Een belangrijk aspect bij de veeteelt is het aanpassingsvermogen van dieren aan klimatologische omstandigheden en pretentieloze voeding, vooral als het gebied waar de kudde wordt gehouden geen dichte vegetatie heeft. Het Kazachse witkopkoeienras is in dit opzicht een voorbeeld.
Kazachse witkop koeienras
Verschijning
De Kazachse witkopveehouderij deed zich voor toen drie soorten werden gekruist: Hereford, Kalmyk en lokale stieren. Ergens in de jaren dertig van de twintigste eeuw begon de fokkerij van het Kazachse witkopvee. Halverwege dezelfde eeuw werd vee officieel erkend als een aparte nieuwe soort.
De Kazachse koe kreeg de beste eigenschappen van zijn voorouders: een goede gezondheid, uithoudingsvermogen en een gespierd lichaam. In Kazachstan worden deze grondels beschouwd als een van de beste van het land, omdat ze zich hebben aangepast aan het leven in woestijngebieden en onderontwikkelde weilanden met een onvoldoende aantal planten. Koeien van het Kazachse witkopras hebben goed wortel geschoten in andere landen, zoals Rusland, Oekraïne en Wit-Rusland.
Het fokken van het Kazachse witkopvee ras vindt niet alleen plaats binnen deze soort, maar ook met behulp van het Gerford ras. Hierdoor stijgt de productie van vee. Kazachse witkopkalveren zijn populair in de vleesproductie. Vee kan zowel vlees- als melkvaarzen en melkvaarzen bevatten, die vrij zeldzaam zijn. Als het melkachtige type koeien in Kazachs aanwezig is in de kudde, dan is dat een groot geluk voor de fokker. Deze soort wordt beschouwd als de beste in dit ras.
Kenmerkend
Wat kunnen de kenmerken van het ras vertellen? De voorlopers van dit type vee zijn rood, daarom zijn pasgeboren stieren van het Kazachse witkopras rood, maar de voorkant van het hoofd, de buik, borst en ledematen zijn wit. Deze verschillen met andere vertegenwoordigers van vee zijn duidelijk zichtbaar op de foto's die worden aangeboden door internetbronnen. De bijzonderheden van deze grondels zijn dat de haarlijn van het dier verandert voordat het koude weer begint. In de late herfst, vroege winter wordt de wol van deze koeien lang en dik. Sommige mensen hebben golvend haar. In het warme seizoen heeft de Kazachse witkopkoe een regelmatige gladde, korte vacht. Vleesvertegenwoordigers van deze soort hebben karakteristieke kenmerken van de lichaamsstructuur:
- grote gespierde romp;
- evenredige en sterke ledematen: ondanks het feit dat ze korter zijn dan die van melkproducten, zijn de poten zeer winterhard;
- de botkam is enorm en sterk;
- de hoogte van de grondels bereikt 1,2-1,3 m;
- borstbreedte - ongeveer 45 cm;
- bij het meten van het lichaam langs een schuine stand zal de lengte ongeveer 1,5 m zijn;
- lichaamslengte bereikt 2 m.
Productiviteit van koeien
Het resultaat van de melkgift van een vrouwtje van dit type vee hangt af van het type waartoe het behoort (vlees, vlees en zuivel of zuivel). Vleesvertegenwoordigers kunnen jaarlijks maximaal 1,5 ton melk produceren. Vlees en zuivel kunnen ongeveer 2,5 ton geven. Zuivel geeft de maximaal mogelijke melk van dit type, ongeveer 6 ton. De beschreven variëteit kan melk produceren met een vetgehalte van ongeveer 5 ton. Kazachs vlees aan de output is ongeveer 65%. Sommige stieren kunnen 68% krijgen, maar op voorwaarde dat ze gecastreerd zijn. Het vlees van de vrouwtjes bereikt maximaal 58%.
Het vlees wordt gewaardeerd om zijn smaak: het is sappig rundvlees met een dikke laag die de smaak niet verzwaart.
Kalveren bereiken na 8 maanden 250 kg, mits ze zich voeden met moedermelk. Elke dag wint de stier ongeveer 1 kg. Vanaf 1,5 jaar kan het kalf naar het slachthuis worden gebracht en worden gedood. Op deze leeftijd is het gemiddelde gewicht van een stier ongeveer 500 kg. Volwassen Kazachse stieren met een witte kop wegen een gewicht van 1 ton, vrouwelijke vertegenwoordigers van dit vee wegen ongeveer 500-600 kg.
Kenmerken van het ras en de nuances van het grootbrengen van koeien
De voordelen van dit type koe moeten nader worden bekeken - deze informatie is hieronder bijgevoegd.
- Stabiele immuniteit. Het vee heeft geen neiging tot ziekte of probleem.
- Pretentie in voeding. Het onderhoud van het Kazachse witkopras vereist de aanwezigheid van weiden met op zijn minst wat vegetatie: grondels ontwikkelen zich normaal, komen goed aan.
- Aanpassing van koeien aan elk klimaat maakt het mogelijk om voor iedereen een dier te hebben, mits de temperatuur niet onder de 40 ° C en boven de 50 ° C komt. Dankzij de wol, die twee keer per jaar wisselt, en de vetlaag voelt de koe overal heerlijk aan.
- Snelle ontwikkeling van kalveren. Kalveren ontwikkelen zich snel, vooral die welke worden gehouden voor vlees. Ze eten langer moedermelk, waardoor ze sneller groeien.
- Heerlijk vlees. Vette melk. Hoge kwaliteit huid.
Volgens de bekende kenmerken van de voorouders van het Kazachse witkoppige stierenras, wordt het duidelijk waar ze zoveel kracht en zo'n goede gezondheid heeft. Deze koeien breken records voor een lange levensduur met huisvesting van lage kwaliteit. Kalveren zijn zo sterk dat ze tot 30 km per dag kunnen lopen. Droogte, hoge temperatuur heeft geen invloed op de conditie van dieren. Slachtvee kan een jaar lang vrij grazen. Voor melkveehouders zijn de regels voor het houden iets anders: in de winter wordt het vee voorzien van voldoende voeding. Ongeveer 60% van het dieet kan ruw voedsel zijn, maar 40% geconcentreerd voedsel.
Gewoonlijk worden beendermeel, voedingssupplementen van fosfor en calcium, evenals granen en peulvruchten aan voedsel toegevoegd, dat het raadzaam is om naast het hoofddieet te geven. Vee kan grazen in speciaal daarvoor aangewezen gebieden, die moeten worden afgeschermd, of op weilanden onder een luifel.
Fokken
Met het begin van anderhalf jaar is de grondel klaar voor de fokkerij. De mogelijkheid van een hoogwaardige reproductieve functie wordt gedurende 10 jaar behouden met goed onderhoud. Bemesting vindt plaats op de gebruikelijke natuurlijke manier. Kalveren worden snel en zonder complicaties geboren. De pasgeboren baby weegt ongeveer 30 kg.
Republikeinse kamer van het Kazachse witkopras
Stieren van het Kazachse witkopras. Show van vleesvee. Tentoonstelling Golden Autumn-2015
160302 Kazachse met een wit hoofd
Koeien kalven zelfstandig, zonder hulp van mensen. Zorg voor kinderen die gezond en sterk opgroeien. Het overlevingspercentage is 100%, zelfs als de inhoud niet op het hoogste niveau was. Het ras is vanuit elk gezichtspunt erg praktisch om te fokken, en als je geïnteresseerd bent in zo'n koe, waarom zou je jezelf dan niet trakteren op heerlijke melk en heerlijk vlees?