vOn-set is de naam van het plantmateriaal voor gewone ui, niet de variëteit. Uien zijn bij mensen bekend om hun nuttige en helende eigenschappen, onze voorouders hebben ze lange tijd op hun land gekweekt, geloofden in hun magische eigenschappen en behandelden ziekten met hen.
Ui sets
Tegenwoordig zijn uien een onmisbaar product bij het koken en het vermogen om ze zelf te kweken is een geluk voor een tuinman. Het is belangrijk om de sevok correct te planten en ervoor te zorgen, wetende enkele van de subtiliteiten.
Rassen, hun beschrijving en kenmerken
Er zijn veel soorten die geschikt zijn om thuis zaailingen te kweken. De beste van hen hebben alle soorten tests doorstaan voor het kweken in moeilijke omstandigheden vóór selectie.
Hoe kies je verschillende uiensets met een beschrijving per type?
Hercules (ook bekend als Gulliver of Hercules)
Hercules (Gulliver) is een zeer productieve uiensoort (vanaf 1 vierkante meter kun je tot 7 kg oogsten). Door een lang selectieproces is deze uiensoort gekweekt uit de Hollandse bol. Met de juiste zorg heeft het een lange houdbaarheid, snelle rijping en weerstand tegen ongedierte.
Sneeuwbal
Sneeuwbal of sneeuwbal is een witte variëteit met een milde smaak en wordt gebruikt in salades. De kenmerken van de vruchten zijn als volgt: witte pulp, die overal wordt verbouwd, omdat de variëteit is pretentieloos voor temperatuuromstandigheden. Je kunt de vruchten tot het voorjaar bewaren.
Strigunovsky lokaal
Een andere variëteit aan uiensets, pretentieloos voor klimatologische omstandigheden. Het kan worden gekweekt in zowel droge als vochtige klimaten. Overal wordt Strigunovsky rauw gegeten en tijdens het koken aan diverse gerechten toegevoegd.
Turbo
Grote bollen hebben vruchtbare grond nodig. De houdbaarheid van de Turbo-variëteit is ongeveer 6-8 maanden. Het wordt vaker gebruikt voor het koken van een soort gerechten, rauw en voor kruiden vanwege de scherpe smaak wordt het zelden gebruikt. Het is aan te raden de bollen op te graven nadat de "staart" volledig is uitgedroogd.
Troy
Troy is een vroegrijpe, semi-scherpe (maar niet scherpe) variëteit. De opbrengst is maximaal 5 kg per vierkante meter. m. Ziekten die inherent zijn aan uienteelt, niet vatbaar.
Helenas
Helenas behoort tot het midden van de vroege jaren. Het heeft een witgroen vruchtvlees en wordt vaak rauw gegeten. Nadelen: instabiliteit bij extreme temperaturen en korte houdbaarheid (tot zes maanden).
Senshui
Senshui is een vorstbestendige variëteit (tot -15 ° C) die de Japanners tijdens de selectie hebben verkregen. Het wordt gebruikt voor voedsel en conservering. Het heeft een vroege rijpingsperiode en een lange houdbaarheid.
Elan
Elan behoort tot de vroege rijping. Wanneer het in plakjes wordt gesneden, veroorzaakt het geen tranen, daarom wordt het veel gebruikt bij het koken en is het goedgekeurd voor gebruik door mensen met problemen van het maag-darmkanaal.
Setton
Setton is een van de meest populaire soorten en is bestand tegen schieten. Het heeft een prikkelende smaak, vroege rijptijden en een lange bewaartijd (tot 7 maanden). Geschikt voor zowel professionele als amateurteelt sets.
Rumba
Rumba wordt gekenmerkt door een gemiddelde rijpingsperiode, een scherpe smaak en wit vruchtvlees omsloten door geelbruine schubben. Door de lage opbrengst (van 3,5 tot 5 kg per 1 vierkante meter) is het niet mogelijk om er in de winter een stam van te maken, maar voor een veer is het de beste keuze.
Shakespeare
Shakespeare is een vroegrijpe winterui-variëteit. De witte pulp heeft een half scherpe smaak. De groente is resistent tegen ziekten en plagen en verdraagt ook lage temperaturen goed (tot -18 ° C). Veel gevraagd, omdat heeft grote hoofden en goede eigenschappen.
Blije steen
Steen heeft een zoete smaak. Lange houdbaarheid, pretentieloosheid in klimatologische omstandigheden en weerstand tegen schieten maken Gladstone tot een onvervangbare variëteit onder concurrenten. Het kan in het vroege voorjaar en midden van de zomer worden gezaaid.
Corrado
Corado rijpt vroeg, het planttype is lint. De schubben zijn dicht en het vlees is wit. De bol is plat afgerond, soms iets langwerpig naar boven. Deze variëteit is lang houdbaar, tot een nieuwe oogst. De groente onderscheidt zich door zijn gemiddelde bolgewicht en vorstbestendigheid, de mogelijkheid om hem in zaden te verplanten en de plaag eet hem ook niet op.
Rosanna (Rossana)
Rossana, ook bekend als Roseanne, is een langdurige, maar niet vorstbestendige variëteit. De schubben zijn rood met gele vlekken, het vlees is dicht en zoet. Zo'n groente is zeer goed bestand tegen schieten, plagen en uienziekten.
Shetana
Shetana, of Shatana, wordt gekenmerkt door middelmatige rijpingstijden en vruchtbaarheid (tot 5 kg), evenals een lage vorstbestendigheid en weerstand tegen schieten en verschillende plagen en ziekten. Het heeft een ronde vorm, gouden schubben en een sappig wit vruchtvlees.
Lyubchik
Lyubchik heeft een langwerpige ovale bol. Het wordt ook gekenmerkt door een uitstekende houdbaarheid (tot 7-8 maanden) en een uitstekende smaak. Bollen worden gebruikt bij het koken en conserveren.
Elektricien
Elektricien is een rode ui-variëteit in het middenseizoen. Het wordt gekenmerkt door een zoete, pittige smaak en wordt voornamelijk gebruikt in salades. Geschikt voor groei bij koud weer en vorsttolerantie.
Radar
De radar behoort tot de wintervariëteiten van het middenseizoen, heeft een hoge koudebestendigheid en een dichte buiten- en binnenschaal. Deze laatste zorgt voor een lange houdbaarheid (7-8 maanden, wat niet typisch is voor wintergewassen).
Wereldbol
De bol heeft een gemiddelde opbrengst en rijpingstijd, een ronde, licht ovale (vandaar de naam) vorm en een zeer lange houdbaarheid. De schubben van de groente zijn goudgeel en het vlees wordt als wit beschouwd, hoewel het een gelige tint heeft.
Wind
De tak kan lang worden bewaard (tot 10 maanden), het vruchtvlees van het product is sappig en wit en de schubben aan de buitenkant hebben een geelgouden kleur. Het kenmerk heeft een lage vorstbestendigheid, maar een uitstekende weerstand tegen ziekten en plagen. De smaak is niet al te uitgesproken, aangenaam en de veren en de vruchten worden voor culinaire doeleinden gebruikt. Met Vetraz kun je bakken, zouten en invriezen.
Corado F1
Vroege rijping en kruidig, Corrado-voorjaar. De kleur van de schubben van de vruchten is roze, roodachtig. Het is resistent tegen ziekten en plagen, waardoor het mogelijk is om het als een variëteit voor landbouwbedrijven te kiezen. Met een hoge opbrengst kunt u een voorraad zaden maken en de vruchten voor de winter op voorraad laten.
Raap
Raap is de meest populaire plantvariëteit. Je kunt er een vrij grote hoeveelheid oogst uit halen als je weet hoe je groene uiensets moet kweken. De raap wordt zowel bij het koken als bij het conserveren gebruikt.
Planten en zaaien
Voor een betere oogst is het aan te raden om de uiensets zelf uit zaden (zaaimachine) te kweken. Eerst moet je de juiste plaats kiezen om "nigella" te zaaien. Het meest gunstig zijn de bedden waar eerder aardappelen, tomaten, komkommers of kool zijn gegroeid. Het zijn deze voorgangers die verschillende soorten uien redden van vitaminetekort.
- Om het risico op ongedierteschade aan het zaad te verminderen, mag u het meerdere jaren niet op dezelfde plaats planten. De aarde heeft rust nodig.
- Aan de zonnige kant moet een plaats voor het zaaien van zaailingen worden gekozen, waar de bedden voldoende licht zullen ontvangen. De grond op de plantplaats moet vruchtbaar zijn, anders zal de veer slecht uitlopen.
- De grond moet voor het planten goed worden voorbereid: ontdaan van onkruid en opgegraven. Daarvoor, tijdens de herfst, moet de grond worden bemest met kalium- en fosformeststoffen, compost en bedorven mest. Verse mest wordt sterk afgeraden, want wanneer het wordt gebruikt als meststof in de tweede helft van de plantengroei, neemt de groei van veren en niet van bollen toe. Als de voor het planten geselecteerde grond zeer zuur is, moet deze worden behandeld met kalk.
- Het juiste moment om te zaaien is eind april en de eerste dagen van maart.
- Nadat het koude weer is verdwenen, moeten de zaden worden voorbereid voor opplant. Om dit te doen, moeten ze een dag (24 uur) of tot de eerste scheuten verschijnen in een vochtige doek of water worden gedrenkt. Dit bevordert een betere kieming. Na het weken moeten de zaden op een schaduwrijke plek worden gedroogd. Ten slotte moet er zaadbehandeling zijn met middelen tegen ziekten en plagen (nekrot en uienvlieg).
- Maak ondiepe groeven (tot 2 cm) in de uitgegraven grond, giet er water overheen. Het is belangrijk om de juiste afstand tussen de rijen zaden (8 tot 13 cm) te behouden. Zaden moeten op een afstand van 5 mm tot 2 cm worden geplaatst.
- Het is noodzakelijk om het gewas goed te verzorgen: bemesten en water geven in de eerste helft van de groei. Als de grond waar het zaaien is uitgevoerd vruchtbaar is, is bijvoeren niet nodig. Het water geven moet een maand voor het oogsten worden gestopt.
- Na het oogsten is het belangrijk om de bollen op maat te sorteren (sorteren is een belangrijk proces) en hang ze in een nylon in een warme (18 tot 22 ° C) en droge ruimte.
Het kweken van uien uit sets vereist geen speciale vaardigheden, alles valt binnen de grenzen van primitieve kennis van de tuin. Volgend seizoen moet het reeds voorbereide plantmateriaal in de grond worden geplant. Je kunt de eerste fase overslaan en kant-en-klare uiensets kopen, maar zelfbereiding van het plantmateriaal is altijd veel beter en geeft uiteindelijk een grotere opbrengst.
Kant-en-klare uiensets (plantenbak) worden in het voor- of najaar gezaaid. De plantstappen en plantverzorging verschillen niet al te veel van de hierboven beschreven plantverzorging.
De subtiliteiten van het planten van uiensets.
Tuinhoofd - Uiensets. Volledige gids. Deel 1. Over de boeg
Uiensets planten. Heel eenvoudig en altijd bij de oogst. Gemengde landingen
Hoe kweek ik uiensets
Uiensets planten. Garden World-site
Als ik uiensets koop
Sevka planten in het voorjaar
Het zaaien van zaailingen in de volle grond in het voorjaar heeft zijn eigen kenmerken en vereist naleving van bepaalde regels:
- Kies een zonnige locatie met vruchtbare grond en een goede luchtstroom.
- Bereid in de herfst de grond voor: verwijder onkruid, graaf op, breng turfmeststof en rotmest aan (niet tegelijkertijd met kalk). In het voorjaar - graaf op en breng minerale meststoffen aan.
Een week voor het planten moet het land worden behandeld met een oplossing van water en kopersulfaat of fytosporine (een oplossing van water en fytosporine). Verdun water en vitriol met een snelheid van 10 liter per 1 eetlepel. l.
- De ui opwarmen. 15-20 dagen voor het planten, moet u de reeds gesorteerde bollen beginnen te verwarmen bij een temperatuur dichtbij 10 ° C en 7 uur voor het planten - bij 35 ° C.
- Ui verwerking. Voor het planten kunnen de bollen worden behandeld met een groeistimulans of gedurende 20 minuten in een 1% kopersulfaatoplossing.
- Maak de grond op de plantplaats los, maak groeven met een diepte van 2-4 cm op een afstand van 20-25 cm Plant de bollen met een interval van 5-8 cm Het is niet de moeite waard om het plantmateriaal in de grond te drukken: dit kan de bollen vervormen.
Sevka planten in de herfst verschilt qua technische kenmerken niet van het planten in de lente.
Voor herfstprocedures is het beter om Strigunovsky, Carmen, Danilovsky of andere wintervariëteiten van uien te nemen, maar ze hebben een aantal speciale vereisten, je moet weten hoe je dit type uienset moet voeren. Het doet ook geen pijn om te leren hoe de uiensets water te geven voor het planten en bewaren in de winter.
Ten eerste is het belangrijk om de kleinste bollen te kiezen en je hoeft de nek niet door te knippen. Het is belangrijk om de beste bollen te selecteren die goed genoeg zijn om te forceren. De bedden moeten voor het planten worden geïsoleerd. Een bed voor uiensets moet 4-5 cm diep zijn.
Uien kweken uit sets: zorg
Om een grote oogst ui te krijgen, moet je de geheimen kennen: hoe te voeren, wanneer de uiensets water te geven en te irrigeren, hoe de uiensets te snijden. Telen en verzorgen bepaalt de groei en opbrengst van een gewas. Voor groot zaaien is speciale landbouwtechnologie vereist; voor klein en middelgroot zaaien kunt u het zelf doen.
Zodra het zaad tevoorschijn komt en de eerste greens verschijnen (de veer wordt ongeveer 10 cm lang), is het de moeite waard om het onkruid te wieden en de grond los te maken zodat de bedden zoveel mogelijk voedingsstoffen opnemen.
Uiensets water geven
- Water geven in mei - juni moet eenmaal per week worden gedaan, later - de uien snijden en niet zo vaak water geven dat de grond niet veel vocht opneemt en het plantmateriaal niet groen wordt, maar groot is. Een maand (30 dagen) voor het oogsten moet het water volledig worden gestopt of moet de grond om de andere dag worden bevochtigd.
- De teler moet de grond tijdens het groeiproces losmaken, zodat het gewas groot is en de winter goed kan overleven. Het is noodzakelijk om onkruid tijdig te verwijderen en de grond te wieden. Wanneer de veren lang worden (10-12 cm), moet een schoffel tussen de rijen gaan, groeven maken en de eerste bemesting uitvoeren.
- U kunt een zoutoplossing gebruiken voor verwerking.
Uiensets inkorten
Tuinders vragen zich af wanneer ze uiensets moeten snijden? Als er pijlen op de veren verschijnen (ziet eruit als knoflook), moet je snoeien en alleen dat deel van de scheut achterlaten dat geen pijl heeft. Meestal wordt het gewas in augustus geoogst (er zijn soorten die in juli rijpen) en het is niet moeilijk om te oogsten. Als de ui tijdens de groei een kleine worm eet, moet deze worden verwerkt met ongediertebestrijdingsmiddelen.
Thuis uiensets zaaien is een winstgevend en eenvoudig bedrijf als u weet hoe u er goed voor moet zorgen, zodat het ontspruit, een grote oogst geeft en de winter doorstaat. Als het gewas klein is, moet u de plantplaats voor het volgende seizoen veranderen en de zaden elders zaaien, of de resulterende bollen voor de winter achterlaten en de zaailingen als zaailingen in de lente planten, zodat deze beter groeit. Landbouwtechnologie is goed ontwikkeld en biedt een grote selectie aan apparaten (de beste fracties kosten een aardige cent) voor het cultiveren van het land, maar tijdens het telen van uien kunt u alles zelf doen.
Gevolgtrekking
U kunt uien in de winter thuis onder goede omstandigheden drogen, zodat ze niet ontkiemen, en vervolgens zaailingen kiezen waaruit de teler de lekkerste uien kan telen. Als je variëteiten winteruien kweekt (planten van herfst tot winter), kun je het maximale aantal scheuten krijgen nadat je dit materiaal hebt bemonsterd en in het voorjaar hebt geplant.
Een ervaren tuinman weet dat uien elke moestuin kunnen aanvullen (van familie tot professional). Als een beginner bang is om deze plant voor het eerst te planten, is het vermeldenswaard dat de ui verdwijnt en zeer zelden droogt, als hij goed wordt verzorgd voor het ontkiemen. Het is noodzakelijk om naar de kalender te kijken, in te schatten hoe lang het duurt om landwerk te doen, de juiste zaden te kopen, fracties voor te bereiden en te planten. Door uiensets te kweken, heb je altijd een voorraad vitaminen in huis.