Het is belangrijk om de juiste koolsoorten te kiezen voor gebruik buitenshuis, vooral gezien het wisselende weer en de nuances van de teelt in een bepaalde regio.
Koolvariëteiten voor buitenteelt
Soorten groenten
Moderne landbouwtechnologieën maken het mogelijk om niet alleen de gebruikelijke witte groente te telen, maar ook bloemkool, Peking, spruitjes, koolrabi en savooiekool. Sommige soorten zijn gevoelig voor hybridisatie, dus worden ze zelfs op de middelste rijstrook gekweekt.
Voor gematigde klimaten wordt aanbevolen om vroege of middelgrote groentesoorten te kiezen. Hierdoor kun je voor de vorst oogsten. Hybride soorten zijn bestand tegen temperatuurschommelingen of aanplant in ongunstige grondputten.
Witte kool
Witte kool is een veelzijdige groente. Er zijn de volgende soorten vroege en middenrijpheid:
- Rinda F1;
- Cossack F1;
- Juni;
- Dumas F1;
- Tobia F1;
- Glorie 1305
- Atria F1;
- Dobrovodskaya;
- Midor F1;
- Megaton F
Deze planten zijn geschikt voor volle grond omdat ze vroeg rijpen en zeer goed bestand zijn tegen koude of niet-gevulde grond.
Vroege soorten
Vroegrijpe rassen zijn geschikt voor consumptie, zowel vers als verwerkt.
Parameters van vroege soorten:
- Ze hebben een lage houdbaarheid en daarom wordt het niet aanbevolen om ze langer dan 3-4 maanden te bewaren.
- Bestand tegen korte termijn ongunstige omstandigheden.
- Groei in krappe omstandigheden.
- Veeleisend voor de bodem, geschikt voor volle grond.
Rinda F1 en Kazachok F1 rijpen in 70 dagen. Ze hebben kleine koolkoppen die niet meer dan 1,5 kg wegen. De vruchten zijn bros, lichtgroen, met zachte knapperige bladeren. Dit is een goede soort, omdat het bijna niet wordt aangetast door rot en vlooienkevers.
Het hoofd van juni weegt gemiddeld 2 kg. De rijpingsperiode is 60-70 dagen. Het wordt meerdere keren per seizoen geplant. Bij een ongelijke oogst bloeien de koolkoppen niet in het tuinbed, barsten ze niet op de grond.
Dumas rijpt in ongeveer 90 dagen, maar wordt nog steeds als vroeg beschouwd. De kop van de kool is dicht, groen, met uitgesproken witte aderen. De vruchten zijn niet groot, het gemiddelde gewicht is ongeveer 1,4 kg. Bestand tegen scheuren, verdraagt transport goed.
Tobia is een hybride cultuur. Koolkoppen bereiken een gewicht van 6 kg, hebben een groot aantal bladlagen en een kleine stronk. De variëteit is niet eenvoudig, maar barst niet bij overwoekering. Met groei is het resistent tegen ziekten en infecties.
Witte kool van gemiddelde rijpheid
Kool blijft goed
Middelrijpe witte kool is ook geschikt voor buiten. Het wordt niet alleen gebruikt voor voedsel, maar ook voor voorbereidingen voor de winter, opgeslagen in kelders. De rassen hebben de houdbaarheid verhoogd.
Glory 1305 rijpt in 120 dagen. De kop van de kool is groot, het gemiddelde gewicht is 5 kg. De buitenste bladeren zijn groen, terwijl de binnenste wit en zacht zijn. De vorm van het hoofd is aan beide zijden afgeplat. De soort is geschikt voor een koele, vochtige zomer, dus de zaden worden in natte gebieden geplant en beschermd tegen oververhitting.
Atria wordt 150 dagen na het planten geoogst. De kleur van de bladeren is donkergroen, de stronk is klein. Gewicht - gemiddeld 3,5 kg. Atria produceert een grote oogst en koolkoppen zijn bestand tegen scheuren.
Dobrovodskaya-kool draagt fruit in kroppen van lichtgroene kleur met een romige tint. De bladeren smaken zoetig. Koolkoppen zijn groot en wegen tot 9 kg. Zorgen voor de groente is eenvoudig, omdat Dobrovodskaya-kool resistent is tegen veel ziekten en infecties.
De Midor-soort wordt 160 dagen na het planten geoogst. Het onderscheidt zich door zijn felgroene bladeren met een wasachtige coating. De buitenste bladeren zijn groen en de binnenste zijn witachtig. De goede smaak van de vrucht wordt ook opgemerkt.
Megaton is een Nederlandse hybride. Zijn kenmerk:
- rijpt in slechts 105 dagen;
- koolkoppen bereiken een gewicht van 15 kg;
- gevormde vruchten;
- barst niet;
- resistent tegen ziekte, wortelrot en kielwortelziekte.
Bloemkool
Het gehalte aan eiwitten, vitamines en mineralen in dit type kool overtreft dat kenmerk van al zijn familieleden. Het wordt ook gekweekt in tuinbedden. Dankzij moderne veredeling is het gemakkelijk om smakelijke en uiterlijk ongebruikelijke vruchten te krijgen.
Voor open grond worden zaden van vroege of middelgrote rijpheidsvariëteiten gekozen. Hierdoor kun je oogsten voor de eerste nachtvorst. Er zijn dergelijke soorten op de markt:
- Patriottisch;
- Movir 74;
- Alpha vroeg;
- Russische maat F1;
- Amethyst F
Welke zaden je moet kiezen, hangt af van de voorkeuren van de tuinman. Alle bloemkoolvariëteiten zijn lekker van smaak en geschikt voor alle verwerkingsmethoden.
Binnenlands geoogst na 120 dagen vanaf de plantdatum van zaden. De kop is wit en weegt van 700 g tot 900 g.
Movir 74 heeft de volgende kenmerken:
- koudebestendig en hittebestendig;
- vroege rijping;
- heeft hoge opbrengsten.
Alpha is ook een vroege variëteit. Rijpingstijd - van 85 tot 120 dagen. De kop is wit, knolachtig, van gemiddelde grootte. Bloeiwijzen zijn gemiddeld, duidelijk zichtbaar op het hoofd.
Alle soorten bloemkool zijn heerlijk
Russische maat F1 geeft grote hoofden. Het is een soort die speciaal is ontwikkeld voor gematigde klimaten. Het gewicht van één vrucht bereikt 4 kg. Rijpingstijd - 120 dagen vanaf het moment van planten in de grond.
Amethyst F1 trekt mensen aan met zijn ongebruikelijke paarse kleur. Als u zaailingen plant, kunt u het gewas na 80 dagen oogsten. Het hoofd bereikt een gewicht tot 1,1 kg. Amethyst wordt zowel in de lente als in de zomer geplant, dan zal de kleur intens zijn.
Peking-variëteiten
Peking is geschikt voor salades. Het wordt aanbevolen om de volgende soorten gewassen te planten:
- Cha cha F1;
- Orange Mandarin F1;
- Russische maat F1.
De cultuur wordt zowel door zaailingen als zaden in de grond geplant. Beide methoden leveren goede scheuten op. Met functies kunt u kiezen welke soort u op de site wilt planten.
Cha-cha behoort tot extra vroege hybriden, rijpt in 55 dagen. Het gewicht van een koolkop bedraagt 2,5 kg. Peking Cabbage Orange Mandarin bevat een oranje kern. Dankzij haar zit er veel caroteen in de groente. De soort wordt in de zomer geplant en rijpt binnen 70 dagen. Een koolkop weegt ongeveer 1,7 kg.
De Russische maat F1 is een hybride speciaal gefokt voor koude klimaten. Het is resistent tegen ziekten, temperatuurschommelingen. Rijpt in 80-90 dagen en koolkoppen wegen tot 4 kg.
Half mei worden cultuurzaden geplant. Vroeg zaaien leidt tot scheuten en vorst op het gewas, wat de opbrengst beïnvloedt.
Soorten koolrabi-kool
Deze kool ziet er vreemd uit. Het bestaat uit een wortelgewas en stengels met bladeren, ze eten een verdikte stengelgewas. Het wordt geoogst wanneer de diameter van het wortelgewas 6-8 cm bedraagt, de groente heeft een korte rijpingsperiode, dus het gewas wordt meerdere keren per seizoen geoogst.
De volgende variëteiten worden aanbevolen voor planten:
- Paars;
- Weens wit;
- Reusachtig.
Violetta is een vorstbestendige cultuur die bestand is tegen temperaturen tot -8 ° C. Het is een variëteit in het middenseizoen die binnen 110 dagen rijpt. Steelvrucht met een ongebruikelijke paarse kleur. Het gewicht van de foetus bedraagt 1,5 kg of meer.
Weens wit staat bekend om zijn korte rijpingsperiode - slechts 65-80 dagen. Vruchtgewicht - van 1 tot 2 kg. Het is lichtgroen gekleurd met wit vlees.
De naam Gigant wordt gerechtvaardigd door het gewicht van de foetus - van 2,5 tot 3 kg. Dit is een laat soort cultuur, dus het kan maar één keer per seizoen worden geplant. Het groeiseizoen is 136 dagen. De vruchten zijn volwassen, de plant is bestand tegen droogte en hitte.
Spruitjes. Kool groeien in het open veld. Koolvariëteiten. Video
Kool van verschillende variëteiten zaaien. We zaaien kool in de volle grond zonder zaailingen
De beste koolsoorten Vroege en late variëteiten Wanneer kool te planten voor zaailingen
Savooiekool
Savooikool is een groentesoort. De bladeren hebben een sprankelende structuur, knapperige, rijke groene kleur. Groenten van de volgende soorten worden verbouwd:
- Ik draai;
- Ik draai 1340;
- Vertus.
Vertyu en Vertyu 1340 verschillen qua rijping. Vertu is een vroege cultuur die in slechts 100 dagen rijpt. De massa van een krop kool varieert van 1,5 tot 2 kg. Vertu 1340 wordt voornamelijk geteeld voor snelle consumptie: de groente kan niet lang worden bewaard.
Savooiekool Vertu 1340 heeft een groeiseizoen tot 155 dagen. Tegen die tijd hebben de koolkoppen al 2,7 kg bereikt. Bladplaat met een karakteristieke golf langs de rand, de kleur is grijsgroen met een wasachtige coating, de textuur is puistig.
Vertus rijpt in 130 dagen en produceert vruchten met een gewicht tot 2 kg. Alle soorten zijn geschikt om te groeien in een gematigde zone, omdat ze bestand zijn tegen vorst en droogte, niet in de tuin barsten.
Gevolgtrekking
De variëteiten witte kool, bloemkool, Pekingkool, spruitjes, savooiekool en koolrabi zijn hierboven geschikt voor opplant door zaden of zaailingen. Ze hebben verschillende opbrengsten en rijptijden, zodat elke tuinman het juiste type gewas voor zijn site kan kiezen.