Een van de symbolen van de noordelijke staat Schotland is de Schotse koe - een schattig dier met ruig haar en een vriendelijke instelling.
Schotse koe
Over ras
Wetende op zijn minst een beetje over de locatie van Schotland, is het niet moeilijk te raden dat verwende wezens, incl. vee, daar is geen plaats. Ze hebben eigenschappen nodig zoals uithoudingsvermogen en een goede gezondheid.
Hoe is het ontstaan
Schotse koeien zijn afkomstig van bergkoeien en, rechtstreeks, van Schotse koeien. De eerste waren rood, gekenmerkt door grote afmetingen, de laatste waren niet zo groot, met zwarte vacht.
Dit type vee kwam oorspronkelijk uit de Buiten-Hebriden en de Hooglanden van Schotland. Deze bergachtige gebieden vallen op door het feit dat het weer hier wordt beïnvloed door de Atlantische cycloon, de zon schijnt zelden, harde wind waait, het regent vaak en er valt veel sneeuw.
Maar het was in zulke moeilijke klimatologische en landschapsomstandigheden dat de Schotse Hooglander, Highland, werd gefokt.
Richting en productiviteit
Ondanks het enigszins decoratieve uiterlijk van het Schotse koeienras, worden ze gehouden om vleesproducten te verkrijgen. Er komt heel weinig melk uit, maximaal 3, maximaal - 5 liter per dag, maar het vlees is onovertroffen.
Allemaal dankzij de dichte hoes die het dier verwarmt. Door deze eigenschap hoeft de koe geen vet op te hopen om in de winter niet te bevriezen. Het vlees is dieet, maar voedzaam en het cholesterolgehalte is minimaal, qua smaak vergelijkbaar met wild. Bovendien bevat het, volgens de garanties van experts, veel eiwitten en ijzer.
Omschrijving
De afmetingen van Schotse koeien zijn klein, de schofthoogte is niet meer dan 130 cm en soms zelfs 110 cm Het gewicht van stieren is ongeveer 600-650 kg, vaarzen - 400-550 kg.
De ledematen zijn sterk en kort, zodat het niet moeilijk is om over heuvels en bergen te rennen. De hoorns zijn scherp, gebogen om zichzelf te verdedigen tegen roofdieren. Het hoofd is in verhouding tot het lichaam gevouwen. De hals is kort, maar recht, met een uitgesproken kuif. De ogen staan wijd uit elkaar.
De achterkant is afgerond. Diepe, middelgrote borst, gebogen ribben.
Wol en kleur
Het belangrijkste kenmerk van dieren is een dikke, duurzame vacht, ongeveer 30 cm lang, recht of golvend, en een dichte, zachte ondervacht. Soms, als je naar hun foto's kijkt, vooral als het kalveren zijn, kun je de eerste keer niet zeggen wie het is: een koe of een berenjong. Voor de winter worden ze nog sterker, maar in de zomer, om niet te verzwakken door de hitte, werpen en werpen ze hun "bontjas" af.
Een ander "hoogtepunt" in hun uiterlijk is de lange pony. Het valt precies op de hele snuit. Het groeit echter niet alleen voor schoonheid, maar ook voor bescherming: tegen insecten, wind, regen, enz.
Sinds het begin van het ras werd gelegd door twee verschillende koeien, is hun kleurbereik divers:
- zwart;
- bruin, lichtbruin;
- wit;
- roodharige;
- buckskin;
- bruin.
Incl. dieren zijn te zien.
Zorg
Gekweekt in niet de meest gunstige klimatologische omstandigheden, kunnen Schotse hooglandkoeien overwinteren in niet-geïsoleerde kamers. Bovendien slapen de koeien zelfs rustig, liggend in de sneeuw, zodat dit vee, behalve in Schotland, in verschillende klimaatzones gehouden kan worden, omdat het een hoog adaptief karakter heeft. Dergelijke individuen worden aanbevolen voor gematigde en noordelijke regio's.
Op boerderijen worden kleine stallen gebouwd om het dier niet onder de brandende zon of stromende regen te houden. Alleen pasgeboren kalveren en hun moeders hebben warmte en comfort nodig.
Bovendien is het praktisch niet typisch dat ze ziek worden. Het beste van alles is dat ze vrij grazen, het is een slecht idee om ze aan de lijn te houden.
Voeding
'Schotten' zijn tevreden met elk weiland. In de winter, wanneer kruiden niet vrij verkrijgbaar zijn, krijgen ze mengvoer, groenten, etc.
Als de koeien veel honger hebben, zullen ze gemakkelijk ruw gras of taaie struiken eten. Dergelijke voeding is niet geschikt voor ander vee.
Over het algemeen zijn de kosten van hun onderhoud vrij laag.
Extra informatie
Omwille van de eenvoudige nieuwsgierigheid, maar ook voor degenen die erover denken om het aantal beschikbare dieren met een of twee Schotse vrouwen te vergroten, zal het interessant zijn om meer over hen te weten te komen.
Verspreiding
Naast hun thuisland, Schotland, komen koeien veel voor in Australië, Canada en Noord-Amerika, in Centraal-Europa, Scandinavië. Maar in landen die voormalig lid zijn van de USSR, zijn ze zeldzaam.
Voors
Het Schotse Hoogland-ras heeft veel voordelen. De belangrijkste voordelen zijn hierboven al genoemd, maar ze zijn hier niet toe beperkt.
Naast eenvoudig onderhoud en uitstekende gezondheid zijn Schotse koeien zorgzame moeders, dus u hoeft zich geen zorgen te maken over de veiligheid van de jongen. Hoewel de melkproductiviteit van de koe laag is, maar dat is het wel. Dankzij langdurige borstvoeding zijn de kalveren sterk en worden ze niet ziek. Ze hebben geen genetische pathologieën.
Ook leven koeien vrij lang: ongeveer 25 jaar. Ze behouden hun reproductievermogen tot bijna 20 jaar en zijn perfect in staat om te reproduceren zonder tussenkomst van de eigenaar.
Het Schotse vlees komt uitstekend uit, zelfs bij een bescheiden dieet. De groei van spiermassa is hoog. Op de leeftijd van 2-2,5 jaar is de stier al klaar voor de slacht.
Minpuntjes
Nogmaals, dit is geen melkkoe, wat velen als haar grootste nadeel zien.
Zowel de stier als de vaars komen langzaam aan, dus intensieve voeding voor snel slachten gaat niet over hen. Trouwens, ze voeden zich met het open gebied, dus als er geen manier is om de "Schotten" te verdrijven om op een uitgestrekte weide te grazen, is het beter om naar een ander ras te zoeken.
Ze hebben een goed aanpassingsvermogen, maar ze worden niet geadviseerd om te nemen voor te warme regio's. Waarom een echt noordelijk dier martelen?
Karakter
Het ras is erg kalm en vriendelijk. Toegegeven, het is beter om een pas gekalfde persoon niet te benaderen met een baby aan haar zijde. Zoals gezegd, hun moederinstinct is goed ontwikkeld en ter bescherming van de nakomelingen worden vaarzen agressief.
De kosten
Omdat Schotse hooggebergte koeien een zeldzaam fenomeen zijn op het grondgebied van Rusland en aangrenzende staten, zijn hun kosten hoog. Het bedrag per persoon varieert rond de $ 5.000, maar het probleem is dat het erg moeilijk is om een kweek exemplaar te vinden.
Er zijn Schotse gemeenschappen wiens activiteiten uitsluitend gericht zijn op het fokken en behouden van de raszuivere soorten. Een kalf van zo'n organisatie kost ongeveer $ 600, een volwassene - $ 1200-1300.
Interessante feiten
Ooit beschouwden de Schotten het Highland-ras als een melkkoe. Pas na verloop van tijd, toen er exemplaren met een hoge melkopbrengst verschenen, werd het uitsluitend vlees.
Na 10 jaar wordt het vlees van de vaars als ongeschikt als voedsel beschouwd.
De puberteit bij koeien komt pas na 3 jaar voor. Het gewicht van een pasgeboren baby is 20-25 kg.
"Schotten" zijn te vinden in dierentuinen als een ongewoon en grappig dier.
Deze hoorns kunnen hectaren weiden herstellen: ze wrikken de bovenste lagen van de grond met hun krachtige snuiten en scherpe hoorns, knabbelen aan taai gras, waardoor nieuwe vegetatie kan groeien. Op deze manier zijn beschermde gebieden in de Tsjechische Republiek, hooggelegen Schotse weiden, enz. Al gered.