De Texas-kwartel of de Texas-farao is een vleesproduct met een hoge opbrengst. Zijn gewicht is een van de grootste van alle soorten van deze soort. De eierproductie is vrij laag, maar dit wordt volledig gecompenseerd door de vleesproductiviteit. Het onderhouden en kweken van kwartels is eenvoudig, het wordt aanbevolen voor zowel industriële als thuisteelt.
Texas kwartel
Beschrijving van het ras
Witte Texas-kwartel is een vleeskuiken met de juiste lichaamsstructuur. De vogels zijn groot, gedrongen en gespierd. Ze komen heel snel aan, hoewel ze in sommige gevallen zwaarlijvig kunnen zijn. Het is vrij eenvoudig om deze variëteit in uiterlijk te onderscheiden. De beschrijving van het uiterlijk van de Texas-kwartel en zijn kenmerken zijn als volgt:
- Het hoofd is gemiddeld.
- De ogen zijn donker.
- De snavel is licht, heeft soms een donkere punt.
- De hals is kort.
- Het lichaam is stevig, vol, kleine groei.
- De borst steekt sterk uit.
- De achterkant is verbreed, gebogen in een boog.
- De benen zijn goed ontwikkeld en goed bespierd.
De Texas-kwartel is een albino, de kleur is wit, er zijn kleine zwarte stippen op de achterkant van het hoofd, soms zijn ze verspreid over het hele lichaam en vormen ze een marmerpatroon. Bij het kopen van kwartels moet u individuen kiezen die weinig zwarte vlekken hebben. Je moet ook goed kijken naar de structuur van het verenkleed: het moet donzig zijn, een beetje los. Dergelijke vogels worden beter zwaarder. U kunt het uiterlijk en de kenmerken van witte kwartels in Texas op de foto zien.
Productiviteit van het ras
De voorouder van de Texas witte kwartel was de Japanse en Engelse witte kwartel. Ook andere rassen werden in de fokkerij gebruikt. Van Engelse vogels ontving de Texaan wit verenkleed en een goede gewichtstoename. De vleeskuikensoort heeft de volgende productkenmerken:
- Levende vogels wegen gemiddeld 400 g.
- De massa van het voltooide karkas is 250-260 g.
- De eierproductie is laag - ongeveer 120-160 eieren per jaar.
- Eigewicht - 12-14 g.
- Vrouwtjes beginnen te rennen na 50-60 dagen.
Sommige individuen kunnen tot 550 g wegen, maar dergelijke kwartels zijn niet geschikt voor de fokkerij. Hun gewicht wordt voornamelijk bereikt door hun hoge vetgehalte. De tabel met gewichtstoename van het kuiken laat zien dat ze zeer snel aankomen. Het kwartelkarkas van de farao heeft een lichte schaduw, de schil is geelachtig. Vlees bevat meer dan 20 nuttige elementen en vitamines, laag cholesterolgehalte. Het wordt aanbevolen voor dieetvoeding voor kinderen, mensen met allergieën, voor hart- en maagdarmaandoeningen.
Voor- en nadelen van het ras
Het Texas-kwartelras wint snel marktaandeel. Dit is een van de meest veelbelovende rassen voor industriële fokkerij onder alle klimatologische omstandigheden. Je kunt vogels thuis houden als het belangrijkste doel van het kweken is om vlees te krijgen. Het ras heeft veel voordelen, dit zijn de belangrijkste:
- Snelle groei en massawinst.
- Goede smaak en samenstellingseigenschappen van het vlees.
- Geen problemen met de eileiders.
- Veeleisende inhoud.
- Eenvoudig onderhoud met minimale kosten.
- Goed uiterlijk van het karkas.
- Veren komen gemakkelijk van de huid.
- Hoewel de kwartel slecht snelt, is het gewicht van de testikels hoger dan dat van andere rassen.
Zoals elk ras heeft de Texaan een aantal nadelen. Door nadelen zijn onder meer:
- Lage eierproductie.
- Bemesting van eieren is niet te hoog.
- Relatief hoog voerverbruik.
- Het geslacht van een Texas-kwartel is moeilijk te bepalen.
- Mannetjes zijn te passief.
- Kuikens worden vaak zwak geboren.
De meeste tekortkomingen worden volledig gecompenseerd door de voordelen van het ras, daarom is het zo populair bij pluimveehouders en krijgt het constant positieve recensies. Het is dus de moeite waard om deze vogels voor uw boerderij te kopen.
Kwartels houden
Voor het kweken van kwartels volstaat het om een schuur toe te wijzen met een oppervlakte van 10-15 m². In zo'n kamer is het mogelijk om meer dan honderd vogels te houden. Kooien worden met de hand gekocht of gemaakt. De breedte van de doos moet 40 cm zijn, lengte - 90 cm en hoogte - 20 cm (op een hogere hoogte kunnen de kwartels hun hoofd breken). Voor 1 kwartel in een kooi wordt 50 cm² oppervlakte toegewezen. Als het vee actief wordt gevoerd, worden mannetjes en vrouwtjes apart gehuisvest. In de moederkudde mogen er niet meer dan 2 vrouwelijke kwartels per 1 mannetje zijn.
Metalen voerbakken en drinkbakken zijn aan de buitenkant van de kooien bevestigd. Het voorrooster moet zulke openingen hebben dat alleen het hoofd kan doordringen, maar niet door het hele lichaam kan drukken. In het onderste gedeelte zijn speciale trays geplaatst voor het verzamelen van eieren en uitwerpselen. Ze moeten tijdig worden gecontroleerd en schoongemaakt, anders zal er een onaangename geur in huis zijn. Witte Texas-kwartels zijn redelijk resistent tegen verschillende ziekten. Maar onjuiste zorg en vuil in de cellen kunnen infecties veroorzaken.
Het houden van Texas-kwartels vereist een goede verlichting, ventilatie en temperatuurregeling. Kwartels houden niet van fel licht; kooien mogen niet in de buurt van een raam worden geplaatst. Het huis kan het beste worden uitgerust met een fluorescentielamp met een vermogen van ongeveer 25 kW. De ideale temperatuur in de stal is 18-22 ° C, in de winter is verwarming de moeite waard. Goede ventilatie is ook vereist, maar geen tocht. De luchtvochtigheid in het huishouden moet op 55-65% worden gehouden.
Texas kwartel // Hoe eenvoudig is het om het kwartelras te bepalen //
Zijn we sperwers in de dop!? TEXAS WHITE BROILER inhoud
Texas kwartel 3 weken. Dat gold ook voor het overlevingspercentage.
Kwartelvoeding
Het voeren van witte Texas-kwartels is eenvoudig. Honderd vogels eten ongeveer 4,5 kg voer per maand. Tegen die tijd krijgen de kuikens voldoende gewicht, ongeveer 1,5 maand, totdat de kwartels beginnen te vervellen, kunnen ze worden verzonden om te worden geslacht. Als het vrouwtje goed rent, kan ze 7-8 maanden worden bewaard.
Op industriële bedrijven gebruiken ze het liefst kant-en-klaar voer voor vleeskuikens. Ze omvatten gemalen granen, gerst, tarwe, zemelen. Eiwitsupplementen (vlees- en bot- en vismeel, sojameel, lysine) vormen ongeveer 30%. Ook bevat het mengvoeder minerale supplementen en vitamines. Thuis kweken van Texas-kwartels met kant-en-klaar mengvoeder is ook winstgevend, omdat de kosten ervan niet zo hoog zijn, en tot de slachtleeftijd duurt het slechts 9-10 kg voor honderd stuks.
Thuis maak je zelf kwartelvoedsel. Om dit te doen, moet je gelijke delen maïs-, tarwe- en gerstemeel nemen, vlees- en beendermeel, krijt, zout, ongeraffineerde zonnebloemolie toevoegen. Thuis krijgen kwartels ook groenten: gekookte aardappelen, wortels, bieten, in de zomer geven ze courgette, pompoen, groen gras. Voor intensieve voeding werken gekookte erwten goed. Je kunt gehakte vis, bouillon in voedsel mengen.
Kweken van kwartels
Het kweken van Texas-kwartels is alleen mogelijk in een broedmachine. Zoals de meeste binnenlandse rassen, heeft hij zijn broedinstinct verloren. Allereerst moet je een ouderkudde vormen. Aangezien Texaanse mannetjes niet erg actief zijn, mogen er niet meer dan 2 vrouwtjes aan worden toegevoegd. De meer hoge inhoud leidt ertoe dat het percentage bevruchting van eieren daalt. Het is noodzakelijk om eieren te nemen tot 3-4 maanden, daarna worden de broedvogels ter slacht gestuurd en wordt een nieuw koppel gevormd.
Voordat u opnieuw plant, moet u het geslacht van de witte Texas-kwartel bepalen. Het is niet altijd gemakkelijk om onderscheid te maken tussen vogels, aangezien de kleur en grootte van mannetjes en vrouwtjes ongeveer hetzelfde zijn. Om individuen te onderscheiden, moet je de cloaca zorgvuldig onderzoeken. Bij vrouwen heeft het een blauwachtige tint, bij mannen is het roze. Bovendien hebben mannetjes een kleine knobbel, als je erop drukt, zal een schuimige gele vloeistof uit de cloaca beginnen te steken. Geslachtsbepaling kan het beste worden gedaan op de leeftijd van 8 weken.
Eieren voor het uitkomen van het ras Texas White Quail mogen niet langer dan een week worden bewaard. Als je een zeven dagen oud materiaal in een broedmachine plaatst, is de uitkomst 80%, voor een tiendaagse één - 60%, van oudere eieren komen kippen helemaal niet uit. Om kuikens uit te broeden, kun je een standaard broedmachine gebruiken, maar je moet een speciaal bakje plaatsen voor kleine eieren met een rooster erin. Incubatietemperatuur - 38-38,5 ° С, vochtigheid - 65-70%. Kwartels komen na 16-17 dagen uit.
Verzorging en voeding van jonge dieren
Hoe beter de verzorging van witte vleeskuikens, hoe meer ze overleven. Baby's worden de eerste week in een fokkerij of verwarmde box bewaard. De temperatuur moet 33-35 ° C zijn. In de tweede week wordt de temperatuur verlaagd tot 30-32 ° C, in de derde - tot 26-28 ° C. De luchtvochtigheid wordt gehandhaafd op 60-70%. De kamer moet goed geventileerd zijn, je kunt het van tijd tot tijd verwerken met een ultraviolette lamp.
Kuikens van kwartelkuikens eten vanaf de eerste levensuren. Eerst krijgen ze een gekookt ei, vanaf 2-3 dagen voegen ze kwark toe aan het dieet, minimaal 2 g per hoofd. Na 4 dagen geven ze gehakte maisgrutten, kruiden, tarwezemelen. Na 8 dagen beginnen ze met het mengen van voer voor vleeskuikens en na 2 weken worden de kuikens volledig overgebracht naar hen. Sinds de maand eten ze volwassen voedsel.
Vleeskuikens groeien heel snel. Na 1,5-2 maanden worden ze verzonden voor de slacht. Voordien wordt een selectie uitgevoerd, worden de beste vrouwtjes en mannetjes voor de fokkerij overgelaten en wordt de rest naar intensieve vetmesting gestuurd. Vogels van verschillende geslachten worden gehuisvest in aparte kooien, gevoed met calorierijke mengsels bestaande uit granen, gekookte erwten en eiwitsupplementen.
Hoeveel kost een Texas kwartelras? Broedeieren kunnen worden gekocht voor 15-20 roebel, dagelijkse kuikens kosten ongeveer 40 roebel. De prijs van wekelijkse kwartels is 60 roebel en maandelijks - 140 roebel. Een volwassen kwartel in Texas kost 220-240 roebel. In de meeste gevallen zijn de prijzen voor dit ras hoger dan voor andere rassen. Dit komt door de grote massa van de Texas White vleeskuikens en de hoge productiviteit.
Bij het kopen moet u zorgvuldig een pluimveebedrijf en een thuisboerderij kiezen. Het is raadzaam om recensies over de fokker te lezen, om erachter te komen hoe lang hij het ras fokt. Het kan ook geen kwaad om de foto's en video's van Texas-kwartels zorgvuldig te bekijken, om geen kruis met een lage productiviteit te kopen.