om de boom een goede oogst te laten produceren. Alleen dichte delen van takken worden afgesneden. Als de kroon van de boom niet dik is en de juiste vorm heeft, zal het zonlicht gelijkmatig door de boom gaan.
Ook bezwijken alle takken voor natuurlijke ventilatie, waardoor de boom zichzelf reinigt en het risico op aantasting door verschillende ziekten aanzienlijk afneemt.
Bescherming tegen plagen en ziekten
De boom zelf beschermt zichzelf tegen ziekten en plagen. Tuinders moeten hun planten behandelen met insecticiden en jonge zaailingen beschermen tegen de wind.
Kenmerken van vruchtzetting
Meestal begint het gewas 4-5 jaar na het planten te rijpen, soms komt het voor dat de knoppen zelfs na 3 jaar opengaan.
De boom bloeit begin mei, wanneer er voldoende warmte en zonneschijn buiten is. Fruit rijpt in de maand augustus.
Oogsten en opslag
Ze beginnen al in augustus met het plukken van appels en als de zomer koud was, worden de vruchten van Sneeuwwitje vaak in september geplukt.
De houdbaarheid is niet meer dan een maand en dan is aan alle voorwaarden voldaan. Hierdoor wordt het gewas voornamelijk gebruikt voor verwerking: drogen, voor jam of bakken.
In welke regio's worden ze verbouwd
Volgens de beschrijving werd het ras gefokt door fokkers van het Altai-territorium, ze maakten het bestand tegen veel weersomstandigheden. Dit speelde in de handen van veel tuiniers, dus Jung wordt gekweekt in allerlei regio's van het Europese continent.
Ondanks de lage bewaarpercentages is de variëteit een van de meest populaire in Rusland geworden.
Overzicht van halfgewasvariëteiten met behulp van het voorbeeld van de #urozhainye_gryadki-oogst
Tuinders beoordelingen
Young's appels hebben een uitzonderlijke smaak, bovendien zijn ze gezond en geschikt voor diverse bereidingen en bakken.
Voor velen is het de smaak en geur van de kindertijd. Degenen die een appelboom van deze variëteit laten groeien, merken dat deze niet bevriest en goede opbrengsten oplevert.