Chaga is een parasietschimmel die bomen gebruikt om te overleven. De tweede naam is "berkenpaddestoel". Chaga komt niet alleen voor op berken, maar ook op andere bomen. De paddenstoel staat bekend om zijn complex van heilzame eigenschappen, waardoor het een brede toepassing heeft gevonden in de traditionele geneeskunde.
Hoe ziet berkschimmel eruit en waar groeit hij?
Chaga wordt vermeld in de categorie van polypore. Deze volgorde omvat soorten schimmels die zich voortplanten door sporen die in de schors van bomen vallen. Geschillen vinden plaatsen in de korst met verminderde integriteit, waar ze wortel schieten.
Chaga groeit in de vorm van een groei van donkerbruine kleur. Maar de kleur is niet uniform. In het centrale deel en dichter bij de stam wordt de kleur lichter. Geelachtige strepen vormen zich in het onderste deel van de schimmel. De tondelstructuur is solide.
Het gemiddelde gewicht van één paddenstoel varieert van 2 tot 5 kilogram en de diameter is van 5-10 centimeter tot een halve meter. In de meeste gevallen is het bijna onmogelijk om het met je blote handen van de boom te scheuren - de paddenstoel heeft alleen aan de basis een zacht oppervlak. Daarom worden hiervoor speciale gereedschappen gebruikt waarmee de champignon wordt gesneden.
Meestal is chaga te vinden in de onderste en middelste delen van de stam, naast gebroken takken en knopen. Nadat de sporen in de schors vallen en wortel schieten, beginnen ze te groeien, de boom te vernietigen en zich te voeden met de sappen. Daarom wordt deze schimmel geclassificeerd als een parasiet.
Uiterlijk lijkt de chaga op platte cake-fruitlichamen, die elk ongeveer 20 centimeter breed en 3 tot 4 centimeter dik zijn. De gemiddelde duur van de schimmelgroei is 10 jaar. Chaga doodt geleidelijk de boom waaruit hij zich voedt. Nadat de boom is opgedroogd, sterft de paddenstoel ermee.
Rassen
Chaga verwijst naar oneetbare paddenstoelen. Deze soort is geclassificeerd naar het type boom dat hij gebruikt. Chaga groeit op stammen:
- berken
- espen;
- elzen.
Chaga op een berk
Chaga op een esp
Chaga aan een els
Maar van de vermelde variëteiten heeft alleen chaga-paddenstoelen die op een berk groeien, nuttige eigenschappen. Om deze reden kreeg de paddenstoel zijn tweede naam.
De vorm en het uiterlijk van de chaga is verdeeld in standaard- en lariksbegroeiingen. Het eerste type is het meest voorkomende en kenmerkende van de bovengenoemde boomsoorten.
Lariks chaga groeit op ceder en sparrenstammen. In tegenstelling tot standaard chaga, bevat deze soort mycelium dat het hout binnendringt en verantwoordelijk is voor de groei van de schimmel. Lariks chaga bestaat al tientallen jaren naast een boom. Je kunt deze paddenstoel herkennen aan de volgende tekens:
- niet-standaard uiterlijk dat lijkt op een hoef;
- de aanwezigheid van een ruw en hobbelig oppervlak;
- gebarsten schil.
Lariks chaga is geen eetbare schimmel. Maar in tegenstelling tot andere soorten die niet op berken groeien, kan deze soort ook voor medicinale doeleinden worden gebruikt.
Wanneer en hoe te verzamelen?
Chaga kan het hele jaar door worden geoogst. Maar afhankelijk van het seizoen kunnen er extra moeilijkheden ontstaan. Dus in de zomer gaat het plukken van paddenstoelen gepaard met de moeilijkheid om te zoeken onder het overvloedige gebladerte van bomen. In het winterseizoen ligt de grootste moeilijkheid in het sneeuwweer. Daarom zijn lente en herfst het meest geschikt om chaga te verzamelen.
Ook verschillen paddenstoelen op verschillende tijdstippen van het jaar van samenstelling. Volgens experts bevat chaga in het vroege voorjaar en het late najaar de grootste hoeveelheid voedingsstoffen.
Om paddenstoelen van deze soort te verzamelen, heb je een speciaal gereedschap nodig. Dit doel realiseren is het gemakkelijkst met een dik mes of een kleine bijl. De procedure voor het verzamelen van chaga vergt behoorlijk wat inspanning en een lange tijd.
Onervaren mensen verwarren een berkenpaddestoel vaak met een tondelschimmel, die zich ook vormt op de stammen van berken in de vorm van een groei. Het verschil tussen de twee zit in kleur en uiterlijk. De tondelschimmel lijkt op een hoef en heeft een lichtere kleur dan een berkenpaddestoel. De kleur van de chaga is daarentegen donker - de bruine tint lijkt meer op zwart. In tegenstelling tot chaga is de tondelschimmel gemakkelijk van de boomstam te scheiden zonder extra gereedschap.
Hoe hoger de paddenstoel zich op de stam van de grond bevindt, hoe nuttiger het wordt overwogen. Het is onmogelijk om berkenpaddestoelen te verzamelen van gedroogde bomen. Het bevat de minimale hoeveelheid voedingsstoffen. Het wordt ook niet aanbevolen om chaga te gebruiken die dicht bij de grond is gekweekt.
Om chaga te vinden, wordt aanbevolen om berkenbosjes te gebruiken. Paddestoelen die dicht bij elkaar groeien, worden als gunstiger beschouwd.
Als de chaga te oud is, zal hij ook niet erg nuttig zijn voor medicinale doeleinden. Het is mogelijk om door twee tekens vast te stellen dat de berkenpaddestoel al oud is. Ten eerste is het nodig om de kleur van de pulp te controleren - het is donkerder bij oude paddenstoelen dan bij jonge. Ten tweede moet je weten hoe sterk de paddenstoel is. Chaga bereikt de ouderdom en begint kracht te verliezen en stort in onder druk.
Het verzamelen van berkenpaddestoelen wordt uitgevoerd volgens de volgende technologie:
- na het vinden van de chaga, moet deze parallel aan de stam worden gesneden;
- de grootste hoeveelheid voedingsstoffen bevindt zich in het bovenste deel van de schimmel, dus de snede moet worden uitgevoerd op de kruising met de boom;
- voorzichtige bewegingen moeten worden gemaakt om de boom niet te beschadigen - na het loskoppelen van de schimmel moet de plaats van de snede op de berk met aarde worden besprenkeld (deze actie helpt de wond te genezen).
De verdere methode om de paddenstoel te koken hangt af van het doel waarvoor hij zal worden gebruikt.
Samenstelling en geneeskrachtige eigenschappen
Chaga bevat elementen die in combinatie zorgen voor een therapeutisch effect. De lijst met biologisch actieve stoffen in de berkenpaddestoel bestaat uit:
- flavonoïden;
- alkaloïden;
- tannines;
- groepen organische zuren.
Elk van de elementen in de samenstelling van de chaga heeft een individueel therapeutisch effect:
- organische zuren het zuur-base-evenwicht van het menselijk lichaam controleren en normaliseren;
- flavonoïden hebben een ontstekingsremmend, krampstillend, diuretisch en choleretisch effect;
- vluchtig zorgen voor een antimicrobieel effect;
- alkaloïden de hartspier gunstig beïnvloeden;
- tannines het slijmvlies en de huid versterken en herstellen (gebruikt bij bloedingen en ontstekingen);
- melanine stimuleert metabolische processen en herstelt het lichaam.
Daarnaast bevat de chaga mineralen en sporenelementen. Hiervan zijn de meest gunstige voor de menselijke gezondheid:
- magnesium - effectief voor botaandoeningen, gewrichten, tanden, hart, maagdarmkanaal, zenuwweefsels;
- kalium - helpt bij de behandeling van bloed-, hart-, nierenziekten en geeft een antitoxisch effect;
- ijzer - normaliseert de bloedvorming en weefselademhaling, het werk van de lever en milt, voorkomt bloedarmoede;
- mangaan - versterkt botweefsel, verbetert de opname van vitamines, verlicht ontstekingen;
- koper - heeft een gunstige invloed op hemoglobine, huid, haar, cellulaire ademhaling, zuurstoftoevoer, botopbouw en het zenuwstelsel.
Ook is de samenstelling van de chaga gevuld met zink, kobalt, nikkel, zilver en aluminium. De meeste elementen in berkenpaddestoelen zijn goed voor de menselijke gezondheid. Daarom wordt chaga niet alleen in de geneeskunde gebruikt, maar ook in de cosmetologie.
Doseringsvormen van de paddenstoel
Chaga wordt gebruikt in vijf doseringsvormen:
- afkooksel;
- alcoholtinctuur;
- infusie;
- zalf;
- olie.
Elk type medicijn wordt gebruikt om bepaalde ziekten te behandelen. Daarom wordt de methode voor het maken van chaga geselecteerd afhankelijk van het doel van de toepassing.
Welke ziekten en hoe wordt chaga ingenomen
Chaga wordt gebruikt voor:
- verminderde immuniteit en slechte stofwisseling;
- ontsteking die de weefsels van de mondholte en het tandvlees aantast;
- krampen
- lage kwaliteit van het centrale zenuwstelsel;
- de noodzaak om de ontwikkeling en groei van de tumor te vertragen;
- maagaandoeningen (gastritis en maagzweer);
- de aanwezigheid van ontstekingshaarden;
- slapeloosheid;
- zwakke celregeneratie;
- depressie of nerveuze spanning;
- ophoping in het lichaam van zware metalen;
- hoge bloeddruk;
- slechte leverenzymfunctie;
- behandeling van huidziekten (eczeem, acne, psoriasis);
- om pijn te verminderen bij artritis, artrose, radiculitis.
Voordat u een medicijn op basis van chaga maakt, moet de paddenstoel goed zijn voorbereid. Nadat het uit een boom is gesneden, moet het in kleine stukjes worden gesneden en gedroogd. Je kunt het proces versnellen met de oven.
Het is noodzakelijk om een paddenstoel zo snel mogelijk te vermalen na een snee in een boom, omdat deze in korte tijd hard wordt. Nadat de chaga-stukken zijn opgedroogd, moeten ze in een glazen pot of stoffen zak worden gedaan. Bij andere materialen past berkenpaddestoel niet goed.
De periode waarin de chaga zijn heilzame eigenschappen behoudt, is 2 jaar. Als het voorbij is, kan de paddenstoel worden weggegooid.
Afkooksel
Het meest voorkomende op chaga gebaseerde medicijn is afkooksel. In het geval van ziekten die het strottenhoofd en de luchtwegen aantasten, wordt inhalatie met berkenpaddestoelen gedurende 5-7 minuten aanbevolen.
De bouillon wordt bereid volgens het volgende schema:
- 100 gram champignons wordt in een bakje gedaan en gevuld met 1 liter koud water;
- het mengsel wordt een dag doordrenkt, totdat de stukjes paddestoel zachter worden;
- de stof wordt op het kookpunt gebracht, waarna het in de loop van een dag weer bezinkt.
Kant-en-klare bouillon wordt gebruikt als thee. Om dit te doen, moet een deel van het mengsel worden verdund met kokend water en moet de resterende stof worden gekoeld. Na het koken behoudt de bouillon zijn helende eigenschappen gedurende 4 dagen en begint dan te verslechteren. Het wordt aanbevolen om het niet langer dan twee weken te gebruiken. Het drinken van chaga-thee vermindert het risico op het ontwikkelen van kankertumoren.
Alcoholtinctuur
Chaga-tinctuur wordt gebruikt bij de behandeling van kanker. Om te koken, heb je naast gehakte champignons wodka nodig. De productie van medicijnen wordt uitgevoerd volgens het volgende schema:
- 100 gram champignons wordt in een bakje gedaan en gevuld met 1 liter wodka;
- het mengsel wordt op een koele plaats geplaatst waar de zon niet valt;
- de stof wordt gedurende twee weken geïnfuseerd en eenmaal per week moet u deze schudden, waarna de tinctuur moet worden gefilterd.
Het geneesmiddel wordt driemaal daags 1 eetlepel voor de maaltijd ingenomen. Tinctuur kan worden verdund met 50 milliliter warm water. De cursus is 10 dagen.
Infusie
Infusie verschilt van alcoholtinctuur, niet alleen bij afwezigheid van alcohol in de samenstelling, maar ook bij de bereidingswijze:
- de paddenstoel wordt gewassen en geraspt, waarna hij 4 uur in water wordt gedrenkt;
- Chaga wordt gemengd met water in een verhouding van 1 tot 5;
- de stof wordt gedurende 2 dagen op een donkere plaats toegediend.
De infusie wordt gefilterd en 30 minuten voor de maaltijd ingenomen. Voor de behandeling van chronische gastritis is de duur van de cursus maximaal 6 maanden. De toevoeging van honing en munt is toegestaan. Behandeling van adenoom wordt uitgevoerd met een mengsel van gemalen kliswortel in het recept. Als de infusie nodig is voor de behandeling van tandvlees, moet deze worden gemengd met kamille en moet de mond gorgelen.
Tijdens de bereiding kunnen additieven worden gebruikt om het medicinale effect te versterken. Chaga-infusie wordt gecombineerd met rozenbottels, dennenknoppen, hypericum, zoethout, duizendblad.
Op basis van de infusie kunt u ook chaga-extract bereiden. Hiervoor moet het afgewerkte medicijn worden gemengd met Befungin. Dit medicijn versterkt het lichaam en helpt samen met chaga bij de behandeling van gastritis en maagzweren.
Zalf
Om de zalf te bereiden, moet je de paddenstoel eerst tot poeder vermalen. Pas daarna kunt u beginnen met het maken van het medicijn:
- champignonpoeder wordt gemengd met varkensvet (vers vet wordt aanbevolen);
- de verhouding chaga en vet is 1 op 1;
- het mengsel wordt met een waterbad gesmolten en tot kookpunt gebracht;
- de stof wordt in een pot gedaan, gesloten en in een warme handdoek gewikkeld;
- de zalf wordt een dag geïnfuseerd, waarna het in de koelkast wordt bewaard.
In plaats van varkensvet is boter toegestaan - vaste vette oliën van plantaardige oorsprong.
Chaga-zalf wordt gebruikt voor de behandeling van: huidkanker, baarmoeder, borst, rectum, lymfeklieren, prostaatklier. Het geneesmiddel helpt ook bij de behandeling van zwelling van de benen, normalisatie van de bloedcirculatie, versterking van de wanden van aderen en bloedvaten.
Olie
Om chaga-olie te maken, heb je extra olijfolie nodig. Het medicijn wordt gemaakt volgens het volgende schema:
- Chaga-infusie wordt voorbereid;
- 2,5 eetlepels olijfolie gemengd met 1 theelepel chaga-infusie;
- de stof wordt een dag op een koele, donkere plaats gegoten.
De chaga bevat pterins, vermengd met olijfolie, en hebben een antitumor effect. Daarom wordt het geneesmiddel gebruikt voor de behandeling van verschillende neoplastische ziekten, evenals huidaandoeningen, prostaatadenomen, sinusitis. Bovendien elimineert de zalf pijn in spieren en gewrichten.
Contra-indicaties en mogelijke schade
Chaga heeft vrijwel geen contra-indicaties. De samenstelling van deze schimmel bevat geen stoffen die een ernstige bedreiging vormen voor de menselijke gezondheid. Maar in sommige gevallen kunt u na het innemen van chaga last krijgen van:
- darmklachten (geneesmiddelen op basis van paddenstoelen werken als een laxeermiddel);
- overbelasting en overmatige excitatie van het zenuwstelsel (bij langdurig gebruik van afkooksels en tincturen);
- individuele allergische reactie (als een persoon ziek is met hooikoorts en atopische dermatitis).
Geneesmiddelen, waaronder chaga, worden niet aanbevolen voor gebruik met:
- problemen met het zenuwstelsel;
- zwangerschap en borstvoeding;
- het gebruik van antibacteriële geneesmiddelen;
- interne glucosetoediening;
- chronische colitis en dysenterie;
- drinken en roken.
Bij de behandeling van chaga moet het volume van gefrituurd en vet voedsel in de voeding tot een minimum worden beperkt.
Chaga is een paddenstoel met een groot aantal heilzame stoffen voor de menselijke gezondheid. Maar als het verkeerd wordt gebruikt, is het effect ervan minimaal. Daarom is het, voordat chaga voor behandeling wordt gebruikt, noodzakelijk om de instructies voor het bereiden van geneesmiddelen op basis daarvan in detail te bestuderen en specialisten te raadplegen.