Druiven zijn een populaire cultuur onder tuinders. De vruchten worden gebruikt bij het koken, medicijnen en wijnmaken. De plant vraagt om verzorging en verdraagt geen koud weer. Om de struik de winter normaal te laten overleven, is druivenverwerking in de herfst vereist. Het omvat snoeien en chemische behandelingen.
Herfstverwerking van druiven
Snoeien
Zorgen voor druiven om zich voor te bereiden op de winter begint met snoeien. De voorbereidende fase vindt direct na het oogsten van de vruchten plaats. De takken zijn ontdaan van vruchtsegmenten, zwakke scheuten en storende fruitontwikkeling, toppen. Herfstverwerking van druiven begint in de periode van bladval.
De eerste stap is het verwijderen van jonge scheuten op meerjarige segmenten. Kies degenen die zijn gevormd op een hoogte van 60 cm en lager. De rest van de scheuten worden 2-4 cm van de bovenkant verwijderd. Alle zij-stiefzonen zijn ook afgesneden.
Na een tijdje worden de belangrijkste scheuten gekozen, die voor de winter worden achtergelaten. In het onderste deel wordt een vervangende knoop gevormd. Hiervoor worden de ogen afgesneden op de belangrijkste lagere takken, waardoor er 3-4 stukjes overblijven.
tegenovergestelde scheuten, die zich boven bevinden, worden niet zo vaak gesnoeid. Ze worden gebruikt als fruitpijl. Er blijven 6-10 ogen op zitten, afhankelijk van de diameter.
Alleen de sterkste en meerjarige stammen blijven in de wijngaard achter. Op de mouwen blijven verschillende knoppen zitten voor toekomstige vruchtvorming. Alle takken worden uit het hekwerk verwijderd en op de grond geplaatst parallel aan de groei van de wijnstok.
Sproeien
Het besproeien van druiven in de herfst wordt uitgevoerd tegen ongedierte en virale ziekten. Voor de preventie van ziekten worden verschillende groepen medicijnen gebruikt.
Insecticiden voor insectenbestrijding:
- "Tiovit Jet";
- Inta-Vir;
- "Fosbecid";
- "Cydial";
- Aktelik;
- "Etaphos";
- "Zolon".
Acariciden voor bestrijding van mijten en spinnen:
- DNOC;
- Talstar;
- "Karate";
- Apollo;
- Bi-58 Nieuw;
- "Neoron".
De verwerking wordt in de herfst uitgevoerd
Fungiciden om virussen en infectieziekten te bestrijden:
- "Ordan";
- "Topaas";
- "Bordeaux-vloeistof";
- "Idol";
- Kolosal;
- "Serocin";
- Phthalan;
- "Strobe";
- Horus;
- "Atian";
- "Eupren".
Behandeling van de wijnstok in de herfst wordt uitgevoerd wanneer de chemicaliën het fruit niet schaden. Voor elke struik wordt gespoten. Preventie helpt infectie van de plant te voorkomen en helpt de kou te verdragen.
Kopersulfaat
Het voordeel van het behandelen van wijnstokken in de herfst met kopersulfaat is dat het niet giftig is. De stof is niet schadelijk voor mensen als deze op takken blijft zitten of in de grond komt. Kopersulfaat tast de vorstbestendigheid van struiken aan. IJzer mag in de herfst niet worden gebruikt: het heeft het tegenovergestelde effect.
De vloeistof moet op de wijnstok en de grond in de buurt van de struik worden gespoten nadat de bladeren zijn gevallen. Voor een betere penetratie wordt blad uit de grond verwijderd. Het spuiten van wijngaarden vindt plaats in 2 fasen met een interval van 20 dagen.
Het is belangrijk om voor vorst te spuiten. Vitriol creëert een luchtdichte schaal op het oppervlak, die de warmte in de takken vasthoudt en ongedierte niet laat doordringen.
Voor sproeien wordt de stof verdund in warm water in een verhouding van 1 tot 40. De vloeistof wordt geroerd tot een gladde massa. Er wordt geschilde kalk toegevoegd om het preventieve effect te versterken.
De wijngaard wordt binnen 3 uur na bereiding verwerkt. Daarna begint de oplossing dikker te worden, waardoor deze niet met een sproeier kan worden gebruikt. Voor 1 plant wordt 1,5-2 liter oplossing gebruikt.
Bordeaux vloeistof
Bordeaux-vloeistof beschermt tegen schimmelziekten
Herfstverwerking van druiven met Bordeaux-vloeistof wordt uitgevoerd om schimmelziekten zoals melanose en zwartrot te voorkomen. De tool wordt gekocht in een winkel of zelfstandig gemaakt. De gekochte vloeistof wordt verdund tot een concentratie van 4% om de plant niet te beschadigen. Het is verboden om de wijngaard meer dan 5 keer per jaar met de agent te besproeien.
Om Bordeaux-vloeistof te bereiden, heb je nodig:
- 500 g ongebluste kalk;
- 250 g kopersulfaat
- 8 liter gekookt water.
Vitriol wordt opgelost in kokend water en verdund met koud water. Kalk wordt verdund in een plastic container. Stoffen worden gefilterd en gemengd tot homogeen.
Bij verwerking wordt de dosering in acht genomen, omdat de stof een grote hoeveelheid koper in zijn samenstelling heeft. Het kan het menselijk lichaam schaden. Voor 1 struik wordt 1 liter Bordeaux-vloeistof gebruikt.
Ureum
Met ureum kunt u druiven in de herfst behandelen tegen schimmelziekten. Het helpt ook bij ongedierte zoals bladluizen, snuitkevers en koperkoppen. Voorkomt het verschijnen van korst.
Om de druiven met ureum te behandelen, wordt een wateroplossing bereid. De ingrediënten worden ingenomen in een verhouding van 1 tot 6. De kroon van de plant wordt 40-50 dagen voor vorst en vorst besproeid. Het is beter om onmiddellijk te verwerken nadat het blad is gevallen.
Topdressing
Om het effect van de behandeling met ureum te versterken en het optreden van een virale ziekte in de winter te voorkomen, wordt bovendien droog topdressing in de vorm van ureum in de grond gebracht. De oplossing verandert onder invloed van bacteriën van structuur en versterkt het genezende effect.
Ureum wordt aangebracht op een diepte van 30-40 cm, waardoor het wortelstelsel de benodigde hoeveelheid fosfor en kalium kan opnemen. Het is verboden om topdressing oppervlakkig aan te brengen: dit stimuleert de wortels om naar boven te groeien.
Voor de behandeling van teken vóór de winter worden druiven behandeld met colloïdaal zwavel. Het vernietigt plaagsporen en voorkomt antracose en echte meeldauw. De wijnstok wordt voor de winter voor de beschutting gespoten.
Zwavel vernietigt schadelijke bacteriën
Zwavel zorgt voor een beschermend membraan op de takken en vernietigt schadelijke bacteriën. Voor de bereiding wordt 1 zakje van de stof verdund in 6 liter water. Neem voor 5 personen 1 liter geld. Behandel met beschermende handschoenen.
Sproeien met frisdrank met kaliumpermanganaat
Ter voorkoming van grijze rot en echte meeldauw worden druiven behandeld met een mengsel van frisdrank en kaliumpermanganaat. Het helpt ook tegen bladluizen en rupsen en de samenstelling ervan verbetert de plantontwikkeling. De stof beïnvloedt de smaak van de vrucht en maakt hem zoeter.
Om een product uit kaliumpermanganaat te bereiden, meng 2 g permanganaat en 400 ml water. Aan het product wordt ook boorzuur toegevoegd, dat dient als bijvoeding.
Om een antischimmelmiddel uit frisdrank te bereiden, moet je:
- 5 liter water;
- 20 g zuiveringszout
- 30 ml plantaardige olie;
- 100 ml zeep.
Het product wordt gebruikt voor spuiten. De verwerking vindt plaats op een koele, bewolkte dag.
Vatverwerking
Het schilderen van de onderste takken met gebluste kalk helpt tegen het optreden van schimmelziekten in de winter. Hiervoor wordt een oplossing bereid uit een stof verdund in water.
Neem voor 5 liter water 500 g ongebluste kalk en blus het in 1 liter water. Het product wordt geroerd tot een homogene consistentie en dikke stelen zijn geverfd met een siliconenborstel.
Onderdak voor de winter
De toepassing van de druivenopvang is een aanvulling op de chemische behandeling, houdt de plant warm en voorkomt het verschijnen van schimmels en schadelijke insecten. Bodembedekking is een methode. De behandelde wijnstok wordt op de grond gelegd en bedekt tot een hoogte van 17-25 cm De grond naast de plant wordt niet ingenomen om de wortels niet te beschadigen.
In koude gebieden, waar het risico bestaat dat de grond bevriest, zijn druiven bedekt met acryl. Met deze behandeling kunt u niet alleen de stammen, maar ook de wortels bedekken. Bovendien wordt er sneeuw vastgehouden om vochtstagnatie te voorkomen.
Bovenop de hoes ontstaat een luchtkussen. Gebruik hiervoor takken van vuren takken, tomaten of frambozen. Ze bedekken de druiven en bedekken ze bovenop met verschillende lagen film. Zo'n schuilplaats beschermt volledig tegen het verschijnen van vocht in het vroege voorjaar, wat schimmelziekten voorkomt. Om te voorkomen dat de plant beschimmelt, blijven er aan verschillende kanten 2-3 gaatjes in de folie. Als afdekmateriaal wordt ook leisteen of kunststof gebruikt.
Gevolgtrekking
Herfstverwerking van druiven beïnvloedt de ontwikkeling van de plant. Schimmelinfecties zijn moeilijk te verwijderen. Hun behandeling vereist het verwijderen van de aangetaste segmenten, wat de groei van de struik beïnvloedt.
In de winter wordt de grond rond de druiven bestrooid met zout. Het trekt overtollig vocht op, wat de oorzaak is van ziekte. Het is ook belangrijk om minerale en organische meststoffen te maken.