Citrusvruchten zijn vruchten die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. In de winter zijn mandarijnen vooral populair omdat ze een grote hoeveelheid vitamines in hun samenstelling bevatten. Het is noodzakelijk om de gedetailleerde beschrijving van mandarijn te bestuderen om het zelf te laten groeien.
Mandarijnbeschrijving
Kenmerken van de variëteit
Volgens de botanische classificatie behoort de vrucht tot de Citrus-soort en de Rutaceae-familie. Mandarijnen zijn groenblijvend en verliezen hun bladeren niet. China wordt beschouwd als het thuisland van het Mandarijn.
Het ras groeit vooral in warme klimaten, in het oosten, in de Middellandse Zee, in de Kaukasus.
Zelfs in Rusland, in het Krasnodar-gebied, worden resistente Japanse variëteiten gekweekt. Alles is al bestudeerd over mandarijnen, dus deze vruchten worden thuis gekweekt uit steen of stekken.
Beschrijving van de boom
Het wortelstelsel van de boom verspreidt zich en is krachtig, veel groter dan de kroon. Onder natuurlijke omstandigheden is de structuur van een boom als volgt:
- bolvormige kroon;
- overvloedige bladeren;
- ovaal of eivormig blad;
- effen blad van lichtgroen tot rijk donkergroen.
Hoogte tot 4 m, op volwassen leeftijd, ongeveer 30 jaar, - tot 5 m;
De boom bloeit meestal in mei. De bloemen zijn solitair, dofwit.
De bloembladen zijn langwerpig, met scherpe uiteinden, met een lichtgele stamper en veel meeldraden.
Mandarijn begint vruchten af te werpen op 3-4-jarige leeftijd. De vruchten rijpen in november-december.
Beschrijving van de vrucht
Uiterlijk lijkt de vrucht op de vruchten van andere citrusvruchten. Het bijzondere is de schil, die gemakkelijk van het fruit te verwijderen is.
Mandarijnvruchten zien er zo uit:
- diameter - 4-6 cm, gewicht - tot 140-150 g;
- afgeplat van boven en onder;
- de schil is dun, soms gescheiden van de vrucht door een luchtkussen;
- een kleine hoeveelheid zaden, in sommige soorten zijn ze volledig afwezig.
Smaakkwaliteiten
Mandarijn is goed voor het lichaam
De vruchten zijn bijna altijd zoet. In de context zijn mandarijnvruchten vergelijkbaar met andere citrusvruchten, maar de pulp heeft een aantal verschillen:
- de lobben van deze plant zijn kleiner dan die van soortgenoten; er zijn 10-12 stukjes in één vrucht;
- zijn zakken gevuld met sap;
- zo'n organisatie lijkt op de vrucht van een bes;
- heeft een uitgesproken aroma dat aanzienlijk zoeter is dan andere citrusvruchten.
Voordeel en schade
citrus is goed voor het menselijk lichaam. Vooral in fruit:
- kalium (155 mg per 100 g);
- calcium (35 mg);
- fosfor (17 mg).
Ook is mndarin rijk aan vitamine C, A en sporenelementen.
Zoete citrusvruchten worden beschouwd als dieetvoeding. Het is moeilijk om het met hen te overdrijven, een dodelijke dosis, gezien de hoeveelheid vitamines en mineralen, is ongeveer 2-4 kg. Zoals elke citrus is mandarijn een sterk allergeen.
Fruit wordt niet aanbevolen om op een lege maag te worden gegeten omdat het zuur de maagwanden irriteert.
Fruit applicatie
De vrucht wordt niet alleen actief gebruikt bij het koken, maar ook in het dagelijks leven. Interessante toepassingen van het product:
- jam, er worden jam van gemaakt, ze worden gebruikt om zoetwaren en hoofdgerechten te versieren;
- de plakjes worden gedroogd en geconsumeerd als gedroogd fruit (zelfs gedroogd fruit behoudt vitamine C) en pers ook sap uit;
- krijg etherische oliën met een krachtige geur, die worden gebruikt bij het koken, cosmetologie (gezichts- en haarverzorging);
- in de volksgeneeskunde worden infusies en afkooksels van de schil gebruikt om het effect van pijnstillers te verlengen.
Hoe een fruit te kiezen
Rijp fruit heeft een gladde schil
Om al het nut uit de vrucht te halen en jezelf niet te schaden, is het belangrijk om de juiste vrucht te kiezen. Dit geldt met name buiten het seizoen, wanneer chemicaliën worden gebruikt om het product te laten groeien en de houdbaarheid kunstmatig wordt verlengd. Hoe kies je een goede mandarijn in de winkel:
- rijp fruit spat sap van de schil wanneer erop gedrukt wordt;
- goede mandarijn bevat geen huidvlekken, externe schade, gebieden van rot en schimmel;
- zachte delen van het fruit zijn een teken van bevriezing, zo'n fruit mag niet worden genomen;
- gedroogde of te zachte schil duidt op oudheid;
- zoete vruchten zijn meestal middelgroot, hun schil is feloranje; ze zijn meestal zwaarder dan zure citrusvruchten.
Nu zijn er veel soorten mandarijnen: Turks, Abchazisch, Spaans, Marokkaans), die qua uiterlijk en smaak verschillen. Als u de verschillen tussen deze variëteiten kent, kunt u gemakkelijk het fruit kiezen dat u wilt proeven.
Zorg
Wanneer u besluit om mandarijnplanten thuis te planten, moet u voorbereid zijn op een hele reeks zorg. De vrucht is bijzonder kwetsbaar in de winter. Citrus levert pas na 4-5 jaar op.
De volgende feiten over plantenverzorging zijn ook nuttig:
- De spruiten verkregen uit het zaad of de stekken worden geplant in een speciale grond voor citrusvruchten. Het is neutraal en bevat geen turf. De zaden zijn 4 cm diep begraven (het is beter om er meerdere te nemen om de kans op kieming te vergroten). De steen komt binnen 15 dagen tevoorschijn bij temperaturen tussen 20 ° C en 25 ° C.
- Jonge bomen worden elk jaar getransplanteerd en degenen die vrucht dragen - elke 2-3 jaar, terwijl de diameter van de pot voor hen met 4-6 cm wordt vergroot.De pot moet worden uitgerust met een drainagesysteem.
- De boom heeft een zonnige standplaats nodig met bescherming tegen regen en wind, geen tocht met matige luchtvochtigheid.
- Van juni tot eind augustus staat de boom bloot aan de straat. De plant overwintert alleen in een appartement met temperaturen tussen 2 ° C en 10 ° C. Noodzakelijk op een goed verlichte plaats.
De plant water geven
Het is belangrijk om het bewateringsregime in acht te nemen. De wortels van de boom moeten matig vochtig zijn. Controleer voor het besproeien de grond met uw vinger op vocht.
Op warme zomerdagen heeft de plant meer water nodig en in de winter is het minder de moeite waard om water te geven. Spuiten met warm water wordt elke dag uitgevoerd.
Hoe te bemesten
Mandarijn wordt bemest met stoffen met een hoog stikstofgehalte en een kleine hoeveelheid fosfor. Bemesting in de winter is gecontra-indiceerd.
Overwinteren is een rusttijd voor een plant; het wordt niet aanbevolen om hem te verplaatsen. De kamer wordt van tijd tot tijd geventileerd.
Snoeien
Periodiek moet de boom worden gesnoeid
Het snoeien van de struik is een belangrijk ingrediënt in de verzorging van mandarijnen. Snijplaatsen worden behandeld met houthars. Snoei doelen:
- verwijder dode, zwakke, te dunne takken;
- plantengroei stimuleren;
- geef de boom een ronde vorm, anders groeit het blad.
Voor het snoeien worden scherpe tuinscharen gebruikt. De procedure wordt alleen vóór de bloei of onmiddellijk erna uitgevoerd; takken met fruit kunnen niet worden afgesneden.
Plagen en ziekten
Ongedierte heeft invloed op de oogst van de boom en vernietigt de plant.
De oorzaken van plagen en ziekten zijn externe factoren, onjuiste zorg en ongepast microklimaat.
De belangrijkste plagen die de boom aantasten:
- kleverige schede (aan de onderkant van de bladeren, het teken is kleverige afscheiding, vergelijkbaar met siroop);
- spint (dunne spinnenwebben verschijnen op de toppen van de scheuten);
- bladluis.
Ongedierte wordt bestreden met middelen die spaarzaam zijn voor mens en plant. Zo worden de bladeren behandeld met zeepsop, aftreksels van natuurlijke ingrediënten (uien, knoflook, chili) of speciale chemicaliën.
Ziektes die veel voorkomen in mandarijn worden vaak veroorzaakt door een schimmel. Onder hen zijn:
- anthracnose (de veroorzaker is een pathogene schimmel);
- citruskanker (bacteriën infecteren de bladeren en vruchten van de boom met donkerbruine vlekken);
- Phytophthora (schimmelwortelziekte);
- tristeza (genaamd met de naam van het virus, gevaarlijk voor planten ouder dan 5 jaar).
Citruskanker, Phytophthora zijn ongeneeslijke ziekten, dus de aangetaste plant wordt opgegraven en vernietigd.
HOE MANDARINE VAN STENEN TE GROEIEN IN HUISOMSTANDIGHEDEN.
Hoe een mandarijn thuis van een bot te laten groeien
Tangerines telen en verzorgen
Gevolgtrekking
De mandarijnboom is een exotische plant die het interieur siert en heerlijk fruit draagt. Om gezond fruit te laten groeien, moet u veel zorgregels volgen, de gezondheid van de boom bewaken en de nodige procedures uitvoeren.