Allergische reacties van het lichaam zijn op veel voedingsmiddelen. Deze omvatten pinda's, sojabonen, eieren, zuivelproducten en sommige groenten en fruit, waaronder sinaasappelwortels. Ze bevatten potentieel gevaarlijke allergenen, waardoor een allergie voor wortels kan optreden bij een kind en een volwassene.
Allergie voor wortels bij kinderen en volwassenen
De redenen
Het is een misvatting dat een dergelijke reactie van het lichaam verwijst naar eetstoornissen. Vaak wordt de manifestatie ervan veroorzaakt door een aantal redenen:
- additieven, conserveringsmiddelen en kleurstoffen in winkelproducten;
- individuele intolerantie voor de groente;
- erfelijkheid;
- kruisreactie.
Vaak is de allergie voor volwassenen voor sinaasappelwortels verknoopt. Het verschijnt als gevolg van intolerantie voor stuifmeel van andere planten. Dit komt door een eiwitgehalte dat vergelijkbaar is met dat in stuifmeelplanten. Met een verzwakte immuniteit houdt het menselijk lichaam op onderscheid te maken tussen allergenen en reageert het op soortgelijke.
Diabetes mellitus is een van de oorzaken van intolerantie. Suiker in de knolgewas veroorzaakt een verslechtering van de algemene toestand en veroorzaakt het optreden van allergische uitslag.
Symptomen
Een negatieve reactie treedt meestal op bij het eten van een rauwe groente, maar er zijn geïsoleerde gevallen veroorzaakt door een gekookte wortelgroente. De belangrijkste symptomen van wortelallergie zijn onder meer:
- verstopte neus;
- conjunctivitis;
- loopneus;
- hoesten of kortademigheid;
- niezen;
- zwelling van de slijmvliezen;
- jeuk van de huid;
- uitslag op het gezicht en lichaam;
- branderig gevoel in de mond;
- buikpijn;
- braken.
Symptomen zijn direct merkbaar na het eten van de groente of direct bij contact ermee.
Wortelallergieën zijn een ernstige medische aandoening die tot anafylactische shock kan leiden.
Manifestatie bij een kind
Wortelen worden geleidelijk in het dieet geïntroduceerd.
Voor de eerste voeding voor baby's wordt vaak gekozen voor wortelen. Wanneer u kennis maakt met een knolgewas, zal de reactie hoogstwaarschijnlijk niet optreden, omdat het lichaam net antistoffen begint aan te maken. Na de volgende stappen zal het lichaam de aanwezigheid van symptomen vertonen, zoals een verhoogde gasproductie of een rode uitslag op het gezicht. De belangrijkste reden is het ontbreken van essentiële enzymen in het spijsverteringsstelsel van de baby.
Een enkele injectie van een grote hoeveelheid wortelgewassen bij 80% veroorzaakt allergieën.
Sap drinken, zoals groentepuree, kan gevolgen hebben. Allergie voor wortels bij een kind is bijna hetzelfde als bij volwassenen:
- gezwollen tandvlees en lippen;
- netelroos op het gezicht;
- conjunctivitis;
- loopneus;
- winderigheid;
- diarree;
- verminderde eetlust.
Het kind toont angst: is wispelturig en huilt. Bij zuigelingen verschijnt caroteen geelzucht, wat zich uit in pigmentatie van de huid. Langdurige borstvoeding en zorgvuldige introductie van aanvullende voedingsmiddelen kunnen het kind tegen de ziekte beschermen.
Het wordt aanbevolen om gekookte wortels niet eerder dan het bereiken van de leeftijd van 7 maanden in ruwe voeding - 10 maanden in het dieet van een baby te introduceren.
Bij het waarnemen van symptomen is het belangrijk om onmiddellijk een arts te raadplegen.
Gevaren van wortels bij het geven van borstvoeding
Bij het geven van borstvoeding moet een moeder voorzichtig zijn met oranje en rood voedsel, omdat ze niet alleen huiduitslag kunnen veroorzaken, maar ook het algehele welzijn van de baby kunnen verslechteren. Er zijn verschillende regels voor het gebruik van wortelgewassen met HB (borstvoeding):
- Gedurende 1 maand na de bevalling moet u zich onthouden van wortelgewassen.
- Tot het kind 3 maanden oud is, is het ongewenst om de groente rauw te eten.
- Toegestane gerechten met gebakken, gestoofde en gekookte groenten gedurende de lactatieperiode.
Wanneer wortels gedurende de HB-periode in het dieet worden geïntroduceerd, wordt het gedrag van de baby gedurende 3 dagen gevolgd.
Behandeling en preventie
Het eerste dat u moet doen als allergische symptomen optreden, is uw gezicht wassen, uw mond spoelen en 1 liter vloeistof drinken. Zodra het allergeen is verwijderd, verdwijnen de symptomen binnen ongeveer 1,5 uur.
Verdovende middelen
Wanneer de diagnose door een arts wordt bevestigd, begint de behandeling met sorptiemiddelen. Onder hen onderscheidt de effectiviteit zich door "Enterosgel", "Fosfalugel", "Policopb".
Bij het verlichten van symptomen worden corticosteroïden en antihistaminica gebruikt. Gebruik voor de behandeling van de uitslag de middelen "Zirtek", "Claretin", "Suprastin". Wanneer conjunctivitis verschijnt - laat "Cromhexal" vallen.
Artsen ontwikkelen ook een hypoallergeen dieet en kiezen de optimale behandelstrategie.
Volksrecepten
Folkmedicijnen helpen de symptomen te verlichten. De volgende recepten zijn zeer effectief:
- Om een kruidenmengsel te maken, neem elk 35 g aardbeien, 20 g alsem, 15 g brandnetel, klis en paardenbloemwortel. Neem 1 eetlepel om de infusie voor te bereiden. l. mengsel en giet een glas dille. Dring aan op minimaal 12 uur. De voltooide drank is verdeeld in 3 delen en wordt gedurende de dag geconsumeerd.
- Voor de behandeling van roodheid en huiduitslag 1 el. gedroogde brandnetels worden met 250 ml heet gekookt water gegoten en 30 minuten aangedrukt. De remedie wordt gedurende de dag vóór de maaltijd ingenomen.
- Kauw 's ochtends gedurende 10 minuten honingraten met bijenhoning. dagelijks.
Preventiemaatregelen
Wanneer kruisallergie voor wortelen wordt geassocieerd met een reactie op stuifmeelplanten, wordt de rauwe wortelgroente ter preventie uitgesloten van voedsel. In andere gevallen wordt de groente volledig verlaten.
Symptomen bij een kind verdwijnen vanzelf als het lichaam volwassen wordt. Volwassenen moeten voorzichtiger zijn, omdat ze het product niet alleen van het dieet moeten uitsluiten, maar ook tactiel contact ermee moeten vermijden.
Stoom van het koken van gerechten met een oranje knolgewas, in de ogen en het ademhalingssysteem komen, veroorzaakt zwelling van de slijmvliezen. Wortelsap mag niet worden gebruikt door mensen met allergieën.
Gevolgtrekking
Wortelen zijn allergeen, dus je moet ze voorzichtig eten. In de voeding van kinderen moet het strikt worden gecontroleerd door ouders.