Het Belgische blauwe koeienras is een ongewoon dier onder runderen. Het belangrijkste kenmerk van de blauwe koe is dat hij sterk ontwikkelde spieren heeft, evenals een hoog gewicht (ze worden ook bodybuilders genoemd). Deze koeien bevallen vroeg en vaak en de zwangerschap is sneller dan bij andere rassen.
Beschrijving en functies
Veel mensen die voor het eerst het Belgische blauwe koeienras zien, denken dat dit Photoshop is, omdat ze eruit zien als opgepompte gewichtheffers. De bijzonderheid van deze koeien zit in een groot gespierd lichaam. Spieren van koeien groeien hun hele leven dankzij genetische modificaties. Het maximale gewicht van de stieren is 1400 kg.
Onderstaande video vertelt hoe en wanneer de Belgische blauwe koe werd gefokt, hij vertelt ook over zijn uiterlijk en kenmerken:
De kleur kan blauwachtig of wit zijn en witgrijs. Vaak geeft de huid blauw af, daarom wordt het ras blauw genoemd. Koeien worden gefokt in warme landen, dus hun haar is praktisch afwezig. De huid van een Belgische koe is licht en dun.
Hoewel veel mensen met afschuw vervuld zijn door het uiterlijk van deze koe, zijn ze allemaal slim, vriendelijk en kalm. Een groot pluspunt van koeien in hun ideale karakter. Belgische koeien hebben goed contact met mensen, zijn vriendelijk en aardig. Ze vertonen zelden agressiviteit, daarom is het gemakkelijk om voor ze te zorgen.
Oorsprong van het ras
Het ras is gefokt in de 19e eeuw. Fokkers besloten om een roodbonte koe te kruisen met een Engels bont melkvee met kortbenige stieren. Na veel experimenten kregen we vee met een lage landing.
Voordat het ras werd gefokt, selecteerden wetenschappers jarenlang veel van de beste koeien in de vleesindustrie. Aanvankelijk wilden ze dat de blauwe koe tot de vlees- en zuivelrichting behoorde. Zo kon men veel dikke melk en vlees van hoge kwaliteit krijgen. Maar toch werd besloten dat de bias specifiek voor vlees moest worden gedaan.
Volgens de resultaten van experimenten met kunstmatige inseminatie (in de stad Luik) werden sterke spieren verkregen. Als resultaat werd er een nieuwe koeien soort genaamd Belgian Blue gefokt.
Het meest voorkomende ras in:
- België
- Duitsland
- Frankrijk
- VS.
Raskenmerken
De koe kreeg in vergelijking met haar voorouders een heel ander kenmerk, namelijk:
- de huid is dun, bijna geen haar;
- spieren zijn rond en massief;
- korte benen zowel voor als achter;
- de hoogte van de koe is ongeveer 140 cm en de stier is 150 cm;
- langwerpig lichaam;
- de ruggengraat is sterk;
- een dunne laag onderhuids vet;
- het hoofd is groot;
- de nek is kort maar massief;
- het reliëf is sterk.
De kleur van de koe is grijsblauw met stippen, maar soms vind je bruin, wit en zwart met rood. Spots en stippen kunnen een andere kleur hebben. Hoewel de massa van het dier groot is, bewegen ze snel dankzij sterke hoeven.
Fysieke kenmerken afhankelijk van leeftijd:
Stieren | Vaarzen | |||
Leeftijd in maanden | Lichaamsgewicht | Groei | Lichaamsgewicht | Groei |
12 | 475 kg | 120 cm | 370 kg | 115 cm |
24 | 775 kg | 135 cm | 500 kg | 122 cm |
Productiviteit
De vleesopbrengst van één karkas is 80% en dat is niet genoeg. Rundvlees van een blauwe koe is het meest waardevol, omdat het sappig, zacht en erg lekker is, het kan zelfs worden geconsumeerd door lijners. Het bevat heel weinig schadelijk cholesterol en vet.
Volgens de resultaten van het onderzoek werd onthuld dat een Belgische koe zeer winstgevend is om zowel in industriële als in huiselijke omstandigheden te fokken. In alle opzichten komt Belgisch koeienvlees overeen met kippenvlees. In rundvlees zijn zowel eiwitten als eiwitten, vetten en koolhydraten goed uitgebalanceerd.
Voordelen staan in de tabel:
Indicatoren | Blauw rundsvlees | Rundvlees van andere koeien | Kipfilet |
Vochtigheid% | 60 | 52 | 58,70 |
Eiwit, g | 18 | 15,40 | 18 |
Vetten, g | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
Cholesterol, g | 38,50 | 55 | 54,50 |
Melkindices zijn ook niet slecht, in de lactatieperiode, die van 180 tot 250 dagen is, kun je 2000 tot 4500 liter melk melken. Het melkvet is ongeveer 4%.
Inhoud
Om de gezondheid en het welzijn te verbeteren, moet u de onderhoudsregels volgen. Belgische koeien zijn overgevoelig voor kou, dus het is belangrijk dat de ruimte geïsoleerd is.
In warmere klimaten kunt u besparen door een schuur van hout te bouwen, maar er is één nadeel: dergelijke constructies branden snel en goed uit. Om deze reden is het beter om de voorkeur te geven aan een sintelblok of schuimblok. Als er een grote kudde wordt gefokt, kunt u het beste een gewapende betonconstructie gebruiken.
Volgens het volgende principe is het noodzakelijk om een metalen schuur te bouwen:
- Om te beginnen wordt er een plek vrijgemaakt voor een toekomstige schuur. Het is noodzakelijk om op vaste grond te bouwen, hiervoor wordt de bovenste laag van de aarde verwijderd.
- Vervolgens wordt steenslag aangelegd en geëgaliseerd. Als het frame uit ijzeren balken bestaat, kunt u het zonder een fundering doen, maar als er blokken zijn, is gieten nodig.
- De volgende stap is de installatie. Metalen balken worden bovenop het grind gelegd en in het midden en de zijkanten worden steunkolommen bevestigd met lassen.
- Vervolgens wordt de installatie van het dak gedaan en wordt de vloer gestort zodat er een helling is voor de fecale put. Betonvloer versterkt met wapening met een diameter van 11 mm.
Om niet teleurgesteld te zijn in de grote voordelen van niet goedkoop vee, moet u eerst enkele aanbevelingen doen voordat u koopt:
- Eerst moet u het perceel berekenen dat is gereserveerd voor dieren. Deze koeien houden van ruimte en consumeren veel gras, hieruit blijkt dat het wandelgebied groot moet zijn.
- Voordat u koopt, moet u de benodigde apparatuur, voer aanschaffen. U moet ook de dierenarts bepalen die het dier zal helpen.
- Als koeien in het steppegebied wonen, waar ze voornamelijk vleesrassen houden, moet men voorraadreserves aanleggen. Feit is dat in dergelijke gebieden vaak droogte heerst en in de zomer de luchtvochtigheid sterk wordt verlaagd.
- U moet ook zorgen voor de huisvesting van de koeien. In de winter worden ze meestal in een schuur aan de lijn gehouden. Het strooisel bestaat uit een dikke laag stro (hoogte 50 cm). Dieren vertrappelen het met hun hoeven en bevochtigen het met urine. Stro komt het biochemische proces binnen, waardoor extra warmte wordt gevormd.
Zorg
Om een Belgische koe te laten groeien, heb je veel leeg land, premixen, voer en landbouwapparatuur nodig. In de buurt moet een dierenarts zijn die voor de dieren- en veehouder zorgt.
De verzorging is hetzelfde als voor andere koeien van vleesrichting. Op basis van persoonlijke landbouw moet u voedervoorraden maken en een gebied met zomervoer creëren.
Om veel rundvlees te krijgen bij het kweken van Belgen, heb je de goedkoopste weide nodig. Met het gebruik van moderne landbouwtechnologie en de juiste selectie van voer, kunnen ze van het vroege voorjaar tot het late najaar in de wei worden gehouden. In een warm klimaat worden koeien het hele jaar door in de wei gehouden.
Voeren
Om ervoor te zorgen dat dieren goed aankomen, moeten ze goed en rationeel worden gevoerd. Het belangrijkste voedsel moet stro, hooi in de winter en gras in de zomer zijn en voer. Daarnaast moet je groenten en kruiden toevoegen. Calciumsupplementen zijn ook belangrijk voor een gezond, normaal leven en versterken de botten. Bovendien kunnen ze zonder angst worden gegeven, omdat de benen van de vertegenwoordigers van dit ras kwetsbaar zijn en ze constant moeten worden versterkt.
Voor de duidelijkheid, het voeren van de Belgische blauwe koe, de onderstaande tabel. Berekening van voer wordt gegeven voor een gewicht van 1000 kg.
Naam van feed | Voersnelheid in de droge periode van een drachtige koe in de winter | De norm voor voer in de droge periode van een drachtige koe in de zomer | Voedingssnelheid winterkoe | Voedingssnelheid winterkoe |
Sappig gras | – | 70 kg | – | 100 kg |
Hooi | 6 kg | – | 12 kg | – |
Kuilvoer | 12 kg | 8 kg | 30 kg | 8 kg |
Haylage | 8 kg | 5 kg | 7 kg | 5 kg |
Rietje | 2 kg | – | 3 kg | – |
Wortels | 12 kg | 8 kg | 18 kg | 8 kg |
Groenten | 7 kg | 8 kg | 6 kg | 10 kg |
Taart | 0,8 kg | 0,9 kg | 1,5 kg | 1 kg |
Zemelen | 1,4 kg | 1 kg | 0,6 kg | 1 kg |
Samengesteld voer | 5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 4 kg |
Zout | 50 g | 50 g | 70 g | 60 g |
Concentraten | 4 kg | 2 kg | 3 kg | 1,5 kg |
De invloed van goede voeding heeft een positief effect op de gezondheid van de dieren en de productieve eigenschappen ervan. Zonder de noodzakelijke hoeveelheid mineralen, eiwitten, vezels en andere nuttige eigenschappen is het onmogelijk om een goede groei en gewichtstoename van het dier te bereiken.
Lees hier meer over het kweken van grondels voor vlees.
Ziekte
Koeien zijn vatbaar voor ziekten, zowel infectieus als bacterieel, dat wil zeggen parasitaire schade. De belangrijkste ziekten bij koeien zijn:
- Leukemie Dit is een chronische ziekte van het hematopoëtische systeem die het bijbehorende virus veroorzaakt. In het begin is het erg moeilijk om een pathologie te detecteren, maar als het naar de volgende fase gaat, is het bijna onmogelijk om te genezen.
- Leptospirose. Het kan zowel kalveren als volwassen dieren treffen. Symptomen zijn als volgt: diarree, geelzucht, koorts.
- Actinomycose. Schimmelinfectie wanneer de infectie via open wonden binnenkomt. Er wordt een fistel gevormd die de normale ademhaling en voeding verstoort.
- Pathologie van de borstklier. De aanwezigheid van mastitis bij een koe brengt enorme verliezen met zich mee. De productiviteit neemt af, het vetgehalte neemt af en melk kan tegenwoordig niet meer worden geconsumeerd. Symptomen van mastitis zijn als volgt: koorts, pijn en verkramping van de uier.
- Verstopping van de slokdarm. Een dergelijke pathologie kan alleen optreden als het dier een kleine aardappel of wortelgewassen heeft gekregen, niet eerder verpletterd. Symptomen zijn zichtbaar op het gezicht: de eetlust is verdwenen, de kauwgom is gestopt, de speekselvloed is toegenomen, het dier is rusteloos. Om deze plaag te elimineren, is het noodzakelijk om plantaardige olie (nogal wat) in de mond te gieten, het boeren zal snel verdwijnen en op dit moment moet de slokdarm van buitenaf onder druk worden gezet en komt het voedsel vanzelf naar buiten.
- De vertraging van de nageboorte. Belgische opvang is het meest voorkomende probleem. De placenta moet onmiddellijk na de geboorte vertrekken, maar als dit niet binnen 6 uur is gebeurd, moet u hulp zoeken. De symptomen zijn: de billen worden wankel en trillen, de eetlust stopt.
Fokken en afkalven
Belgische koeien verschillen van anderen in hun goed ontwikkelde spiermassa, wat tijdens het kruisen een bekkenvernauwing veroorzaakte, wat de natuurlijke geboorte bemoeilijkt. Belgische blauwe kalveren worden geboren met een keizersnede. Als je wilt dat de koe zelf baart, dan kan ze beter insemineren met een Belgische stier. Dan is de kans groot dat de vaars alleen zal bevallen.
De blauwe koe brengt op de leeftijd van 28 tot 35 maanden het eerste kalf ter wereld. In vergelijking met andere koeienrassen is de Belgische dracht iets korter. De vaars wordt geboren op 281 dagen en de stier op 285 dagen. Een pasgeboren kalf weegt ongeveer 60 kg en een vaars 50 kg.
De baby heeft bij de geboorte een gen dat verantwoordelijk is voor groei, waardoor ze een maand na de geboorte snel beginnen te groeien (op een dag wordt het 2 kg zwaarder). Vaarzen voegen 900-1500 g per dag toe en kalveren - 1200-1700 g per dag.
Verzorging en onderhoud van kalveren
Kalveren worden niet gespierd geboren zoals hun ouders, maar ze (spieren) verschijnen op de leeftijd van een maand. De dagelijkse winst bij kalveren is goed:
Pasgeboren gewicht | Dagelijkse winst | |
Kuikens | van 40 tot 55 kg | van 900 tot 1400 g |
Grondels | van 42 tot 73 kg | van 1200 tot 1800 g |
De massa van oudere stieren bereikt in anderhalf jaar 740 kg.
De eerste dagen van een pasgeboren kalf moeten nauwlettend worden gevolgd, omdat ze in deze periode nog steeds hulpeloos zijn.
Het eerste half uur na de geboorte moet het kalf biest krijgen nadat het is overgebracht naar een warme, schone kamer. U hoeft het kalf niet binnen te laten om alleen biest van een koe te drinken; het is beter om het te belasten en de baby door een fles te drinken.
De eerste voeding met biest moet worden uitgevoerd in een volume van 4 liter bij een temperatuur van 40 graden. Hoe sneller het kalf colostrum smaakt, hoe sterker de immuniteit. In vergelijking met mensen wordt immunoglobuline niet overgedragen van de moeder op het kalf in de baarmoeder, dus het eten van colostrum is een kwestie van leven en dood.
Om ervoor te zorgen dat kalveren goed aankomen, moeten ze op twee manieren worden gevoerd:
- Traditioneel. Het kalf woont naast de moeder en eet op elk moment haar melk. Met deze methode is moeder kalm en de baby staat snel op, wordt sterker en komt goed aan. Het is belangrijk om te begrijpen dat het kalf niet alle moedermelk volledig kan opzuigen, wat kan leiden tot mastitis, wat slechte gevolgen heeft.
- Kunstmatig. In dit geval krijgen de kalveren een speciaal melkmengsel, gescheiden van hun moeder tot twee maanden oud. Er wordt 350 ml melk per dag geconsumeerd.
Als de kalveren ergens ziek van zijn, moeten ze onmiddellijk worden gescheiden van gezonde kalveren om infectie van de rest van de nakomelingen te voorkomen. Afnemen van de uier van kalveren moet geleidelijk gebeuren op de leeftijd van 5-6 maanden.
Voor-en nadelen
Elk dier heeft zowel voor- als nadelen. Volgens experts zijn de volgende positieve eigenschappen inherent aan de Belgische blauwe koe:
- uitstekende lichaamsstructuur;
- constante groei van spiermassa, ongeacht leeftijd;
- snelle ontwikkeling;
- hoge dagelijkse winst;
- kalm karakter, vriendelijkheid;
- vroeg afkalven;
- hoog percentage vlees;
- vleesdieet, zacht en sappig;
- vereist geen speciale aandacht en zorg;
- onleesbaarheid bij het voeren;
- korte draagtijd;
- grote kans om heerlijke melk te krijgen.
Naast een grote lijst met positieve eigenschappen hebben deze koeien ook negatieve aspecten:
- omdat het dier enorm is, hebben ze vaak zwelling van de benen;
- verhoogde warmte-liefde;
- mogelijke complicaties tijdens de bevalling;
- genetische modificaties kunnen aanwezig zijn in vlees.
Commercieel voordeel
Gezien de massa volwassen vee en een overeenkomstig hoog percentage vleesopbrengst tijdens het slachten, is het commerciële voordeel duidelijk, maar alleen in Europa. Wat Rusland betreft, het is bijna onmogelijk om zulke koeien daar te vinden, omdat ze er geweldig uitzien en de koeien veel warmte eisen.
Waar kan ik koeien krijgen?
Dit koeienras wordt zeer zelden gefokt, omdat het als ongebruikelijk wordt beschouwd. Omdat ze gemakkelijk te verzorgen zijn, ze niet kieskeurig zijn wat betreft voeren, kun je ook flink profiteren van melk en dierlijk vlees, particuliere boerderijen denken erover na om ze te kopen.
Waar een Belgische koe kopen:
- Deze aankoopmethode is vrij duur en geschikter voor grote boerderijen, omdat je voor één dier ongeveer tweeduizend dollar moet betalen. Daarnaast moet je veel geld geven voor transport.
- De tweede manier is om in België een blauw koeienzaad te kopen. Het is mogelijk om het te kopen voor een prijs van 300 tot 400 euro voor 100 doses stierensperma. Pakket wordt per post verzonden en sperma zal in containers zitten met speciale voorwaarden voor het behoud van leven.
Mythes over populaire rassen
Veel mensen zijn bang om een blauwe koe te kopen vanwege de geruchten die veel voorkomen bij boeren. De meest voorkomende mythen over een Belgische koe worden hieronder beschreven:
- Koeien van dit ras leven een beetje. Dit is een mythe, want Belgisch vee leeft niet minder dan koeien van andere rassen, en nakomelingen overleven in 100% van de gevallen volledig.
- Voortdurend oedemateuze ledematen. In feite is er een aanleg voor zwelling, maar niet zo groot als ze zeggen en het kan gemakkelijk worden genezen. De hoeven zijn sterk genoeg om hun gewicht te dragen en bewegen zelfs snel en zelfverzekerd.
- Omdat vertegenwoordigers van dit ras een product zijn van genetische manipulatie, kan vlees en melk niet worden geconsumeerd.In feite heeft het gen dat verantwoordelijk is voor spiermassa geen nadelige invloed op het menselijk lichaam. De geboorte van kalveren met een lelijk uiterlijk komt niet vaker voor dan bij andere rassen.
Boeren beoordelingen
Boerenrecensies van het Belgische blauwe koeienras:
Alexander, regio Kirovograd.Belgische koe is het meest veelbelovende ras ter wereld. Conform karakter, groot gewicht, smakelijke en vette melk en sappig vlees zijn allemaal grote voordelen van dit ras.
Roman, boer.Ik landbouw al vele jaren, ik heb veel verschillende rassen geprobeerd, waarvan beide winstgevend waren voor de fokkerij, en niet erg. Onlangs kocht ik Belgische koeien en realiseerde me dat dit de beste is die ik in de afgelopen jaren heb gehad. Ze zijn gemakkelijk te verzorgen, ze zijn niet kieskeurig in hun dieet, een hoog percentage lekker en sappig vlees.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Belgische koeien, het zijn ook bodybuilders, zijn zeer gunstig in het houden en fokken, maar dit geldt niet voor Russische breedtegraden, omdat ze alleen een warm klimaat nodig hebben. Een hoog percentage lekker en sappig vlees, een vrij hoge melkopbrengst met een hoog vetpercentage - dit alles maakt koeien winstgevend in het houden en fokken, zowel in industriële als in particuliere huishoudens.
Gepost door
0
Rusland. Krasnodar stad
Publicaties: 34 Reacties: 0