Er zijn enorm veel soorten tomaten. Er zijn er zoveel dat het voor zomerbewoners en tuinders soms erg moeilijk is om een keuze te maken. Elk van de soorten heeft zijn eigen kenmerken, sterke en zwakke punten. Damesvingertomaat is een van de leiders in de lijst van de meest favoriete en populairste variëteiten. Tuinders kiezen ervoor vanwege de hoge opbrengsten en huisvrouwen vanwege de uitstekende smaakkenmerken.
Beschrijving en kenmerken van tomaten van de Lady Fingers-variëteit
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Aan het begin van de vorige eeuw boekten Sovjetfokkers succes bij het creëren van een nieuwe variëteit, die de naam "damesvinger" kreeg. Ondanks dat hij deels per stuk is gefokt, valt deze tomaat niet onder de categorie hybriden. De beschrijving en smaakkenmerken van de cultuur zullen helpen begrijpen hoe winstgevend het is om de vingers van een tomatenvrouw te planten:
- De struik is een bepalende plant.
- De bladeren zijn middelgroot en hebben een rijke smaragdgroene tint.
- Dit type tomaat heeft eenvoudige bloeiwijzen.
- Peduncle zonder vlekken of articulatie.
- De struik bestaat uit 1 of 2 stelen, na 1-2 bladeren worden borstels vastgebonden, waarop 5 tot 8 vruchten kunnen groeien.
- Vruchten zijn cilindrisch van vorm, gemiddelde lengte 5-7 centimeter, maximaal 9- Ze zijn zeer aromatisch, sappig, laagzadig en vlezig. Het gewicht van een tomaat is van 50 tot 70-75 gram, sommige rijpe groenten kunnen 150 gram bereiken.
- De vingertomaat van de dame bevat een complex van nuttige elementen en mineralen, vooral vitamine A en organische zuren.
- De opbrengstindicator met de juiste zorg in een open ruimte is 2,5 - 3 kilogram. In kasomstandigheden neemt deze indicator alleen maar toe, dus tot 12-15 kg kan worden opgevangen vanaf een vierkante meter.
- Onrijpe tomaten hebben een lichte smaragdgroene tint; tijdens het rijpen van de tomaten krijgen damesvingers een rijke rode kleur.
Een ander kenmerk van de Ladies Fingers-tomaat: ze verdragen temperatuurschommelingen goed, zijn bestand tegen scheuren en zware regen.
Daarom valt het begin van het kweken van zaailingen, rekening houdend met klimatologische kenmerken, eind maart - in de eerste tien dagen van april. Gemiddeld duurt het iets meer dan drie maanden vanaf het planten van een plant tot de volledige oogst (ongeveer 100-115 dagen).
Daarnaast is er nog een kenmerk, de vruchten kunnen zowel in de struik als in de geplukte staat rijpen. Daarom heeft deze variëteit zeer goede transportprestaties over lange afstanden. Bovendien onderscheiden vingertomaten zich door een hoge bewaarsnelheid, respectievelijk in groentewinkels met normale omstandigheden, ze kunnen meer dan 3-4 maanden worden bewaard.
Om de vruchten in productie maximaal te benutten, moeten ze in een bepaalde staat worden geplukt, die "technische rijpheid" wordt genoemd - dit zijn enigszins onrijpe vruchten, ze rijpen op de juiste temperatuur en krijgen de gewenste schaduw. Het hele rijpingsproces is te zien op internet, waar ervaren tuinders en zomerbewoners foto's van het rijpingsproces van tomaten aanleveren.
Voordelen
Positieve factoren:
- Ondanks dat het ras niet geschikt is voor de noordelijke regio's, heeft het een uitstekende indicator voor koudebestendigheid en droogte.
- Hoogste smaak.
- Uitstekende transporteerbaarheid en houdbaarheid.
Nadelen
De plant heeft goede verlichting nodig
De nadelen zijn onder meer de volgende punten:
- Tijdens de teelt heeft hij veel licht nodig.
- Lage vruchtzetting in koude klimaten.
Kenmerken van het planten en verzorgen van struiken
Damesvingertomaten zijn een pretentieloze plantenteelt, die iedereen kan doen. Het belangrijkste is om alle regels in dit proces te volgen, en uiteindelijk zal het mogelijk zijn om de gewenste hoeveelheid oogst te verzamelen.
De eerste fase is voorbereidend
Eerst moet je de grond voorbereiden waarin de zaden zullen worden gezaaid. Ervaren fabrikanten raden aan een mengsel te gebruiken dat bestaat uit gewone aarde, maar met toevoeging van humus en kunstmest (as- of fosfaatadditieven). Tomaten, vingers van deze variëteit, groeien goed als de zaden voor het planten worden gedrenkt in een oplossing van kaliumpermanganaat.
Zaailingen kweken
Na alle voorbereidingen worden de zaden in de grond gezaaid. Sommige groentetelers geven de grond water met water voor extra opladen. Maar voor meer efficiëntie is het beter om het zaad in natte grond te planten en af en toe met water te irrigeren. Plantdiepte 1-1,5 centimeter. Om planten van kasomstandigheden te voorzien, kan de bak met aarde worden afgedekt met een film. Het is belangrijk dat na het ontkiemen de spruiten voldoende licht krijgen. In eerste instantie kan fluorescentieverlichting voor deze doeleinden worden gebruikt, maar na verloop van tijd is het de moeite waard om de container op de vensterbank te herschikken.
Plukken en verharden
Zodra er meerdere volwaardige bladeren op de spruit verschijnen, is het noodzakelijk om de plant te plukken, dat wil zeggen om deze in afzonderlijke bekers te planten. 7-10 dagen voor het planten in de volle grond op een vaste groeiplaats, moeten tomaten worden uitgehard. Om dit te doen, worden de zaailingen in de open lucht gebracht en enige tijd achtergelaten.
Planten in de volle grond of in een kas
Vingertomaten van deze unieke soort hebben hun optimale planttijd - het tweede decennium van mei. Iedereen die deze variëteit eerder heeft geplant, weet dat vanwege de grote omvang van de struik (deze kan 1 meter hoog worden), zaailingen op een afstand van minimaal 50 centimeter van elkaar moeten worden geplant. De breedte tussen de rijen moet iets meer zijn dan een halve meter. Per vierkante meter grond kunnen gemiddeld 5 tot 9 planten worden geplant.
Als "Ladies Finger" in een broeikasmethode wordt gekweekt, is het niet nodig om de planten te binden.
VINGERS VAN TOMATEN DAMES IN PRIMED VERSIE Olga Chernova
PHYTOFLUORA OP TOMATEN - een verscheidenheid aan tomaten, damesvingers
DE BESTE VERSCHEIDENHEID VAN TOMATEN VOOR CANNING Video-tutorial van Olga Chernova voor beginnende tuiniers en groentetuinders
Maar als de hele procedure in het open veld wordt uitgevoerd, worden de struiken vastgebonden om schade te voorkomen. Daarnaast is het met regelmatige tussenpozen noodzakelijk om het land van onkruid te wieden en de grond los te maken en de plant met meststoffen te behandelen. Voor deze doeleinden zijn minerale meststoffen uitstekend, die eerst met water moeten worden verdund. Water geven wordt niet vaker dan twee tot drie keer in 7 dagen uitgevoerd. Als het klimaat te droog is, wordt bij warm weer vaker ongeveer 1 keer per dag water gegeven. Met een matig vochtgehalte is het telen van tomaten veel gemakkelijker. De temperatuurachtergrond beïnvloedt de hoeveelheid van het gewas, als de indicatoren minder dan 30 graden zijn, zullen de vruchten beter rijpen.
Gevolgtrekking
Tijdens de aankoop van de goederen hoor je zo'n zin Syzran-tomaten, dit kan een directe verwijzing zijn dat de vruchten in warme streken zijn geteeld. Dit feit draagt bij aan de aantrekkelijkheid van het product, aangezien veel beoordelingen rechtstreeks verband houden met het feit dat voor de zuidelijke regio's "Damskiy Finger" de beste variëteit is voor productie.