Druiven zijn een warmteminnende plant die de voorkeur geeft aan de zuidelijke zon en geen koud weer verdraagt. Voor regio's met een koud klimaat zijn er speciale rassen gefokt, maar ze hebben ook speciale zorg nodig. Elke wijnboer moet weten hoe hij druiven voor de winter in Siberië bedekt om in het voorjaar een oogst van hoge kwaliteit te krijgen.
Opvangregels voor druiven voor de winter in Siberië
Waarom de wijnstok bedekken
Druiven die bestemd zijn voor groei in het noorden zijn dankzij de slapende knoppen bestand tegen vorst van 20 ° C tot 30 ° C. Dit omvat de variëteiten Muromets, Solovievsky, Tukan, Kodryanka, Scarlet Muscat.
De Amurskiy-variëteit is een recordhouder voor duurzaamheid: hij kan een winter van 45 graden overleven. De gevaarlijkste periode is lentevorst. Het is dan dat de nieren, evenals jonge ongeharde groei, warmte en gunstige omstandigheden nodig hebben. Een scherpe temperatuurdaling kan een gevoelige plant vernietigen: een dergelijk fenomeen is zelfs gevaarlijker dan een strenge vorst. De dooi veroorzaakt het ontwaken van druivenspruiten, de daaropvolgende vorst zal het niet overleven.
Het bevriezen van de grond tot -20 ° C is beladen met de dood van het vezelige wortelstelsel van druiven. In tegenstelling tot het bovengrondse deel, zal het niet kunnen herstellen. Kwetsbare zaailingen hebben er last van als de temperatuur slechts enkele markeringen onder nul daalt.
Om de druiven te beschermen, hebben de eigenaren zich in de koude streken aangepast om ze te overwinteren. Anders kunnen 70 tot 100% (afhankelijk van de sterkte van de vorst) van de ogen afsterven: hun aanwezigheid bij dergelijke temperatuuromstandigheden is niet langer dan 3 dagen mogelijk.
Hoe laat is het om de wijnstok te bedekken
Vóór de onmiddellijke procedure voor het voorbereiden van een winteropvang is het belangrijk om de wijnstok aan te pakken. Het wordt afgesneden, uit het latwerk verwijderd, behandeld met kopersulfaat, gevuld met vocht en gevoed.
Traditioneel komt de Siberische vorst eind september en begin oktober. Vlak voor de verwachte sneeuwval zijn ze bezig met het uitrusten van een warmte-isolerende structuur (met een temperatuur van -5 ° C tot -8 ° C), en met het uitharden van de struiken. Je moet je niet haasten om een schuilplaats te organiseren: als de temperatuur fluctueert, kan condensatie op de wijnstok ophopen en zullen de druiven resistent zijn. Om dergelijke situaties te voorkomen, worden aan de zijkanten van de constructie ventilatieramen gemaakt.
Je kunt de plant tijdelijk bedekken met het volgende algoritme van acties:
- een druivenstruik snoeien;
- een greppel graven;
- de grond in de greppel mulchen om de kieming van onkruid en de invasie van ongedierte te voorkomen;
- een stel scheuten en ze neerleggen op de bodem van een uitgegraven gat;
- de sleuf bedekken met polyethyleen of soortgelijk materiaal.
Zo'n schuilplaats kan druiven beschermen tegen vorst, geeft het de mogelijkheid om anderhalve maand suiker op te hopen en op deze manier uit te harden.
Shelter materialen
Het is mogelijk om druiven te bevriezen met behulp van verschillende soorten materiaal. Wortels worden goed beschermd door mulch gemaakt van dennennaalden, lariks, turf en stro, graanschillen. De grond is geïsoleerd met een houten laag, karton, aarde of een rietmat, vuren takken. Het wordt ook aangeraden om in de winkel warmte-isolatiemateriaal aan te schaffen.
Dennennaalden beschermen de wortels van planten
Voor vocht en lentesmeltwater wordt polyethyleen of dakbedekking gebruikt. In een sneeuwwinter dient een sneeuwbank perfect als verwarming. De beste optie wordt beschouwd als een luchtdroog materiaal, waaronder spingebonden, polystyreen, glasvezel.
Shelter techniek
Er zijn 2-methoden die veel worden gebruikt in Siberië om druiven voor de winter te bedekken. Dit is een droge methode die sneeuw met aarde gebruikt.
Inwoners van de Siberische regio's geven de voorkeur aan de eerste optie om technologie te dekken. De reden ligt in de specifieke kenmerken van de winter: daar is het lang en stabiel, koud en besneeuwd. De tweede techniek is relevant in centraal Rusland, waar het moeilijk is het verloop van de winter te voorspellen.
Speciale aandacht wordt besteed aan het wortelstelsel als voorbereiding op de winter van Siberische druiven. De stamcirkel is bedekt met vuren takken binnen een straal van 2 m, en nadat de sneeuw is gevallen ook met een sneeuwlaag. De berekening is als volgt: 1 m sneeuw houdt 1 ° С.
Droge hoes
Het wordt gebruikt als de winter stevig vastzit en opwarming niet langer wordt verwacht. Om een kas of tunnel te maken, zijn geïmproviseerde middelen zoals leisteen, landbouwvezel, dozen, tassen geschikt.
Droge beschutting betekent het creëren van vertrouwde en comfortabele omstandigheden voor de druivenplant. Het gevaar van nierpodoprevaniya moet worden uitgesloten. De wijnstok is vastgebonden en in polyethyleen gewikkeld zodat hij de grond niet raakt. Vervolgens wordt het op de bodem van de put gelegd, bedekt met dakbedekking, waar het wordt bevestigd met metalen beugels of houten haken. Bogen en gipskarton zijn op de greppel geïnstalleerd, de hele structuur is bedekt met polyethyleen tegen vocht en regen. Langs de straal wordt de shelter op de grond gedrukt met een laag grond, planken, stro, takken of eikenbladeren (geïnstalleerd met schilden in de vorm van een dak) zodat er geen neerslag in de put valt. Als het planken zijn, worden ze met spijkers ingeslagen.
Sneeuw gebruiken met aarde
Deze methode is gemakkelijk uit te voeren, vereist geen speciale materialen: voldoende sneeuw en natte grond / gras uit de tussenrij-ruimtes. De grond wordt van tevoren voorbereid en in zakken bewaard. De schuilplaats met takken is bedekt met een laag van 1/3 m. Om podoprevaniya te voorkomen, wordt de struik eerst behandeld met een oplossing van kalk of kopersulfaat en gedroogd. Alleen dan is het bedekt met polyethyleen materiaal (of propyleen) en bedekt met droge takken en sneeuw 50 cm. De plant overwintert dus veilig, rot en schimmelt niet en kan in april (als er een dooi komt) worden geopend.
De wijnstok wordt gedroogd en teruggebracht naar de greppel, naar de bodem, bedekt met aarde en bedekt met waterdicht materiaal zoals kunststoffen, naalden, lariks, sparren takken. In de zomer verlaat ze eindelijk de schuilplaats en wordt ze vastgemaakt met hekjes om de nieren niet te beschadigen.
Een vergelijkbare techniek kan helpen bij het bewaren en bedekken van zelfs scheuten die geen tijd hebben gehad om te rijpen. Om te voorkomen dat de ogen gaan rotten, wordt de structuur extra bedekt met leisteen of zwarte folie.
Hoe druiven te overwinteren in Siberië.
Schuilplaats van druiven in Siberië
Onderdak van Vinohrada voor de winter. Kuzbass. Siberië.
Schuilplaats van jonge druiven
Hoe jonger de plant, hoe gevoeliger hij is voor kou. Jaarlijkse zaailingen moeten worden bedekt met houten kisten, emmers, stro, zaagsel. De beste optie is om de grond rond de struik te kruipen, een frame van metaal of hout op te zetten en dit te bedekken met folie en dakleer. Als de winter sneeuwt, wordt neerslag gebruikt als geïmproviseerd materiaal.
Conclusies
Volgens agrotechnische aanbevelingen is het mogelijk om zelfs onder de barre Siberische omstandigheden druiven te telen. De shelter biedt de plant bescherming tegen vorst en temperatuurschommelingen in de winter.