Siberische tomatenrassen zijn uitstekend geschikt om te groeien in omstandigheden van een korte en niet erg warme zomer. Ze zijn gefokt door selectiewerk speciaal voor dergelijke groeiomstandigheden die atypisch zijn voor cultuur.
Soorten Siberische tomatenrassen
Een goed geselecteerde tomaat helpt tuinders zelfs in Siberië uitstekende tomatenopbrengsten te behalen. Qua smaak zijn dergelijke vruchten op geen enkele manier inferieur aan variëteiten die bedoeld zijn voor teelt in de zuidelijke regio's, evenals in Oost-Rusland.
Kenmerken van de keuze van variëteiten
Als een zomerbewoner van plan is tomaten in Siberië te telen, moet hij er rekening mee houden dat de zomer in deze regio vrij kort is en dat de gemiddelde temperatuur veel lager is. Daarom moet de voorkeur worden gegeven aan gezoneerde culturen.
Als je een andere tomaat plant, is de kans groot dat je onrijpe, smakeloze tomaten krijgt of zelfs geen enkele vrucht uit de struik haalt. De belangrijkste eigenschappen die moeten worden begeleid bij het kiezen van een variëteit zijn:
- Vroege rijpheid - late tomaten hebben in een korte zomer geen tijd om te rijpen.
- Resistentie tegen Phytophthora speelt ook een belangrijke rol. In barre klimatologische omstandigheden worden planten geplant in kassen, waar de luchtvochtigheid altijd hoger is dan in de volle grond. Dit kan uitbraken van Phytophthora veroorzaken.
- De hoogte van de struik - hoe hoger hij is, hoe problematischer het is om hem in een kas te laten groeien. Als u met de afmetingen onbepaalde planten kunt planten, kunt u dit veilig doen. U moet echter speciale steunen voor hen bouwen en de scheuten er tijdig aan vastmaken. Takken die niet zijn vastgebonden, kunnen breken onder het gewicht van de vrucht.
- Bestand tegen temperatuurdaling. Onder de omstandigheden van de Siberische zomer zijn aanzienlijke koude kiekjes mogelijk en kunnen gewone tomaten ze niet aan.
Het is ook de moeite waard om het doel van de variëteit te overwegen. Er zijn tomaten voor conservering, sla-tomaten en tomaten die langdurige opslag en transport gemakkelijk kunnen verdragen. Op basis van de behoeften moet je één ding kiezen, hoewel de veredelaars al planten hebben kunnen ontwikkelen voor universeel gebruik.
Siberische variëteiten
Er is een enorme selectie aan zaden op de markt om in Siberië te kweken. Uit dit assortiment kan iedereen de juiste kiezen op basis van zijn wensen.
Siberisch vroegrijp
Een van de meest populaire soorten is de vroege rijping van Siberië. De periode van het verschijnen van de eerste scheuten tot het begin van de fruitrijping duurt gemiddeld 115 - 130 dagen. De struik is vastberaden, ongeveer 45 - 50 cm hoog, de bladeren zijn donkergroen met een lichte donzige dons.
De tomaten zijn vrij groot. Hun gewicht varieert van 70 tot 120 g. De vruchten zijn vlezig, rond en de schil is dicht, waardoor het gemakkelijk is om tomaten te vervoeren zonder afbreuk te doen aan hun presentatie. Het onderscheidt zich ook door een hoge productiviteit. Vanaf 1 m² kun je tot 10 - 11 kg oogsten.
De vruchten kunnen in elke vorm worden geconsumeerd
De vruchten zijn ideaal voor verse consumptie, maar ook voor het inblikken van hele vruchten. Door de dichte structuur van de pulp kunnen ze worden gebruikt om sauzen en tomatenpuree te bereiden. Ondanks alle voordelen raakt de tomaat verouderd. Hij kan moeilijk concurreren met moderne hybriden.
Malachiet
De variëteit aan Siberische tomaten Malachiet heeft vrij ongebruikelijke vruchten. De rijpe tomaten blijven groen met dunne geelachtige aderen op de schil. Zo'n interessante kleur zorgt ervoor dat er veel vraag naar is in de zaadmarkt.
De struiken zijn onbepaald, daarom hebben ze tijdige kousenband nodig. De plant wordt gevormd met maximaal 3 stelen en wordt genageld als de stiefzonen groeien. De plant behoort tot de middenseizoenvariëteiten, maar slaagt erin te rijpen in Siberië.
De vruchten zijn middelgroot, 50-60 g, hebben een ronde, regelmatige vorm. Ze zien er goed uit in flessen wanneer ze zijn gebeitst, en salades met verse groenten zijn heerlijk en ongebruikelijk gemaakt. Een kenmerk van deze tomaat is ook de weerstand tegen het kraken van fruit.
Malachiet is resistent tegen Phytophthora, evenals echte meeldauw. Hij geeft niets om wortelrot, wat meestal planten in kassen aantast.
Siberische Tosya
Deze variëteit wordt vertegenwoordigd door een vroegrijpende crème met een dieprode kleur. De hoogte van de struiken is niet groter dan 45 cm Zo'n compacte plant is handig om in kassen te kweken. Het vereist geen kousenband of vastzetten.
Siberische Tosya produceert vruchten met een langwerpige ovale vorm met een dichte, vlezige wand. Tomaten zijn erg sappig met een rijke zoete smaak. De schil is vrij dicht, wat betekent dat het ras zijn presentatie lang kan behouden.
De kenmerken van deze tomaat zijn ook:
- De plant is varietal, wat betekent dat je er zelf zaden uit kunt halen voor verder planten. Dit geeft niet alleen vertrouwen in de kwaliteit van het zaad, maar bespaart ook aanzienlijk geld.
- Lange rijpingstijd garandeert langdurige vruchtzetting. Bijna tot het begin van de vorst produceren struiken die groeien in filmschuilplaatsen verse tomaten.
- Weerstand tegen schimmelziekten, waaronder Phytophthora. Deze functie maakt ze veel gemakkelijker te kweken.
Tomaten hebben een zoete smaak
Het is ook vermeldenswaard de hoge opbrengst van Nastya Sibiryachka. Vanaf 1 m² oogst je tot wel 11 - 12 kg tomaten van goede kwaliteit.
Siberische pirouette
Siberische Pirouette, absoluut pretentieloos in verzorging, heeft zichzelf laten zien als een productieve vroege variëteit. Vanaf het begin van het groeiseizoen tot het verschijnen van de eerste rijpe vruchten duurt het ongeveer 120 - 125 dagen.
De vruchten hebben een sterk langwerpige vorm met aan het uiteinde een kleine punt. Tomaten zijn erg sappig, daarom ideaal voor het maken van sauzen, sappen en vruchtendranken, maar ook voor verse salades. Hun huid is delicaat en gemakkelijk te verwonden, dus het wordt aanbevolen om ze alleen in houten of kartonnen dozen in één laag te vervoeren.
De struiken van deze plant zijn onbepaald en bereiken een hoogte van ongeveer 2 m. Ze moeten worden vastgebonden en vastgemaakt. Deze variëteit is zwak resistent tegen Phytophthora en wordt daarom vóór de vorming van de eierstok of bij de eerste tekenen van ziekte behandeld met kopersulfaat.
Sibiryachok
Sibiryachok onderscheidt zich van eerdere rassen door relatief kleine vruchtgroottes. Hun gewicht is niet groter dan 50 g, wat niet typisch is voor zaden van Siberische selectie. Het principe van het schikken van fruit is knoestig. De eierstok wordt gevormd na 4 echte bladeren.
De vruchten zijn geschikt voor:
- inblikken van hele vruchten;
- verse salades en snacks bereiden;
- bereiding van sappen, vruchtendranken en sauzen.
De plant wordt 50-65 cm hoog en heeft een vrij compacte structuur. De bladeren zijn iets langwerpig en diepgroen van kleur. De plant is resistent tegen de meeste bekende tomatenziekten, maar kan beschadigd worden door insectenplagen.
Mamin Sibiryak
Een van de weinige Siberische tomaten die bedoeld is voor buitenteelt is Mamin Sibiryak. De plant is super vroeg rijp. De eerste rijpe vruchten verschijnen 100 - 103 dagen nadat de zaden ontkiemen.
Deze variëteit behoort tot de super vroegrijpe
De vruchten hebben een langwerpige puntige vorm. De muur is vrij vlezig met een hoog gehalte aan droge stof. Dankzij hun dichte schil kunnen tomaten ongeveer 3 weken vers worden gehouden zonder hun kwaliteit te verliezen.
Siberische gele reus
Deze variëteit is de standaard van Siberische gele tomaten. Het kenmerk van een tomaat is zijn hoge opbrengst, uitstekende smaak en lange rijpingstijd. Hij lijkt enigszins op de Dadeltomaat, maar heeft een hogere opbrengst.
De plant is bestand tegen plotselinge temperatuurdalingen en kan dus niet alleen in de kas worden gekweekt, maar ook in het open veld. De Yellow Giant is resistent tegen Phytophthora en andere schimmelziekten.
De vruchten zijn groot pruimvormig. Het vruchtvlees is zacht en sappig. De tomaat is ideaal voor verse consumptie en voor het bereiden van groentesalades. Het gewicht varieert van 80 tot 140 g, afhankelijk van de kwaliteit van de struikverzorging.
Siberische tijger
Een van de meest bijzondere varianten van dit gewas is de Siberische Tijgertomaat. De vruchten groeien tot 120 tot 170 g en hun kleur heeft een donkerroze kleur met verdonkering aan de stengel.
De vruchten hebben 10-12 zaadkamers, zoals de Siberische beer. Het vruchtvlees is erg sappig en vlezig. Ondanks zijn indrukwekkende formaat zijn de zaden van deze tomaat vrij klein.
De hoogte van de struiken bereikt 180-200 cm, dus ze hebben een kousenband nodig. Soms moeten individuele scheuten worden gefixeerd vanwege de hoge belasting van het gewas.
Andere soorten
Naast de meest populaire tomaten zijn er ook tomaten die nog niet erg in trek zijn bij zomerbewoners. Dit betekent niet dat hun variëteitkwaliteiten op de een of andere manier inferieur zijn.
Tomaten met de hoogste opbrengst zijn onder meer:
- Siberian Soul;
- Uitdrukken;
- Overvloedig boeket;
- Ster.
Verschillende soorten tomaten hebben een hoge opbrengst.
Ze geven tot 15 kg per 1 m², een recordcijfer. Severnaya Iskra, Partizan en Kazak presteerden ook goed. Hun vruchten rijpen samen en zijn perfect voor hele beitsen en beitsen.
Hybriden
Naast variëteiten van tomaten zijn er ook hybriden. Op de verpakking van dergelijke zaden staat het F1-merkteken. Dit betekent dat de plant tot de eerste generatie hybriden behoort. Ze zijn meestal vruchtbaarder en resistenter tegen verschillende ziekten.
Het enige nadeel is dat je jaarlijks plantgoed moet kopen. Dergelijke materiaalkosten zijn te wijten aan het feit dat de zaden niet de kenmerken van de ouderplant behouden. Je kunt ze natuurlijk planten, maar van zo'n struik kun je geen oogst verwachten.
Novosibirsk Hit F1
Deze hybride heeft een sappige, felrode pulp. Bovendien kan de smaak zich meten met elke andere tomaat.
De Novosibirsk-hit behoort tot de vroege variëteiten en draagt de eerste vruchten al 115 - 120 dagen na ontkieming. De hoogte van de struiken is relatief klein - ongeveer 50-60 cm.
De plant is niet vatbaar voor Phytophthora en heeft ook geen last van wortelrot. Ondanks deze pluspunten is er een klein minpuntje. De opbrengst van dit tomatenras is niet hoog, slechts 5 - 6 kg per m².
North crown F1
De Korona-hybride kenmerkt zich door een bijzondere structuur van de struiken. Ze ontwikkelen zich tot één scheut, met een hoogte van 170 tot 210 cm. Deze tomaat wordt alleen in kassen geteeld, omdat ze minder goed bestand zijn tegen cold snaps dan andere vertegenwoordigers van de Siberische selectie.
Zomerbewoners verwijderen meestal overtollige eierstokken om het grootst mogelijke fruit te krijgen., Met een gewicht tot 500-650 g. Deze tomaten zijn goed in verse salades, en er worden ook uitstekende sappen en vruchtendranken van verkregen.
De plant heeft een sterk ontwikkeld wortelstelsel, waardoor hij zich ook op arme grond goed voelt. Een ander voordeel is de hoge resistentie tegen schimmelziekten.
Siberische Shangi F
Deze tomaat kreeg naar analogie van het gelijknamige gerecht zo'n interessante naam. Het is een platte cake van gistdeeg. De vruchten van de Siberische Shangi F1-tomaat hebben ook een sterk afgeplatte vorm en een geribbelde rand.
Tomatensoorten (tomaat) van Siberië
De meest productieve tomaten van 2017 (de beste tomatenrassen).
DE BESTE VERSCHEIDENHEID VAN TOMAAT MET OPEN GROND 124 SOORTEN VERSCHILLENDE TOMATEN DE BESTE VERSCHILLENDE WERKWIJZE VOOR HET TIJDEN VAN TOMATEN
De struiken worden tot 2 m hoog en hebben een kousenband en knijpen nodig. Als de plant in een kas wordt geplant, is de eerste eierstok al over 4 echte bladeren gelegd. De vruchten rijpen snel, maar kunnen niet lang worden bewaard. Ze beginnen al 3-4 dagen na de oogst te rotten.
Gevolgtrekking
Om een tomaat te kiezen om in Siberië te telen, is het vaak voldoende om de beschrijving op de verpakking te lezen. Daar vindt u volledige informatie over de eigenschappen van de plant. Daar vindt u ook aanbevelingen voor het kweken.
Siberische soorten kunnen ook in andere gebieden worden gekweekt. Ze zijn niet kieskeurig en vereisen minimaal onderhoud.