Het is moeilijk om winterbereidingen voor te stellen zonder geurige, ingeblikte komkommers. En als ze vers zijn, lijken ze allemaal op elkaar en verschillen ze niet veel van elkaar, dan zijn niet alle soorten geschikt voor zouten en conserveren. Ingelegde komkommervariëteit spreekt voor zich.
Kenmerken van gezouten komkommers
Fokkers hebben dit ras speciaal ontwikkeld voor augurken. Het draagt goed fruit, smaakt goed als het vers is en is geweldig voor de winteroogst. Gezouten komkommer heeft de kenmerken van de beste soort om in het open veld te kweken.
Kenmerken van de variëteit
Gezouten komkommer is een soort halverwege het seizoen. Van ontkieming tot eerste vruchtzetting gaan gemiddeld 55-60 dagen voorbij. Het wordt in de volle grond gekweekt, omdat de plant bestuiving vereist. Het is niet geschikt om in een kas te kweken. Kenmerken en beschrijving van gezouten komkommer:
- vereist bestuiving;
- zaadkieming 95 - 98%;
- begint vruchten af te werpen binnen 55-60 dagen na ontkieming;
- hoge weerstand tegen ziekten;
- stabiele opbrengst van 4-5 kg / m²;
- pretentieloos voor grond en weer.
Komkommer telen Het beitsen begint met het zaaien van zaden. Om een eerdere oogst van komkommers te krijgen, wordt deze eind april onder film gezaaid. Wanneer de eerste scheuten ontspruiten, wordt de film verwijderd. Standaard zaaidata zijn half tot eind mei. Tegen die tijd is de kans op vorst voorbij en zal de grond goed opwarmen. De optimale bodemtemperatuur voor kieming en goede groei is 15 ° C.
Beschrijving van de struik
De struiken beginnen eind juli, begin augustus vruchten af te werpen, ze weven sterk. Ze hebben grote groene bladeren en lange stelen. Gemengde bloemen, vereisen bestuiving door insecten. De zaden onderscheiden zich door een goede kieming en de plant zelf is uithoudingsvermogen en een lange vruchtperiode. Jarretels zijn niet vereist.
Beschrijving van fruit
Een onderscheidend kenmerk van de gezouten komkommer zijn zelenten van ongeveer dezelfde grootte en regelmatige cilindrische vorm. De vruchten smaken goed, zowel vers als geconserveerd. Beschrijving gezouten komkommer:
- gemiddeld gewicht 100-120 gram;
- lengte van 10 cm tot 13 cm;
- hoog gehalte aan vitamines;
- bitterheid ontbreekt.
Met de juiste zorg zijn de vruchten even zwaar. De huid van Zelentsy is dun, donkergroen van kleur. De tuberkels zijn groot met aan de uiteinden zwarte stekels. De vruchten behouden lang hun kleur en verkleuren niet, ook niet nadat ze zijn verwijderd en binnen zijn bewaard.
Ondanks de naam zijn deze komkommers zowel vers in salades als in winterbereidingen goed. Het vruchtvlees is aromatisch, knapperig, de zaden zijn klein. Er zijn geen lege ruimtes. Om de grootste opbrengst te verkrijgen, worden greens verwijderd in de fase van technische rijpheid, waardoor ze niet overgroeien. Technische rijpheid treedt op wanneer de vrucht ongeveer 9 cm lang wordt. Hoe langer het groen in de tuin blijft, hoe meer het groeit en minder geschikt wordt om te oogsten. Oogst elke 2 tot 3 dagen. Vaker oogsten stimuleert de plant om overvloedige en langdurige vruchtvorming te produceren.
Zorg
Installatieonderhoud zal uw gedoe niet vergroten
De zoute soort is vrij pretentieloos, zowel voor de kwaliteit van de grond waarop ze groeit als voor de weersomstandigheden. Een onervaren tuinman kan het ook kweken. Voor langdurige vruchtzetting en een goede oogst zijn bepaalde regels vereist:
- Er zijn goed verlichte gebieden gekozen om te planten, waarbij donkere plekken worden vermeden.
- Het is beter om het onkruid met uw handen te trekken, de grond voorzichtig los te maken zonder de wortelzone te beïnvloeden.
- Regelmatig water geven draagt bij aan de vorming van fruit met de juiste vorm en uitstekende smaak.
- Het is absoluut noodzakelijk dat de struiken worden gevoerd, omdat een gebrek aan minerale elementen bijdraagt aan de achteruitgang van de groei en weerstand tegen ziekten.
- Wanneer de eerste tekenen van een ziekte verschijnen of plagen worden gedetecteerd, moeten er maatregelen worden genomen om deze onmiddellijk te elimineren.
Stoelkeuze
De optimale plaats om te planten zijn die gebieden waar voorheen aardappelen, kool, paprika's, tomaten waren. Ze verrijken de grond met bepaalde elementen die nodig zijn voor een goede vruchtgroei.
Water geven
Gebruik voor irrigatie bezonken water. Het moet 's avonds bij de wortel worden bewaterd om mogelijke brandwonden op de bladeren te voorkomen.
Topdressing
Voeren is het niet vaak waard. Genoeg 2, maximaal 3 verbanden voor het hele groeiseizoen. Het is het beste om organische mest te gebruiken - 250 g uitwerpselen per 5 liter warm water. Gebruik het mengsel als een vloeistof voor struiken.
Kousenband
Omdat de plant lange scheuten ontspruit, is de kwestie van het binden een individuele zaak.
De struik groeit goed, zowel op latwerk, als gewoon langs de grond wevend. Om insecten aan te trekken, worden ze besproeid met een oplossing van suiker en water: 1 theelepel. suiker per 1 liter water. Als de plant zwakke zijscheuten afgeeft, moet de bovenste, hoofdsteel over het laatste blad worden geknepen.
Ziekten en plagen
Ingelegde komkommer is goed bestand tegen typische ziekten. Overtollig vocht kan rotten van wortels en bladeren veroorzaken. In dergelijke gevallen wordt het besproeien gestopt, de getroffen gebieden worden besprenkeld met as, de bladeren en stengels worden verhoogd, waardoor de luchtcirculatie wordt verbeterd.
Ingelegde komkommer. (Semetra) Zoeken
Zaden Komkommer Zouten profpacket - Tomaat
Zoutkwaliteiten van verschillende soorten komkommer
Zaden Komkommer Beitsen F1 ingelegd - Tomaat
De beste manier om ziekten te voorkomen is profylactische behandeling (besproeien) van struiken met speciale antischimmelmiddelen. Koop ze bij zaad- en tuinwinkels. Het besproeien wordt eenmaal voor het hele groeiseizoen uitgevoerd, niet later dan 20 dagen voor de vruchtzetting.
Er zijn geen specifieke middelen voor ongediertebestrijding. Bij de eerste tekenen van hun aanwezigheid, moet u alle bladeren, stengels inspecteren en indien mogelijk insecten verwijderen. Soms is het voldoende om de struik te ventileren, te drogen en het ongedierte gaat vanzelf weg.
Gevolgtrekking
Ingelegde komkommer - kieskeurige struik van gemiddelde rijping. Teelt ligt binnen de macht van zowel beginners als professionals. Eind juli zal hij u verrassen met een oogst van heerlijk geurende groenten.
De vruchten onderscheiden zich door een goede houdbaarheid en langdurige conservering van alle smaak en commerciële kwaliteiten. Tijdig oogsten draagt bij aan een betere vruchtzetting.