Slava-kool is een van de beproefde variëteiten die overal wordt gekweekt. De kwaliteitskenmerken van deze variëteit zijn in veel opzichten superieur aan andere soorten. Ze worden gebruikt voor de bereiding van verschillende culinaire gerechten, rauw gegeten, geoogst voor de winter.
Beschrijving van kool Slava
Kenmerken van de variëteit
Witte kool Slava werd gefokt door fokkers in het Gribovskaya-station. Vanwege de kwaliteitskenmerken kan het ras in elke regio worden gekweekt.
De houdbaarheid is 3-4 maanden (u moet het temperatuurregime binnen 0 ℃ handhaven). Gedurende de hele periode behoudt de groente zijn smaak en vitaminesamenstelling.
Slava-kool is een pretentieloos groentegewas. Droogte tolerant. Het belangrijkste voordeel is een constant hoge opbrengst - ongeveer 12 kg / m2.
Er zijn 2 soorten:
- koolsoort Slava 1305;
- koolsoort Slava Gribovskaya 231.
Beide rassen zijn geclassificeerd als halfrijpe groenten. Glory 1305 rijpt 130 dagen nadat de zaailingen zijn geplukt, Gribovskaya 231 - 115. De tweede variëteit heeft een meer dichte structuur en wordt langer bewaard. Je kunt ze onderscheiden door hun uiterlijk, Slava 1305 is groter. Anders zijn er praktisch geen verschillen.
Beschrijving van het groentegewas
Beschrijving van Slava-kool:
- de kop van de kool is afgerond, licht afgeplat;
- diameter ongeveer 25 cm;
- gewicht van 2 tot 5 kg;
- blad is lichtgroen, met een wasachtige bloei;
- de randen van de bladeren zijn golvend;
- bladrozet licht verhoogd;
- de binnenste stronk is middelgroot, de buitenste is ingekort.
Slava-kool is perfect voor verse consumptie, bereiding van verschillende gerechten en fermentatie. Het blijft 3 maanden goed. Koolkoppen bevatten een grote hoeveelheid antioxidanten (vitamine C) - 44 mg / 100 g grondstof. Suiker is 5,6%, droge stof is 11,1%. De bladeren smaken zoet, erg sappig.
Glorieuze kool dankzij zijn eigenschappen. wordt al vele jaren in de traditionele geneeskunde gebruikt. Het verwijdert cholesterol, onderhoudt een gezonde darmmicroflora. Tegenwoordig wordt kool vaak geïntroduceerd in het dieet van mensen met obesitas en diabetes.
Groeiend
Witte kool Slava wordt gekweekt door zaailing en niet-zaailingmethode. De plant is pretentieloos, voelt geweldig aan in onverwarmde kassen en in een open ruimte. Maar als u een rijke, gezonde oogst wilt krijgen, moet u zorgen voor de juiste aanplant van zaden. De kiemloze kweekmethode wordt toegepast in kassen.
De eerste stap is het voorbereiden van de grond. Kool groeit goed in licht zure grond. Als de pH-waarde de 6-markering overschrijdt, moet er gekalkt worden. Begin direct met graven na het oogsten van het vorige gewas. Het is het beste om een groentegewas te planten op de plaats waar aardappelen, tomaten en peulvruchten groeiden.
Goede zorg zal de oogstopbrengsten verhogen
Maak het te planten gebied vrij van de resterende toppen en voeg na de teelt verse mest toe. Je hebt ongeveer 80 kg / m2 nodig. In plaats van mest kan humus worden gebruikt, het is minder nodig - 50 kg / m2.
Landen
Lees de verpakking zorgvuldig door voordat u zaden zaait. De fabrikant geeft aan of het plantmateriaal al dan niet is verwerkt. Als de behandeling niet is uitgevoerd, laat u de zaden een paar uur weken in een zwakke oplossing van mangaan of Fitoverma.
Als u van plan bent om zaadloos te groeien, moet de voorbereide grond worden geëgaliseerd met een hark, groeven moeten 1,5 cm diep worden gemaakt. De optimale temperatuur in de kas is 13 ℃. Laat tussen de rijen een afstand van 15 cm en na het zaaien de zaden overvloedig water geven. Nadat de spruiten zijn verschenen, moeten de zaailingen worden uitgedund, zodat er een afstand van 5-7 cm tussen blijft.Gewater wordt uitgevoerd terwijl de grond opdroogt.
Bij het planten in zaailingen worden de zaden gezaaid in gewone langwerpige potten. Na het verschijnen van 2 volwaardige bladeren duiken de zaailingen in aparte bekers. Begin juni-eind mei worden de planten in de volle grond overgeplant. Voordat ze op de site worden geplukt, moeten de zaailingen worden uitgehard, waardoor de temperatuur in de kas geleidelijk wordt verlaagd of de bekers voor een open raam worden geplaatst. De spruiten worden op een afstand van 30-40 cm geplant.
Vóór de laatste duik in de grond moet het gebied overvloedig worden bewaterd. Je hebt 15 liter per m2 nodig. De stengels worden begraven in de grond tot op het niveau van de zaadlobben.
Verzorging van planten
Om een goede oogst te krijgen, moet je de zorg voor Slava-koolzaailingen goed organiseren. In de noordelijke regio's hebben tuinders vaak het probleem van een sterke temperatuurdaling. Om de spruiten tegen vorst te beschermen, is het raadzaam ze met plasticfolie te bedekken.
De besproeiingstijd wordt bepaald door de toestand van de grond. Laat het niet uitdrogen, maar je hoeft de planten niet teveel onder water te zetten. De beste optie is om ter plaatse een druppelirrigatiesysteem te organiseren. Vergeet niet om na elke bevochtiging de grond los te maken.
Per m2 heeft u ongeveer 20 liter vloeistof nodig. Het water geven moet 2 weken voor de oogst worden gestopt. De eerste voeding wordt uitgevoerd in het stadium van kieming van zaailingen. 10 dagen na het planten van de zaden wordt de volgende samenstelling geïntroduceerd:
- water;
- superfosfaten;
- ammonium nitraat;
- kalimeststof.
Na 2 weken wordt organisch materiaal toegevoegd. Gebruik tijdens het actieve groeiseizoen, na het duiken in de volle grond, dezelfde samenstelling als voor de eerste keer, alleen met toevoeging van houtas. Van 1 tot 15 augustus vindt de laatste biologische voeding plaats.
Ziekten en plagen
Slava-kool is resistent tegen veel ziekten en plagen. Insecten kunnen echter vanuit naburige gebieden naar uw site worden verplaatst. Ziekten ontstaan door onjuiste zorg of ongunstige weersomstandigheden.
Kool "Slava 1305" - Pompoen
Witte kool Slava 1305. Euro Seeds
De winnende koolsoorten van Tatiana Rabkanova
Een van de meest voorkomende aandoeningen is de zwarte poot. De ziekte beïnvloedt het wortelstelsel, het kan zich zelfs in een vroeg groeifase manifesteren, dus het is belangrijk om de zaden te desinfecteren als het niet door de fabrikant is uitgevoerd. Strooi as op de grond terwijl deze groeit en maak hem dan los. Als de ziekte zich al begint te ontwikkelen, kunnen de volgende geneesmiddelen als behandeling worden gebruikt: Phytoflavine, Bactofit, Trichodermin.
Basisregels voor planten en verzorging helpen de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen:
- plant geen te dikke planten;
- de cultuur niet overspoelen;
- maak de grond vaker los.
Een kwaadaardige plaag die koolbladeren vernietigt, zijn bladluizen. U kunt de verspreiding ervan voorkomen door dille en peterselie naast koolbedden te planten. Deze planten trekken lieveheersbeestjes aan, waarvan de larven zich voeden met bladluizen. Koolmot is een ander insect dat zich vaak in tuinbedden nestelt. Om het uiterlijk te voorkomen, maakt u de grond vaker los en verwijdert u op tijd onkruid.
Gevolgtrekking
Koolsoort Slava heeft al jaren een leidende positie onder andere rassen. De groente is perfect bewaard, behoudt een stevige structuur en verdraagt goed transport. Het belangrijkste voordeel is een goede aanpassing aan alle weersomstandigheden, daarom wordt het overal gekweekt.