Bietensoorten verschillen in een verscheidenheid aan parameters. Maar er zijn absolute leiders die zijn gefokt als gevolg van jarenlange selectie en die als de beste worden beschouwd. In dit artikel vertellen we je over de beste soorten bieten.
Bravo
Het tafelras "Bravo" werd gefokt op de West-Siberische groentebasis en werd in 1997 toegelaten voor gebruik. Het wordt beschouwd als een zeer productieve, pretentieloze en smakelijke variëteit.
Je kunt groeien van Moldavië naar het Oeralgebergte.
De kenmerken van deze variëteit zijn als volgt:
- de vorm van de vrucht is rond;
- vruchtkleur is donkerrood, bladkleur is donkergroen;
- gewicht - 200-780 g;
- pulp - donkerrood, zacht en sappig, geen ringen;
- de smaak is zoet;
- de gemiddelde rijpingsperiode is van 70 tot 100 dagen;
- opbrengst - 6,6-9,0 kg / m2. m;
- geschikt grondtype - leem, klei;
- heeft een hoge houdbaarheid;
- suikergehalte - 15,8-17,9%;
- aangetast door cercospora, beschadigd door bietenmuggen.
One-spruit
Deze tafelvariëteit werd in 1976 gekweekt bij het All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Het wordt gebruikt in de regio's Noord, Noordwest, Centraal, Centraal Zwarte Aarde en Midden-Wolga.
Verscheidenheid kenmerken:
- de vorm van het wortelgewas is rond en rond plat;
- kleur - donkerpaars, glad oppervlak;
- pulp - kastanjebruin, sappig, zacht;
- gewicht - 297-314 g;
- beschouwd als een vroeg rijpende variëteit, maar kan rijpen van 80 tot 130 dagen;
- productiviteit - 4,0 kg / m2. m;
- grond - leem, klei;
- geschikt voor langdurige opslag.
Bordeaux 237
De variëteit, ontdekt in 1943, is goedgekeurd voor gebruik in de hele Russische Federatie. Dit is een van de meest populaire en bestudeerde soorten. Het wordt als thermofiel beschouwd, maar het is bestand tegen droogte.
Verscheidenheid kenmerken:
- de vorm van de foetus is afgerond met een kleine kop;
- bladsteel - helderroze, lengte - 20-31 cm;
- oppervlak - ruw;
- gewicht - 232-513 g;
- pulp - intens donkerrood;
- gekenmerkt door een goede houdbaarheid;
- relatief resistent tegen ziekte, kan worden aangetast door cercospora en peronosporosis;
- verwijst naar vroege variëteiten - de vrucht wordt gevormd in 85-95 dagen;
- productiviteit - 3,5-8,0 kg / m2. m;
- grond - leem, klei.
Mona
Een variëteit die gezamenlijk is ontwikkeld door veredelaars van Semko Junior CJSC en een Tsjechisch bedrijf. Het wordt sinds 1991 in de hele Russische Federatie gebruikt.
Verscheidenheid kenmerken:
- de vorm van de foetus is cilindrisch;
- kleur - rood, kleur van bladeren - groen-rood;
- gewicht - 200-330 g;
- pulp - donkerrood, zacht, sappig, ringen zijn lichtjes uitgedrukt;
- opbrengst van 5 tot 6 kg / m2. m;
- heeft een goede houdbaarheid;
- volledige rijpingsperiode - 75-100 dagen;
- goede smaak.
Het wordt gebruikt voor opslag, conservering en teelt voor balkproducten.
Valentijn
Deze variëteit is in 1999 gefokt voor gebruik in de regio Noordwest. Deze variëteit wordt door tuinders gewaardeerd vanwege de hoge mate van enkelzaad en koudebestendigheid.
Verscheidenheid kenmerken:
- bladvorm - driehoekig, kleur - donkergroen met rode aderen;
- de vorm van wortelgewassen is uitgelijnd;
- vruchtkleur - donkerrood;
- gewicht - 170-333 g;
- de pulp is donkerrood, met vage ringen;
- rijpingsperiodes zijn gemiddeld;
- productiviteit - 2,8-4,4 kg / m2. m;
- heeft een goede houdbaarheid;
- grond - leem, klei.
Cilinder
De cilinder is de prestatie van fokkers van twintig jaar geleden. De variëteit kan in alle regio's van het land worden geteeld.
Verscheidenheid kenmerken:
- de vorm van de foetus is langwerpig, cilindrisch;
- diameter - 4-7 cm, lengte - 12-16 cm;
- tussenseizoen variëteit - 120-130 dagen;
- de pulp is donkerrood, zonder ringen;
- foetale massa - van 250 tot 600 g;
- productiviteit - 7-10 kg / m2. m;
- middelgrote bladeren, lichtgroen;
- verschilt in goede houdbaarheid;
- licht vatbaar voor ziekte;
- de smaak is zoet;
- gevoelig voor lage temperaturen;
- bodems - leem, klei;
- geschikt voor conserven en verwerking.
Libero
Dit is een in Nederland geteeld bietenras. Aanbevolen door het rijksregister voor teelt in de centrale regio sinds 1999.
Telers waarderen deze variëteit vanwege de vroege productie en relatieve weerstand tegen schieten.
Kenmerken van Libero:
- ovale bladeren, groenrood;
- rechtopstaande rozet;
- de vorm van de wortels is gelijkmatig, afgerond;
- gewicht - 125-225 g;
- zwak gekurkt hoofd;
- behoort tot de categorie medium vroeg;
- de voordelen zijn onder meer massa-rijping van fruit, een representatief uiterlijk en een goede smaak;
- productiviteit - 1,8-5,8 kg / m2. m;
- bodems - leem, klei.
Mulat
Deze variëteit verschilt niet veel van alle andere tafelbietensoorten. De meest geschikte teeltgebieden zijn het Wolga-gebied, het Zwarte-Zeegebied en het Verre Oosten. Op grote schaal gebruikt voor koken, geschikt voor langdurige opslag.
Specificaties:
- de vorm van de foetus is regelmatig, rond;
- grondstoffenproductie is 95-98%;
- medium-late bieten (125-130 dagen na ontkieming van zaden);
- er is praktisch geen onderverdeling;
- gewicht - 160-360 g;
- weinig vatbaar voor temperatuurveranderingen;
- het vruchtvlees is kastanjebruin, sappig, zacht, zonder ringen;
- productiviteit - 2,5-4,4 kg / m2. m.
Raket F1
Een hybride uit het middenseizoen uit Nederland die kan worden gekweekt in het Europese deel van Rusland en in West-Siberië. Tuinders waarderen de variëteit vanwege zijn weerstand tegen bloei en droogte. De wortelgewassen van Rocket verschillen aanzienlijk van andere soorten, omdat ze een ongewone vorm hebben.
Specificaties:
- fruitvorm - cilindrisch, groot;
- vruchtkleur - donkerrood, het oppervlak is glad, glanzend;
- de kleur van de pulp is paars, er zijn geen ringen;
- corking is zwak;
- gewicht - 220 g;
- suikergehalte - 11,7%;
- opbrengst - 5-7 kg / m2. m;
- hoge houdbaarheid;
- diameter van wortelgewassen - tot 5 cm;
- de volledige rijpingsperiode is 120-125 dagen.
Rode bal
De rode bal wordt toegeschreven aan vroege rijpingsvariëteiten. Het groeiseizoen is tot 105 dagen. Het ras is koudebestendig en geschikt voor teelt voor zomer- en herfstoogsten.
Specificaties:
- de vorm van de vrucht is rond;
- vruchtkleur - donker scharlaken;
- het oppervlak van de foetus is waterpas, glad;
- gewicht - tot 300 g;
- diameter - 3-3,5 cm;
- pulp - donkerrood, sappig en zoet, zonder ringen;
- bestand tegen bloei.
Deze variëteit kan tot april volgend jaar worden bewaard en is ook een opslagplaats van vitamines en minerale zouten.
Bohemen
Deze variëteit is onlangs verschenen dankzij het werk van Russische fokkers. Het heeft een uitstekende smaak en het belangrijkste teeltgebied is Volgo-Vyatsky.
Specificaties:
- vorm - afgeplat, met duidelijke kurk aan de basis;
- vruchtkleur - kastanjebruin;
- gewicht - 210-350 g;
- de pulp is kastanjebruin, er zijn geen ringen;
- voldoende resistent tegen schimmelziekten;
- heeft een goede houdbaarheid, zonder smaak en aantrekkelijk uiterlijk te verliezen;
- middenrijpe variëteit - vanaf het moment van ontkieming tot volwassenheid, gaan ongeveer 70-80 dagen voorbij;
- opbrengst - tot 4,8 kg / m2. m.
Onvergelijkbaar А463
Deze variëteit is in 1943 gefokt bij het All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Gebruikt in de regio's Centraal en Oeral.
Kenmerken van de Peerless A463:
- de vorm van de vrucht is plat en rond plat;
- de kleur van de vrucht is donkerrood, grijs aan de kop, de kleur van de bladeren is groen en donkergroen;
- gewicht - 167-385 g;
- bladsteel langwerpig, met heldere aderen, kleur - intens rood;
- vlees - donkerrood, met zwartachtige ringen;
- vroeg rijpende variëteit - het groeiseizoen is 69-99 dagen;
- opbrengst - 3,0-7,0 kg / m2. m;
- bodemtype - leem, open grond;
- ziekteresistentie - gemiddeld;
- de smaak van de vrucht is zoet.
Opolski
Het is een tafelvariëteit die in 1998 in Polen is gefokt. Het kan worden gebruikt in de regio's Central en Central Black Earth. Aanbevolen om te worden geplant in tuinpercelen, boerderijen.
Kenmerken van de Opolski-variëteit:
- rechtopstaande rozet van bladeren;
- bladvorm - ovaal, kleur - lichtgroen met een sterke anti-cyaan kleur van de aderen;
- de vorm van de foetus is uitgelijnd, cilindrisch;
- vruchtkleur is donkerrood;
- gewicht - 158-438 g;
- het hoofd van de foetus is klein, convex, medium gekurkt;
- de pulp is donkerrood, zacht, sappig, er zijn zwakke ringen;
- productiviteit in de centrale regio - 2,5-5,2 kg / m2. m, in Chernozemnoye - 3,1-5,3 kg / m2. m;
- heeft een hoge houdbaarheid;
- resistent tegen fomosis en matig vatbaar voor cercosporosis;
- grond - leem, klei.
Pronto
Het ras is gewonnen door het Nederlandse bedrijf Bejo Zaden. Het wordt sinds 1995 gebruikt in de noordelijke regio.
Tuinders waarderen Pronto vanwege hun resistentie tegen bloei.
Verscheidenheid kenmerken:
- de vorm van de bladeren is langwerpig-ovaal of ovaal, de kleur is donkergroen;
- de vorm van de wortels is gelijkmatig, afgerond, de kleur is rood;
- gewicht - 110-152 g;
- verwijst naar variëteiten van gemiddelde rijping;
- opbrengst - 1,2-1,8 kg / m2. m;
- is resistent tegen ziekten.
Winter A474
Een ras verkregen bij het All-Russian Research Institute of Selection and Seed Production of Vegetable Crops. Goedgekeurd voor gebruik in de regio's Noordwest, Centraal, Midden Volga, Volgo-Vyatka en Centraal Zwarte Aarde. Het wordt aanbevolen om het te kweken in vroege lente- en wintergewassen.
Specificaties:
- bladvorm - hartvormig, langwerpig, kleur - groen, wordt gepigmenteerd in de herfst;
- bladsteel intens rozerood, lengte 25-35 cm;
- de vorm van de foetus is rond;
- gewicht - 369 g;
- middelgrote vroege variëteit - 98-100 dagen;
- het vruchtvlees is donker bordeauxrood, met een uitstekende, uitgesproken smaak;
- opbrengst - 4,3-6,1 kg / m2. m;
- relatief resistent tegen cercosporosis.
Detroit
Het is een Italiaanse variant. Het wordt aangeraden om de variëteit in de regio Central te telen, maar de ervaring van tuinders suggereert dat Detroit goed groeit in het Verre Oosten. Het ras wordt gewaardeerd om zijn koudebestendigheid, resistentie tegen tsvetochnosti.
Specificaties:
- de vorm van de vrucht is rond, geëgaliseerd;
- kleur - rood, met een dunne, zeer korte axiale wortel;
- gewicht - 111-212 g;
- de pulp is donkerrood, zonder ringigheid;
- heeft een goede houdbaarheid;
- Het wordt gekenmerkt door gemiddelde rijpingsperiodes - 110 dagen verstrijken van opkomst tot volledige rijpheid;
- suikergehalte - 12,3-14,2%;
- opbrengst - 3,6-6,9 kg / m2. m;
- smaken zijn goed.
Geschikt voor sap, conserven en verse consumptie.
Boltardi
Een verscheidenheid aan Nederlandse selectie, goedgekeurd voor gebruik in de regio Centraal in 1998, maar Boltardi kan goede oogsten geven in het hele Europese deel van Rusland. Vroege variëteit, maar uitstekend geschikt voor langdurige opslag.
Specificaties:
- bladeren van gemiddelde grootte, vorm - ovaal, kleur - lichtgroen met een zwakke golvende rand;
- de vorm van de vrucht is gelijkmatig, rond, de kleur is donkerrood;
- gewicht - 160-367 g;
- de pulp is donkerrood, met zwak geprononceerde ringen;
- de aanwezigheid van aangeboren immuniteit voor bloei;
- opbrengst - 2,7-3,1 kg / m2. m;
- behandelt vroege rijpingsgraden;
- geschikt voor langdurige opslag;
- grond - leem, klei.
Nochowski
Een verscheidenheid aan bieten gefokt in Polen. Het verscheen ongeveer 20 jaar geleden in ons land. Het staatsregister beveelt aan om te telen in de Wolga- en Zwarte Zee-regio's. De variëteit is geweldig voor sap en babyvoeding.
Specificaties:
- de vorm van de vrucht is rond, er is een middelmatig uitgesproken bemonstering;
- vruchtkleur is donkerroze;
- bladeren zijn groot, lichtgroen, maar donker tijdens de oogst;
- bietengewicht - 150-375 g;
- kwaliteit behouden is niet slecht;
- opbrengst - 2,5-4,5 kg / m2. m;
- heeft geen last van kleur;
- vroeg rijpende variëteit - 76-98 dagen.
Khavskaya
Dit is een bietensoort die is verkregen op het groenteproefstation van Voronezh. Het wordt sinds 1983 gebruikt in de regio's Wolga-Vyatka, Centrale Zwarte Aarde, Midden-Wolga, West-Siberië en Oost-Siberië.
Tuinders waarderen de variëteit voor een enkel zaadje, omdat dit het uitdunnen van planten vergemakkelijkt.
Specificaties:
- fruitvorm - rond of rond plat;
- vruchtlengte - 8 cm, diameter - 8,5 cm;
- kleur - donker en zwartrood;
- gewicht - 307-515 g;
- het vlees is rood, met een vleugje bordeaux;
- verwijst naar middenrijpe variëteiten - van de eerste zaailingen tot technische rijpheid 120-130 dagen verstrijken;
- opbrengst - 5,0-8,1 kg / m2. m;
- bestand tegen schade door cercosporose en zwartrot;
- grond - leem, grond.
Egyptische flat
Bracht deze variëteit van bieten in het Research Institute of Agriculture Central ChP ze. V. Dokuchaev in 1943. De variëteit produceert stabiele hoge opbrengsten in de Oeral, het Verre Oosten en Oost-Siberië. Aanbevolen voor herfst-winterconsumptie.
Specificaties:
- bladvorm - hartvormig, middelgroot;
- bladkleur - donkergroen;
- bladlengte - 16-22 cm, breedte - 12-24 cm;
- de bladsteel is rozerood, lengte - 21-25 cm, dikte - 0,6-1,2 cm;
- de vorm van het wortelgewas is plat, met een verdikte axiale wortel;
- vruchtkleur is donkerrood;
- vruchtdiameter - 6,5-12,5 cm;
- gewicht - 332-526 g;
- vlees - rozerood, soms met een paarse tint, zonder ringen;
- medium late variëteit - 94-120 dagen;
- Het heeft een uitstekende houdbaarheid - tot maart volgend jaar 88-90% van de oogst
- opbrengst - 5-8 kg / m2. m;
- weerstand tegen bloei;
- bestand tegen vorst.
Een zomerbewoner heeft mogelijk veel tijd nodig om uit de hele variëteit aan bietensoorten te kiezen wat voor hem geschikt is. Het belangrijkste is om het probleem op een verantwoorde manier aan te pakken - om te onderzoeken welke van de vermelde soorten kunnen groeien in uw klimatologische omstandigheden, bodem en regio. Dan zal een rijke oogst niet lang op zich wachten.