Chilipeper is een interessante, heldere sierplant; het draagt goed fruit op de vensterbank. De smaak verschilt niet van peulen die op de grond of in kas worden gekweekt. Het gedoe met zorg en onderhoud is veel minder. Past perfect in het interieur.
Geschikte soorten chili om op de vensterbank te groeien
Voordat u thuis een kleine tuin uitrust, selecteert u de juiste variëteit van Chili. De keuze is enorm, maar niet elke groente zal thuis ontkiemen, passend bij de smaak van de tuinman. De meest geschikte opties:
- nazomer. Deze variëteit van peper rijpt in 3 maanden, ontspruit witte en paarse bloemen, scherp op sensaties en branderig van smaak.
- Confetti. De vruchten worden het hele jaar door gezongen, de lengte van de peulen is maximaal 7 cm en de bloeiwijzen zijn groen, scharlaken of paars, afhankelijk van de rijpheid.
- Aladdin. Deze variëteit is even geschikt voor een kas en open grond, het wordt als prematuur en pretentieloos beschouwd. Rijpe groene vruchten worden felrood of paars. De struik draagt het hele jaar door vruchten.
- Klok. Fruit rijpt in 5 maanden. De belangrijkste nadelen van het ras zijn de ongelijke verdeling van scherpte, een klein gewas.
- Groet. Dit is een compacte struik op de vensterbank met rode en oranje vruchten door de hele kroon.
- tabasco. De variëteit wordt zeer gewaardeerd om zijn snelle groei en opbrengst, het vruchtvlees heeft brandende eigenschappen, scherp in de mond.
- De schoppenvrouw. Deze struik in het middenseizoen draagt het hele jaar door fruit. Door de mate van rijping van groen wordt het oranje, rood.
Chili Pepper Indian zomer
Chili confetti
Chilli Aladdin
Spaanse peper
Chili Peppers Salute
Chilli Tabasco
Chili Pepper Schoppenvrouw
De uiteindelijke variëteitkeuze hangt af van de wensen en smaakvoorkeuren van de tuinman. Het microklimaat in het appartement doet er ook toe.
Regels voor het planten van Chili op de vensterbank
Deze groente kan worden gekweekt uit jonge zaailingen of zaden. In het tweede geval zijn er meer kansen op een rijke oogst, de oorspronkelijk geplande smaak. Het is belangrijk om de juiste grond en capaciteit voor het planten van Chili te kiezen, de zorgregels te volgen en de plant een geschikt microklimaat te geven.
Landingstijd
Je kunt het hele jaar door peperzaden zaaien. Ervaren tuinders beweren dat het zaaien in de lente (begin of half maart) de meest vruchtbare is. Oogst rijk en peper gelijkmatig scherp en brandend. De plantperiode wordt individueel bepaald, rekening houdend met de kenmerken van een bepaald ras.
Er zijn zulke varianten:
- Vroegrijpe rassen geplant medio februari, vrucht eind mei - juni. Vroege variëteiten zijn Ogonyok, Medusa, Aladdin, Tabasco.
- Midden in het seizoen land in het begin - half maart. Deze omvatten Holly Fish, Queen of Spades.
- Late cijfers gezaaid in de tweede helft van maart. Dit zijn Confetti, Bell, Salute, Bonte trol.
Traditioneel wordt op de vensterbank Spark, Tabasco en Bellflower geteeld. Andere rassen zijn thuis minder in trek.
Stoelkeuze
Groente uitstekende vruchtzetting in kasomstandigheden en op open terrein. Onder gunstige omstandigheden is het gewas rijk, peulen zijn één op één, aantrekkelijk van uiterlijk. Waardevolle aanbevelingen:
- Handhaaf de optimale temperatuur in de winter - 18 graden, in de zomer - 20-25 graden.
- Groei struiken in het licht, maar vermijd blootstelling aan ultraviolette straling, anders neemt de productiviteit af.
- Vermijd tocht; verplaats de pot tijdens het ventileren tijdelijk naar een rustige, kalme plek.
Tank- en grondvoorbereiding
Een geweldige optie voor het planten van Chili - cellen van geperst veen. Voor elke zaailing is een aparte bak voorzien, omdat de plant ruimte nodig heeft. Als alternatief worden houten kisten, plastic bakjes, wegwerpservies, middelgrote bloempotten gebruikt.
Een vereiste is de aanwezigheid op de bodem van de tank, drainage met een laag van 3-4 cm, of kies voor rivierzand, geëxpandeerde klei, houtskool of gemalen leisteen. Het wortelsysteem moet ademen en vochtstagnatie draagt bij aan het verdere verval.
De opbrengstindicator is afhankelijk van de kwaliteit van de bodem. Meng voor het bereiden van het voedingsmengsel 2 delen turf, compost, turfgrond, 1 deel vermiculiet en zand. Roer, leg op de afvoer, niet aanstampen.
De grond moet voor het planten worden ontsmet. Hoe je dat doet - lees hier.
Selectie, bereiding en planten van zaden
Zorg er voor het kopen voor dat de zaden geschikt zijn voor thuiskweek. Industriële rassen worden vaker gebruikt voor open ruimtes en kassen. Op de vensterbank dragen ze beslist geen vruchten.
Koop zaden van bekende producenten, bespaar niet op de aankoop. Controleer na het openen van de zak elk zaad zorgvuldig. Ze moeten groot, helder zijn, zonder verdachte plekken en tandplak, vervorming. Twijfelachtige zaden worden niet gebruikt om te zaaien, ze zullen nog steeds geen goede oogst geven.
Desinfecteer zaden voor het planten. Om dit te doen, dompel je ze 15 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Trek uit, droog natuurlijk. Om de levensvatbaarheid van elk zaadje en de kans op ontkieming te vergroten, doe je een gaasje dat vooraf is bevochtigd met water totdat er jonge spruiten verschijnen.
Wanneer gezonde zaailingen 10-15 cm hoog worden uit de zaden, transplanteer ze dan in een aparte pot. Volg deze landingsregels:
- Leg onderaan een drainagelaag van 3 cm.
- Bestrooi met een kleine hoeveelheid aarde.
- Maak gaten van 5-7 cm diep.
- Centreer de plant met zijn wortels in de grond.
- In slaap vallen, de stengel repareren.
- Giet kwaliteitswater op kamertemperatuur.
- Bedek de container met huishoudfolie totdat de eerste scheuten verschijnen.
- De volgende watergift is na 7 dagen, wanneer de wortels in de breedte gaan.
Als de zaailingen in de eerste week zwaar worden overspoeld met water, begint het wortelstelsel te vervallen, stopt de groei van Chilipeper. Ernstige droogte schaadt ook - remt de groei, vermindert de productiviteit.
Kies
Wanneer de zaailingen sterker worden en een jonge plant met 2-3 bladeren vormt, plant u deze in een aparte pot. Dit proces wordt picking genoemd. Direct na transplantatie remt de plant de groei tijdelijk af. Waarom is dit dan nodig? Pikivka versterkt en vertakt het wortelstelsel, wat in de toekomst een positief effect zal hebben op de opbrengst.
Waardevolle aanbevelingen voor en na een duik:
- geef de zaailingen water met water om planten met een wortelstelsel in coma van de aarde te duiken;
- zaailingen planten met wortels in het centrale deel van een constante pot;
- giet na transplantatie veel water en raak de week niet aan;
- zorg ervoor dat na een duik de aarde boven het wortelstelsel niet uitdroogt.
Paprikateelt door stekken
Om alle eigenschappen van de voor het planten geselecteerde chili-peper te behouden, vervangt u het zaaien van zaden door stekken. Volgorde aanbrengen in:
- Snijd de stekken op 10 cm van jonge scheuten zonder fruit.
- Week de takken voor het planten een dag in een oplossing van zirkoon (3 dopjes. In 0,5 kopjes water).
- Plant in de grond tot een gatdiepte van 5-7 cm.
- Vul met aarde, licht aanstampen.
- Geef de plant royaal water.
- Transplanteer terwijl u groeit (selecteer elke keer containers die groter zijn dan de vorige).
Onderhoud en verzorging
Chilipeper houdt niet van plotselinge veranderingen in temperatuur en tocht; het rijpt sneller onder omstandigheden van matige vochtigheid, licht en hitte. Verplichte voorwaarden voor de inhoud:
- temperatuur overdag - 23-25 graden, 's nachts - minimaal 18 graden;
- daglichturen - van 15 tot 18 uur;
- de grond is vochtig, los, maar zonder overmatig vocht.
Om voor peper te zorgen, veroorzaakt geen problemen, gebruik alleen gezonde zaden of sterke zaailingen. Anders kunt u er niet op rekenen, zelfs als u zich aan de regels van het planten op een rijke oogst houdt.
Temperatuur en verlichting
Groenten worden het best gekweekt in de lente en zomer, omdat de dag langer duurt en de plant licht nodig heeft. Zonder licht wordt de eierstok niet geaccepteerd, de plant is klein en draagt zelden fruit. Als u in de herfst of winter peper plant, zorg dan voor extra verlichting - 1 uur 's ochtends en' s avonds met speciale lampen (fluorescerend, infrarood of LED).
De plant houdt van warmte en houdt daarom in de kamer een luchttemperatuur van 22-25 graden aan. Je kunt zaailingen temperen in het stadium van vorming van 6 bladeren - zaailingen 15-20 minuten naar het balkon brengen, dit tijdsinterval geleidelijk verlengen. In dit geval verdraagt chilipeper beter seizoensgebonden afkoeling.
Water geven en vochtigheid
Geef de grond water terwijl de toplaag droogt. Overdrijf het niet, anders gaan de wortels rotten. Laat na het besproeien de overtollige vloeistof in de pan opstapelen en verwijder deze onmiddellijk.
Bij lage luchtvochtigheid lijdt de plant. Om de vitaliteit en vruchtbaarheid te behouden, spuit u regelmatig bladeren uit de spuitfles. Gebruik water op kamertemperatuur. In de zomer de struiken dagelijks water geven, in de winter 3-4 keer per week.
Topdressing
Bij regelmatig voedende zaailingen draagt de struik beter vruchten. De samenstelling van meststoffen hangt af van het stadium van vegetatie van Spaanse peper:
- kies met een intensieve set groene massa organische of minerale meststoffen met stikstof;
- geef tijdens de vorming van knoppen en fruit de voorkeur aan meststoffen met een hoge concentratie kalium, complexe topdressing met fluor.
Voer de plant één keer per week. Zorg ervoor dat u geconcentreerde meststoffen verdunt met water met een snelheid van 3-4 g per 1 liter water.
Vormgeven en knijpen
In de herfst, na het oogsten, de kroon met een derde inkorten. Deze verjonging stimuleert de toekomstige groei van peper, de vruchtvorming. Tijdens de winterperiode worden het wortelstelsel en de takken versterkt, peper herstelt de kracht na het oogstseizoen.
Bloei en bestuiving
Chili is van 2 soorten - waarvan de bloeiwijzen onafhankelijk worden bestoven of geforceerde irrigatie met stuifmeel vereisen. Voor balkononderhoud is het raadzaam om de eerste optie te kiezen. Onder de zelfbestuivende soorten zijn Medusa, Indian Summer, Twinkle, Ryabinushka.
Extra bestuiving is vereist door exotische variëteiten zoals Filius-blauw, bonte vis, tabasco, enz. Schud in dit geval elke bloei zodat het stuifmeel op de baarmoeder valt en er een eierstok van toekomstige vruchten wordt gevormd.
Wanneer chili pepers bloeien, schud de pot regelmatig. Op deze manier neemt de vruchtzetting van de struik toe.
Hoe zaden te krijgen?
Bereid tijdens het groeien chili-zaden voor op planten. Neem een rijp fruit, halveer het en schud de inhoud eruit. Week de zaden een paar minuten, verdeel ze en droog ze op natuurlijke wijze. Verwijder vervormde en onaantrekkelijke korrels onmiddellijk.
Fokken
Chilipeper van welke aard dan ook verspreidt zich op 2 manieren:
- Stekken. Om dit te doen, worden jonge scheuten gesneden, die in water worden gehouden tot de vorming van het wortelsysteem. Na het apart planten, als jonge plant.
- Zaden. Ze worden gekocht in winkels voor tuinders, na verwerking worden ze begraven in de grond en bewaterd. Het blijft alleen wachten op de eerste scheuten. Zaailingen worden overgebracht naar een nieuwe pot, groter van formaat.
Chili peper wordt aanbevolen om jaarlijks in een grote container te worden geplant, anders houdt de struik op met vrucht dragen. Niet onmiddellijk, maar het volume van het gewas neemt met elk seizoen aanzienlijk af.
Oogsten
Productiviteit is afhankelijk van de variëteit, bijvoorbeeld paprika's met kleine vruchten produceren 100 peulen per seizoen. De plant draagt niet direct vruchten. Het eerste gewas kan pas na 2-3 jaar worden geoogst (met de juiste en regelmatige verzorging). Gemiddeld blijft de vruchtzetting 5 jaar bestaan. Later neemt het aantal peulen per seizoen aanzienlijk af.
Er zijn verschillende rijpingsperioden, die verschillen in de kleuren van Chili-peulen - eerst is het groen, maar dan wordt het rood. Op een koude plaats worden de vruchten enkele maanden bewaard, zonder hun heilzame eigenschappen te verliezen. Optioneel kunnen de peulen worden ingevroren, gebeitst en vers worden geconsumeerd.
Wat te doen als het blad valt na de oogst van peper?
Chili peper rijpt eind juli, augustus. De vruchten worden verzadigd rood en krijgen een glanzende tint. Draai ze voorzichtig vanaf de basis, spoel ze grondig af met water. Gebruik dan zoals aangegeven.
Wanneer de bladeren uit de struik vallen, verkort u de scheuten tot het derde deel. De plant overwintert dus tot het volgende seizoen. Geef het 3-4 keer per week water.
Chili Pepper ziekten en plagen
Peper heeft een stabiele immuniteit. Door het specifieke aroma is het risico op schadelijke interferentie van insecten ook minimaal. En toch kan een plant onder bepaalde omstandigheden ziek worden en sterven. Onder de provocerende factoren:
- Blackleg. De reden is overmatig water geven van de struik. Het is problematisch om peper te bewaren, daarom is het beter om onmiddellijk de tijd en frequentie van water geven te bepalen.
- Spint. De reden is de activiteit van de parasiet in droge lucht. Door zuurstofgebrek worden de bladeren geel, droog en vallen ze af. De behandeling is effectief als fungicide preparaten worden gebruikt.
- Katten. De reden is dat insecten voortkomen uit naburige gewassen. De plant moet grondig worden behandeld met een zeepoplossing.
- Plant bladluizen. De reden is een overtreding van het zorgregime. Parasieten voeden zich met jonge scheuten, kunnen de dood van de hele struik veroorzaken.
Zwarte peperpoot
Spint op peper
Zwarte muggen zijn de vijand van veel planten en peper is geen uitzondering
Bladluis op een blad van peper
Voer preventief spuiten van struiken met fungiciden met lage concentratie uit om het risico op morbiditeit te minimaliseren.
Geheimen voor het kweken van chilipepers
Bij beginnende tuinders begint de plant na 3 jaar geen vruchten af te werpen. Volg de aanbevelingen van professionals om fouten te voorkomen:
- Zet in de winter peper op de vensterbank aan de zuidkant en gebruik bij gebrek aan licht kunstmatige verlichting.
- Wanneer de bloemen verschijnen, houdt u de chili-peperstruiken op afstand. Schud de kronen regelmatig voor een betere eierstok.
- Om zaailingen snel te laten ontkiemen, plaats het op een goed verlicht oppervlak, verhoog de uren met daglicht.
- Om de vruchtzetting te versnellen, controleert u de bewatering. De aarde mag niet droog zijn, maar overtollig vocht is ook schadelijk.
De voor- en nadelen van thuis kweken
Bestudeer de voor- en nadelen van een dergelijke onderneming voordat u besluit over uw eigen tuin op de vensterbank. Begin met de goede punten:
- goed gewas zonder nitraten;
- uitstekende smaak van zelfgemaakte peper;
- vruchtzetting gedurende 5 jaar;
- pretentieloosheid bij het vertrekken;
- sterke immuniteit van planten;
- esthetisch uiterlijk van de struik;
- preventie van virussen, influenza, SARS.
Er zijn nadelen, die je ook beter niet mag vergeten voordat je chilipepers koopt:
- klein fruit;
- een keer per jaar vrucht dragen;
- de behoefte aan ruimte op de vensterbank;
- extra verlichting;
- niet altijd de gewenste smaak.
Recensies
Victor, psycholoog, 45 jaar oud, Tyumen. Ik heb vele jaren, het licht groeit op de vensterbank. Fruit pas aan het einde van de zomer, maar dan zijn er genoeg gedroogde peulen voor het hele jaar. De plant zelf is pretentieloos, met uitzondering van water geven. Zodra de grond onder de struik een beetje opdroogt, zodra de bladeren geel beginnen te kleuren. Hete peper is naar jouw smaak, maar je kunt er nog steeds geen kopen in de winkel.
Marina, een verkoopster, 38 jaar oud, Samara. Mijn man gaf me Salyut-zaailingen voor mijn verjaardag. Ik heb lang gedroomd van een tuin op mijn eigen vensterbank. Er waren geen problemen met groeien, de eerste vruchten verschenen aan het einde van de zomer van hetzelfde jaar. De peper is klein, maar brandt, je kunt er niet veel van eten. Maar het product is natuurlijk.
Oleg, een leraar, 47 jaar oud, Astrakhan. Ik heb chili peper op de vensterbank die al jaren groeit voor schoonheid.De peulen zijn één op één, klein als speelgoed. Maar ik merkte dat vliegen en andere insecten niet het appartement binnenvliegen. Blijkbaar maakt de geur van peper hen erg bang. Ik voeg zelden voedsel toe, het is te pittig.
Mikhail, Chelyabinsk
We hebben thuis 3 struiken op de vensterbank staan. Ik ken de variëteit niet, een vriend gaf zaailingen. De peulen worden 5-6 cm lang, ongeveer de dikte van een pink. Ik heb de zaailingen rond maart vorig jaar geplant, op het moment dat ze vrucht dragen in de tweede ronde. Om te borsjt bijten het het meest.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Voordat u chilipepers op de vensterbank laat groeien, moet u een variëteit kiezen, een geschikte container en grond voorbereiden, na het planten de regels voor de verzorging en het onderhoud van de plant niet overtreden. In dit geval zal een rijke oogst elk jaar aangenaam zijn om te behagen.