De ui van Shetan is populair bij tuinders, omdat het een hoge opbrengst heeft en het vrij eenvoudig is om het te kweken. Deze ui is rijk aan nuttige eigenschappen, niet te grillig om voor te zorgen, dus zelfs een beginner kan een cultuur in zijn tuin kweken.
Shetan's Bow
De ui van Shetan heeft wit en sappig vlees
De boog van Shetan verdraagt vorst goed
Beschrijving van Shetan's Bow
Het ras is in Tsjechië speciaal voor de teelt in de volle grond geteeld. Uien verdragen perfect vorst, rijpen snel.
Verschijning
Visueel is het gemakkelijk om Shetan te onderscheiden van andere uiensoorten. Het heeft een aantal onderscheidende kenmerken:
- De bol heeft een ronde vorm.
- De bolster is geschilderd in een karakteristieke gele kleur. Binnenin is de kleur van de bolster witachtig.
- De bladeren zijn vrij lang. Ze hebben een groenachtige kleur met toevoeging van een blauwachtige tint.
- De halsdikte is gemiddeld.
- Het vruchtvlees van Shetan's ui is wit en sappig.
- Het gewicht van een ui is ongeveer 45 g. Als een groente uit een set wordt gekweekt, weegt de ui meer - van 65 tot 85 g.
Smaakkwaliteiten
Shetan's bow wordt door veel tuinders gekozen vanwege de smaak. De groente kenmerkt zich door een heldere, semi-scherpe smaak, waardoor het een universeel plantaardig product is. Daarom wordt deze ui veel gebruikt bij het koken voor het bereiden van eerste en tweede gangen, koude hapjes, salades. Het wordt gebruikt voor beitsen, bakken en conserveren.
Rijpingsdata en productiviteit
De ui van Shetan behoort tot halverwege de vroege variëteiten, daarom kunt u ongeveer 2,5-3 maanden na het planten de eerste oogst oogsten. Een dergelijke rijpingsperiode is inherent aan het zaaien van zaden. Als er in het noorden wordt geplant, dat wil zeggen dat kleine eenjarige uien in de grond worden geplant, komt het gewas veel sneller tevoorschijn - na ongeveer 1-2,5 maanden.
Productiviteit is direct afhankelijk van het teeltgebied van de variëteit. Als het centrale deel van Rusland bijvoorbeeld de plaats van de uienteelt werd, wordt er ongeveer 5.000-5.800 kg product opgehaald uit 1 ha. In de zuidelijke regio's wordt vanaf 1 hectare veel meer verkregen - van 20.000 tot 25.000 kg.
Samenstelling en eigenschappen
Uiengroente heeft een rijke samenstelling van voedingsstoffen en sporenelementen. Het bevat de volgende lijst met componenten:
- Saponinen. Dit zijn complexe verbindingen van glycosiden van plantaardige oorsprong.
- Ui bevat zowel glucose als fructose.
- Pectinestoffen.
- Ijzer.
- Kalium.
- Fluor.
- Vitaminen in de vorm van ascorbinezuur en tocoferol.
- Essentiële oliën. Ze geven de groente een karakteristieke geur.
De ui van Shetan helpt bloedarmoede te genezen en helpt het ook te voorkomen. Deze woning heeft een grote hoeveelheid ijzer.
Kalium verbetert de hartfunctie, versterkt de hartspier en vitamines herstellen de immuniteit. Uien zijn onder andere een natuurlijk antisepticum. Het wordt gebruikt bij verkoudheid.
Voors en tegens
De variëteit is door veel zomerbewoners gekozen vanwege de aanwezigheid van positieve aspecten, waaronder de volgende:
- de groente kan worden geplant met zowel zaden als sevk;
- vroege en hoge opbrengst;
- uien zijn vorstbestendig;
- Het vereist geen speciale zorg;
- het wordt lang bewaard, behoudt zijn presentatie en alle nuttige eigenschappen, zelfs na enkele maanden liggen;
- kan worden geteeld voor verkoop, omdat het bestand is tegen transport over lange afstanden.
De ui van Shetan heeft maar één minpuntje - de belangrijkste vijand is valse meeldauw.
Voorbereiding op de landing
Om een gezonde en rijke oogst van Shetan-uien te verzamelen, is een zorgvuldige voorbereiding vereist voor het planten.
Bodemvoorbereiding
Bereid de grond in de herfst in de volle grond voor. Het is beter om vanaf de zonnige kant een plaats voor een bed te kiezen. Het mag niet worden overstroomd met grondwater, anders kan het hele gewas afsterven.
Het planten van Shetan-uien is vereist op plaatsen waar nachtschade-gewassen groeiden. Een uitstekende tuin is waar voorheen aardappelen, komkommers, groenten, radijs en tomaten, evenals vroege koolsoorten werden verbouwd. Het is verboden uien te planten op de plaats waar knoflook, wortels, radijs en andere uiensoorten groeien.
Vergeet niet dat de variëteit het liefst groeit op losse, vruchtbare grond met een neutrale zuurgraad. Als de grond verzuurd is, kalk. Dit vereist dolomietmeel of gewone as.
Om de zuurgraad van de grond zelf te bepalen, neem een beetje aarde, los op in een glas water en laat het lakmoespapier zakken. Als het rood wordt, wordt de aarde verzuurd en als het groen is, is de zuurgraad van de grond normaal.
Doe het volgende voordat u de grond gaat graven:
- Giet compost of humus in de grond (verse mest gebruiken is onaanvaardbaar).
- Vervolgens worden minerale meststoffen toegevoegd, waarvan de samenstelling drie componenten moet bevatten: sulfaat, kalium en complexen, bijvoorbeeld nitrofos.
Voeg zand, grasland en turf toe om de kwaliteit van de grond te verbeteren.
Voordat u zaden plant voor toekomstige zaailingen, bereidt u de grond ook van tevoren voor:
- Neem de aarde en desinfecteer met kaliumpermanganaat of een oplossing van fungicide. De oplossingen geven de grond water.
- Meng vervolgens de aarde met zand, turf en humus.
Desgewenst kan de grond worden voorgestoomd vóór de zaadplantprocedure.
Selectie en bereiding van zaden
Het is het beste om zaden en zaden van Shetan-ui in gespecialiseerde winkels te kopen, omdat in dergelijke vestigingen zaad van hoge kwaliteit wordt verkocht. Maar probeer voordat u koopt de zaden en zaailingen zorgvuldig te onderzoeken.
Om een kwaliteitsui-sevok te kiezen, let op het volgende:
- De zaailingen moeten alle karakteristieke kenmerken van de ui hebben, dat wil zeggen de geelachtige kleur van de schil en het witte, sappige vruchtvlees.
- Voordat u begint met kopen, ruikt u de uien. Ze moeten een uitgesproken geur van uien hebben. Als ze naar schimmel ruiken, is dergelijk materiaal niet geschikt om te planten en zal het niet werken om het gewas te laten groeien.
- Sorteer de bollen met je vingers. Er moet een zacht ritselend geluid uit komen. Als het afwezig is, zijn de zaailingen nat, maar dit mag niet.
- Koop geen sevka na de winter. Tijdens vorst bevriezen zaailingen en na ontdooien rotten de bollen. Dergelijk plantmateriaal levert geen resultaat op.
- Als planten in de nabije toekomst niet is gepland, koop dan geen bollen met wortels en bladeren die al zijn verschenen.
- Zaailingen moeten schoon zijn, zonder vlekken, krassen, witachtige afzettingen.
- Ideaal voor het planten van bollen zijn bloembollen met een diameter van ongeveer 1-2 cm.
Als er na het kopen van het plantmateriaal veel tijd is voor het planten, moet het worden gedroogd en in zakken met stof of papier worden gedaan en worden opgeborgen op een plaats waar de luchttemperatuur niet boven + 10-15 ° C stijgt. De luchtvochtigheid moet tussen 70 en 75% liggen. Als de bollen al ontkiemen, zet ze dan in de koelkast, bij voorkeur op de onderste plank of in het groentevak.
Voor het planten moet het zaad worden voorbereid. Ze beginnen dit twee weken voor de landing te doen:
- Stap een. Droog de zaailingen en breng ze over naar een warme plaats. De temperatuur moet ongeveer + 20˚С zijn.
- Stap twee 8 uur voor het planten moeten zaailingen worden bewaard op een temperatuur van +30 tot + 35 ° C. Een dergelijk temperatuurregime kan worden geregeld door een verwarming nabij de installatie te installeren.
Let bij het kiezen van zaden altijd op de houdbaarheidsdatum van het plantmateriaal. Koop er geen een waarvan de vervaldatum tijdens of voor de landing verloopt. Vergeet niet dat Shetan-uienzaden in totaal 3-4 jaar worden bewaard. Als het mogelijk is om de zaden te tellen, weet dan dat 1 g goed is voor ongeveer 200-250 stuks.
Zaden worden ook voorbereid voor het planten. Om dit te doen, worden een aantal van de volgende manipulaties uitgevoerd:
- Stap een. Inspecteer het materiaal en selecteer de sterkste, onbeschadigde, lichtgekleurde zaden.
- Stap twee Desinfecteer zaden met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Vervolgens worden ze niet langer dan twintig minuten in een vloeistof geplaatst.
- Stap drie Breng uienzaden over naar een groeistimulator. Hiervoor wordt de Zircon-agent gebruikt.
Technologieën en landingsdata
De strik van Shetan is geschikt om zowel in het voorjaar als in de winter te planten. Elk seizoen heeft zijn eigen technologie. Plantdata hebben ook invloed op de hoge opbrengst; ze moeten ook in acht worden genomen.
Winterlanding
Voor de winter worden uien geplant, afhankelijk van de regio. Maar de belangrijkste voorwaarde is om 14 dagen voor het begin van de vorst te zaaien.
Voorbereide bollen worden ondergedompeld in de grond tot een diepte van 4 cm De diameter van de bol mag niet groter zijn dan 1 cm.
De grond moet twee weken voor de landingsprocedure klaar zijn om te landen.
Nadat het planten van zaailingen is beëindigd, wordt de grond gemulleerd - bedekt met organisch materiaal in de vorm van zaagsel, houtkrullen, droge bladeren. Of anorganisch - kleine steentjes, grind.
Zaaien in het voorjaar
De voorjaarsbeplanting van de Shetan-ui stelt iets anders in dan de winter. Groente wordt in mei geplant, wanneer de grond voldoende opwarmt. Kort daarvoor worden grond en zaailingen voorbereid. Twee uur voor het planten worden toekomstige bedden overvloedig bewaterd.
Voor voorjaarsbeplanting zijn bollen met een diameter van 2 cm nodig en worden ondergedompeld in gaten op een diepte van twee centimeter. Nadat het gat weer is besproeid. Bodemmulch.
Zorg er tijdens het planten in de lente en de winter voor dat er tussen de gaten ongeveer 5-7 cm is en de afstand tussen de rijen 15 tot 20 cm is, zodat de groente de nodige warmte en de hoeveelheid zonlicht ontvangt die nodig is voor een gezonde groei.
Zorgregels
Om een grote en gezonde oogst uien te krijgen, moet je zorgvuldig voor de groente zorgen.
Water geven
Vers geplant zaaien wordt in kleine porties water gedrenkt terwijl de grond opdroogt. Bij warm weer worden de uien 2 keer per week geïrrigeerd. Een reeds gevormde raap heeft één keer per week water nodig.
Uien worden 's avonds of' s morgens geïrrigeerd, wanneer de zon niet zo actief is. Anders krijgt de plant ernstige brandwonden. Als het regent, kun je weigeren de bedden water te geven. Beëindig het zaaien van zaailingen een paar weken voor het oogsten.
Loskomen en wieden
Zodra de eerste zaailingen op de bedden verschenen, moet je de grond regelmatig losmaken en wieden. Wrijf voorzichtig het gebied tussen de gaten en zorg ervoor dat je de scheuten niet bezeert.
Als er onkruidgras tussen de bedden en rond de gaten verschijnt, verwijder het dan handmatig. Maak de bedden los na water of regen. Onder deze volgorde zal onkruid niet groeien en het toekomstige gewas niet schaden.
Bemesting
Tijdens de rijpingsperiode is het noodzakelijk om de grond te bemesten. Er moeten drie topverbanden zijn voor het groeiseizoen:
- De eerste voeding. Het wordt uitgevoerd na de eerste scheuten, 14 dagen na het planten. Stikstofmeststoffen worden in de bodem gebracht.
- Tweede voeding treedt 14 dagen na de eerste op. Organische meststoffen in de vorm van uitwerpselen van vogels zijn vereist. U kunt een oplossing van toorts (koemest) nemen.
- De derde topdressing. Het is al vastgelegd op het moment van bolvorming. Neem een mineraalmengsel dat grote hoeveelheden kalium en fosfor bevat.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Zoals eerder vermeld, is de ui van Shetan niet bestand tegen valse meeldauw. Een ziekte treft een groente als er een sterke verandering in temperatuur of vochtigheid in de tuin optreedt.
Uien worden onder meer blootgesteld aan ziekten en het verschijnen van ongedierte als gevolg van een schending van de technologie voor het voorbereiden van plantmateriaal en planten in de grond.
Als tekenen van de ziekte zijn gedetecteerd, gebruik dan geen fungicide middelen om te spuiten. Na verwerking met dergelijke stoffen is het gevaarlijk om uien te eten. Gebruik folk-methoden. Effectieve wei in een verhouding van 1:10. Serumbacteriën doden schimmelziekten op planten en zijn absoluut veilig voor mensen.
Groenten kunnen ook uienvliegen beschadigen. Niet volwassen individuen zijn gevaarlijk, maar hun larven. Eenmaal in de grond eten ze de bovenkant van de ui. Om een dergelijke overlast te voorkomen, besproeit u de bedden met producten die een penetrante geur hebben. Voor dergelijke doeleinden is een afkooksel van munt-, valeriaan- en naaldinfusie geschikt.
Oogsten en opslag
Platte uienbladeren zijn het belangrijkste teken dat het tijd is om de tuin in te gaan en te oogsten. Maar stel deze activiteit niet veel uit, anders zullen de bollen wortel schieten en is de groente onmogelijk te bewaren.
De boog van Shetan is goed onderhouden. Maar dit moet worden bevorderd en er moeten een aantal regels worden nageleefd:
- Nadat het gewas is geoogst, droogt u het op zijn plaats in de open zon. U kunt de strik rechtstreeks op de bedden spreiden en kranten verspreiden.
- Sorteer vervolgens de uienkoppen en gooi die met gebreken weg.
- Snijd de bladeren, laat ongeveer 10 cm over.
- Droog de groente enkele dagen bij een temperatuur van +25 tot + 10˚С.
- Oogst het gewas vervolgens op een permanente opslaglocatie door het naar dozen te verplaatsen. Of hang uien in netten. Hiervoor is een kelder, kelder of balkon in het appartement geschikt.
In de ruimte waar de uienoogst wordt bewaard, moet een constante temperatuur van 0 tot + 5 ° C worden gehandhaafd. U kunt op kamertemperatuur bewaren, maar zorg ervoor dat er geen scherpe schommelingen zijn. De ruimte met uien moet regelmatig worden geventileerd.
Bruikbare tips
Uien van Shetan zijn gemakkelijk te kweken en te verzorgen. Maar let desondanks op tips die ziekten helpen voorkomen, een rijke oogst en een perfecte smaak bereiken.
Het grootste probleem bij het telen van uien is geelheid op de bladeren. Als het zich in juli manifesteerde, hoeft u zich geen zorgen te maken - dit is een teken van vroege rijping. Als de gele kleur eerder dan deze maand de bladeren raakt, is dit niet meer normaal. Zo'n signaal wijst op verschillende problemen:
- Parasieten. Om de ui tegen parasieten te beschermen, moet u regelmatig de grond in de bedden losmaken en wieden. Het voor eens en voor altijd vergeten van ongedierte helpt wortels. Plant het naast de boog van Shetan en de geur zal parasieten wegjagen. Houtas helpt ook bij het oplossen van het probleem. Voeg het naast de basismeststoffen toe aan de grond.
- Gebrek aan stikstof in de bodem. Gebruik hiervoor kunstmest die dit bestanddeel bevat. Om stikstof in de grond te laten opnemen, is regelmatig water geven nodig. Maar als het weer regent, kan stikstof heel diep in de grond zakken en krijgt het wortelsysteem van de ui niet het benodigde onderdeel.
- Een beetje vocht. Als de uienbladeren geel worden, geef ze dan iets vaker water dan aanbevolen. Laat de grond niet uitdrogen, vooral niet bij warm weer.
Let ook op de volgende handige tips:
- Een mengsel van tafelzout (een half kopje is nodig), 1 ampul ammoniak en 3 handenvol as helpt gele bladeren te verwijderen. Alle componenten worden met 10 liter water gegoten en grondig gemengd. Geef elke 10 dagen water totdat de gele kleur volledig verdwijnt.
- U kunt het verschijnen van ongedierte op deze manier voorkomen: jodium - 0,5 eetlepel, frisdrank - 0,5 kg, mangaan - 2 verpakkingen. Alle ingrediënten worden met water gegoten (je hebt 5 l nodig). Verdun vervolgens het resulterende mengsel met een vloeistof in een verhouding van 1:10 en giet uien.
- Je kunt parasieten afschrikken met zand en naftaleen. Strooi er een mengsel tussen de bedden.
Vaak begint de ui van Shetan bitter te worden. Dit komt door onvoldoende water geven. Vergeet niet om het toekomstige gewas te irrigeren, anders neemt het gehalte aan vaste stof in de grond toe en dit wordt de oorzaak van een onaangename smaak. Voor smaak zijn ook meststoffen nodig die fosfor in hun samenstelling hebben.
Beoordelingen van tuiniers
Vladimir, 67 jaar oud. Ik hou van de verscheidenheid aan Shetan-uien vanwege hun smaak en het gemak van planten en verzorgen. Meestal plant ik deze groente met sevk. Ik koop het van de fabrikant, soms in gespecialiseerde groentewinkels. Het feit dat het ras vorstbestendig is, is een groot pluspunt.Soms wil je jezelf in het voorjaar immers trakteren op een gerecht van Shetana.
Maria, 48 jaar oud. Toen ik eenmaal een set uien Shetan in een winkel had gekocht, heb ik hem afgezet en was verrast hoe snel de eerste oogst verscheen. Nu plant ik elk jaar een groente. Ui is uitstekend, met een heldere smaak. Voor hem zorgen is een plezier.
Gregory, 59 jaar oud. Voor mij is de Shetan-variëteit geliefd omdat het resistent is tegen ziekten en het gemakkelijk te verzorgen is. Ik plant deze ui altijd in mijn landhuis en ik zal hem niet inruilen voor een andere variëteit.
Eugene, 43 jaar oud. Ik kweek Shetan-uien in mijn tuin, omdat de variëteit perfect wordt bewaard en zijn eigenschappen en kwaliteiten niet verliest. Dit is belangrijk voor mij omdat het de handel bevordert. Een ander belangrijk aspect bij het kiezen van deze variëteit is het vermogen om vorst te verdragen. In het voorjaar kun je het oogsten en te koop aanbieden. Over smaak valt niets te zeggen - het is prachtig en geschikt voor vele culinaire gerechten.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Uien Shetan - een prachtige variëteit aan uien, die populair is bij tuinders. Het kweken van deze groente is zowel in het voorjaar als in de winter vrij eenvoudig. Om dit te doen, hoeft u alleen maar het zaad goed voor te bereiden en verdere zorg uit te voeren. En handige tips van experts helpen ziekten te voorkomen en zelfs de smaak van uien te verbeteren.