Eiwitten, vetten en koolhydraten in koemelk maken dit product waardevol en zelfs onvervangbaar voor mensen, daarom hebben veel veehouders koeien op hun boerderij. Als u heeft besloten zo'n vee aan te schaffen, moet u weten hoeveel melk een koe per dag geeft en of het mogelijk is om deze processen te beïnvloeden.
Hoeveel melk geeft een koe per dag
Om uzelf en uw gezin van melk te voorzien, is het noodzakelijk om enkele problemen met het houden en verzorgen van dieren te begrijpen, omdat hun productiviteit van deze factoren afhangt.
Wanneer melk wordt geproduceerd bij koeien
Het houden van koeien op een boerderij is niet eenvoudig, maar winstgevend, en meestal wordt deze winst geassocieerd met het verkrijgen van melk. Boeren, die op de hoogte zijn van de fijne kneepjes van het houden van deze dieren, berekenen eenvoudig hoeveel melk een koe gemiddeld geeft. Deze vraag is een van de belangrijkste in de landbouw. Iemand die het onderhoud van deze dieren niet begrijpt, heeft de neiging te denken dat het hele jaar door melk van koeien wordt geproduceerd.
Dergelijke veronderstellingen kloppen niet. Zoals alle zoogdieren beginnen koeien in de laatste maanden van de dracht of na het afkalven melk te produceren, en de man zelf, die duizenden jaren naast dit dier heeft geleefd, heeft geleerd het lactatieproces lange tijd voor zijn eigen doeleinden in stand te houden.
Wat bepaalt de melkopbrengst en de hoeveelheid
Hoeveel melk een koe per dag geeft, wordt door veel factoren beïnvloed. Melkvoortgang bij het houden van koeien op een boerderij kan alleen worden verkregen met langdurig onderhoud van deze dieren, omdat de melkgift niet alleen wordt beïnvloed door de juiste zorg, maar ook door de leeftijd van de koe, dus als u besluit dit vee te kopen, moet u weten wat de belangrijkste factoren zijn die de productiviteit beïnvloeden:
- Genetische aanleg. Melkkoeien zullen de eigenaar meer behagen met melkopbrengst dan andere.
- De leeftijd van de koe. Als een koe jaarlijks wordt bevrucht, geeft ze na het vijfde of zesde afkalven het grootste aantal liters melk.
- Eetpatroon. Een goede en uitgebalanceerde voeding is essentieel om de melkproductie en kwaliteit te behouden.
- Juiste zorg.
- Melkfuncties. Enkele dagen na de bevruchting wordt het aantal melkopbrengsten verlaagd. De burenka moet leren de vrucht te dragen. De melkproductie door haar lichaam neemt geleidelijk af en wanneer de hoeveelheid niet meer dan 500 ml per dag bedraagt, wordt de melkgift gestopt tot het afkalven. De dag na de bevalling wordt het eerste melken georganiseerd.
- Immuniteit voor dieren. Hoe gezonder het vee, hoe meer melk de koe geeft.
Hoeveel liter melk een koe per dag geeft, wordt ook beïnvloed door de tijd van het jaar bij het afkalven. In de winter zijn de prestaties lager. Zelfs na de eerste afkalving zal het volume van de geproduceerde melk op een winterdag 10% lager zijn dan op een lente, zomer of herfst. Elk dierenras leent zich voor deze natuurwetten en ervaren boeren gebruiken het vakkundig in hun voordeel.
Kies een ras voor huishoudelijk gebruik
Het langdurig onderhoud van koeien thuis beïnvloedde de vorming van een TABEL met ontvangen melkvolumes, waardoor het mogelijk is te begrijpen welk ras het grootste potentieel heeft.
De bekendste recordbrekende koeien zijn:
- Holstein-ras - tot 110 kg melk per dag.
- Yaroslavskaya - tot 65 kg.
- Kholmogorskaya - tot 80 kg.
Maar een beginnende veehouder moet zich niet laten leiden door het verkrijgen van een dergelijk aantal liters. Al deze gegevens zijn het resultaat van nauwgezet onderhoud en verzorging van meerjarige koeien. Niet iedereen kan de zorg die nodig is voor een dergelijke productiviteit organiseren, daarom adviseren experts om bij de keuze niet te focussen op de meest bekende melkrassen, maar om die te kiezen die zich zeker zullen voelen in bepaalde territoriale en klimatologische omstandigheden.
Geheimen van ervaren fokkers
Bij het kiezen van een dier om te houden, moet u het advies van ervaren boeren volgen. Hoeveel liter melk een koe per dag geeft, wordt beïnvloed door het uiterlijk van de vaars en haar antropometrische gegevens. Het grootste volume melk dat hun eigenaar produceert, zal koeien behagen met:
- een langwerpig lichaam met depressies aan de zijkanten van de buik.
- lange benen en klein hoofd;
- dunne nek en gevouwen huid;
- platte rug en schuine ribben;
- een gelijkmatige, schone uier.
Nadat u hebt besloten om in het eerste levensjaar een koe aan te schaffen, moet u bepalen hoeveel gebreken deze heeft die de productiviteitsindicator kunnen beïnvloeden. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het uiterlijk van het dier. Een vaars geeft geen grote hoeveelheden melk als het dier:
- ruwe huid en slappe lichaamsbouw;
- smal hoofd;
- kleine uier.
Ook het karakter van het dier is belangrijk. Alleen een kalme koe zal tevreden zijn met de melkgift en zal geen problemen opleveren bij het houden.
Het portret bepalen van de beste koe voor de huishouding
Bij het kiezen van een dier is het belangrijk hoeveel melk een koe per dag geeft. Dit belangrijkste criterium zal van invloed zijn op de kenmerken van de vaars en op het feit dat al deze melk een product is voor het voederen van kalveren. Met deze functie moet altijd rekening worden gehouden. Een eerste kalf of een koe die al vele malen is bevallen, kan pas na het afkalven melk geven, tot de volgende vruchtdraging.
De smaak van het resulterende product en het vetgehalte zijn niet minder belangrijk. Ze zijn volledig afhankelijk van het dieet van het dier en de omstandigheden van zijn onderhoud. Daarnaast kan het vetgehalte tijdens het melken veranderen. Het magere product wordt eerst verwijderd. Hoe lager het in de uier zit, hoe dikker het is. De vetste is de bodemmelk. Elke druppel moet gemolken worden zodat er geen stagnatie in de uier optreedt.
Maar er zijn fysiologische kenmerken van het vetpercentage van melk bij koeien. Ze zijn allemaal afhankelijk van de tijd die is verstreken vanaf de geboorte van de kalveren. In de eerste maand na afkalven heeft het product het maximale vetgehalte. Vanaf de tweede maand neemt deze indicator af, maar de koe heeft een hoger productiepotentieel: hij geeft meer liters product per dag. Na 4-5 maanden wordt melk langzamer geproduceerd met een hoog volume room. De productie neemt geleidelijk af
Melkberekeningen
Het antwoord op de vraag hoeveel liter melk een melkkoe geeft, baart iedereen die besluit deze dieren thuis te houden, zorgen. Voor het gemak van tellen kunt u het beste één koe nemen. Gemiddeld produceert een melkras 5000 liter per seizoen, een succesvol resultaat dat vaak wordt aangetroffen in stedelijke gebieden. Als we het vertalen naar een dagvolume, krijgen boeren met zo'n productiviteit aan koeien 17 liter per dag. Dit cijfer is bijna 2 keer hoger dan de werkelijke gang van zaken.
En dan hoeveel liter zal een individuele vaars op het platteland laten zien, want ecologie en voeding spelen niet alleen een belangrijke rol in de kwaliteit van het verkregen product, maar ook in de kwantiteit. Bovendien zijn productiviteitsindicatoren onstabiel en veranderen voortdurend gedurende de dag, week, maand en zelfs gedurende het seizoen. Feit is dat het aangegeven productiviteitskenmerk het gemiddelde volume is van het product dat valt tijdens de periode van maximale lactatie.
Hoeveel geld levert een koe op
We berekenen de dagelijkse winst van een koe Wat 25 liter melk verandert Recept voor een gefermenteerd melkproduct
Hoeveel melk geeft een koe?
Dagelijkse melkgift
Gemiddeld worden de berekeningen van de productiviteit per koe niet gemaakt in het eerste jaar van haar leven, omdat ze niet maximaal zijn, maar beginnende boeren moeten begrijpen dat zelfs de meeste melkrassen (Holstein, Yaroslavl, enz.) Niet tevreden zullen zijn met een groot productvolume. Gemiddeld geeft een jonge vaars op de eerste geboortedag 8-9 liter binnen 12 uur.
Sommige boeren halen vanaf de eerste lactatieperiode 12 liter op. De melkgift wordt als de grootste beschouwd, die plaatsvindt in het 5-6 jaar van het leven van een koe (afhankelijk van haar jaarlijkse afkalven). Tegen die tijd ontvangen boeren 15-18 liter product.
Berekeningen voor langere tijd
Als het dier 10 liter geeft. melk per dag, het is gemakkelijk te berekenen hoeveel het per week zal geven.
Dagen moeten worden vermenigvuldigd met het gemiddelde dagelijkse volume. Met 10 liter per week kunnen boeren dus 70 liter product krijgen. Voor maanden en seizoenen zijn dergelijke berekeningen niet van toepassing, omdat de hoeveelheid ontvangen melk wordt beïnvloed door de voeding, het onderhoud en de fysiologische kenmerken van de koeien.
Vanaf de eerste dag vanaf de geboorte van een kalf kan het melkvolume 8 liter zijn en na een week - 12. En in het vijfde en zesde jaar kan de grootste indicator 20 liter zijn, daarom worden maandelijkse en seizoensberekeningen als benaderend beschouwd, naar boven of beneden afgerond.
Melk in de winter
In de winter bevat het voer van koeien minder vitamines en mineralen die nuttig zijn voor de gezondheid van het dier, wat niet anders kan dan de melkproductie beïnvloeden, dus het antwoord op de vraag hoeveel melk een koe in de winter geeft, hangt af van het tijdstip waarop het kalven zelf plaatsvond. Als het kalf in de zomer of herfst wordt geboren, valt de lactatieperiode ook in de winterperiode.
Melk in de winter in elk jaar van een koeienleven bevat minder voedingsstoffen dan in enig ander seizoen. De melkgift neemt ook af, dus veel boeren proberen koeien voor te bereiden op dood hout: om ze voor te bereiden op het dragen van fruit.